一清肠,二刮油,三化痰,冬天吃它身体越吃越通
天冷了,很多朋友开始馋肉吃,热腾腾的火锅涮肉、香喷喷的炖肉、超级下饭的干锅烤肉......吃着暖和又滋补身体。 可没吃几天,有些人就开始有口气,嘴里黏腻、舌苔厚腻、肚子胀气、放臭屁、排便越来越费劲、长痘、头发油、皮肤油...... 其实这些都是身体在向你发出求救信号,告诉你身体里堆积的垃圾太多了,急需疏通和清理! 今天跟大家分享3个好东西,冬天进补的时候多吃吃,一能清肠,二能刮油,三能化痰,越吃身体越通畅! 被忽视的“清肠菜”,便便不通、想瘦的人最适合 有个天然的“清肠菜”,很多人都忽视了,它的脂肪含量为0,热量不到萝卜的一半,膳食纤维含量特别高(每百克里面有70克),真的能越吃身体越通,越吃身体越瘦! 它就是魔芋! 魔芋,又称蒟蒻(jǔ ruò),中医认为它有宽肠通便、化痰软坚、活 血化瘀、解 毒消肿的作用; 把它吃进肚子里,就像请了个清洁小队,帮你清掉肠道里的残渣宿便,有种“给肠子洗洗澡”的意思! 味道也很鲜美,相信大家都吃过魔芋豆腐、魔芋丝吧,都是魔芋做的,炒着吃、凉拌、下火锅都很好吃! 不过魔芋性寒凉,孕妇、孩子、脾胃虚弱的人,一次不要吃太多,以免肚子胀气;脾胃虚寒(吃寒凉的、受寒后容易拉肚子)的人,尽量要少吃魔芋。 这些需要重 点保护的人群,我比较推 荐平和的无花果,虽然清肠通便力度没那么猛,但它能强壮脾胃,没有任何禁忌,吃得更放心。(文末戳图可买无花果干) 这个水果,化痰排浊很厉害,果皮化痰堪比陈皮 俗话说‘秋冬吃柚,赛过吃肉’,现在正是吃柚子的时候,剥开柚子皮,一阵浓郁的香气,人立马清透了;撕掉棉绒绒的白衣,一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口,顿时甘酸透心,清香满口。 它理 气化痰,通便排浊很厉害,大家可以隔三差五吃1~2片柚子,帮你把淤积在身体里的痰湿浊气,清一清。 《本草纲目》中记载柚子:“消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳。” 柚子甘酸中带点苦,闻起来有一种特别的香气;甘酸化阴,能生津祛火,苦味能燥湿,芳香之气可以理 气,这样完 美的结合,化痰浊的同时疏通气机,让垃圾浊气往下走,顺着大小便排出去! 冬天吃了滋补燥热的食物,如鸡肉、牛羊肉等,适当吃1~2片柚子,不仅能中和燥热,还能促消化、化痰通便,避免肺热肠燥,比如咳黄痰,口干、咽痛、大便干; 大餐之后,吃一两片柚子能化掉“酒肉穿肠过”带来的那种湿浊,避免第二天皮肤油腻腻、便便不爽、嗓子卡痰、口气熏天! 国医大师陈存仁在他的《津津有味谭》中说,多年习惯性便 秘的人也可以吃柚子,只是要讲究吃法: 不过,这个方法只适合大便干结、平时肠胃比较好的人,脾胃虚弱、肚子凉经常肚子痛、时而便秘时而大便不成形、气血虚弱、舌苔白腻、咳白痰的人不适合。 吃完了柚子肉,柚子皮不要扔了,这也是好东西!《随息居饮食》说:「柚子皮,辛苦而甘,消食、化痰、散愤懑之气,陈久者良。」 可以洗干净切丝,煮成浓一点的茶水,加点红糖就可以喝了,对下面三种情况很好用: 1、吃多了撑得慌、胃胀气、痰多; 2、总高兴不起来、感觉胸闷,有一股气堵在胸口,打饱嗝; 3、觉得喉咙处总有吐之不出咽之不下的东西,中医叫梅核气。 也可以自己做“茶柚”,把柚肉挖空,填入红茶,悬挂通风处,渐渐风干,对风寒伤肺很好,比如流鼻涕、嗓子痒、咳白痰、吐清晰痰、怕冷出不了汗。 懒得做的朋友,体内的燥气重,痰多,我们也可以备上一罐这种现成的膏,用的是柠檬,百合,橘皮为主料熬制而成的,为了中和柠檬的酸,橘皮的涩,还添加了冰糖和蜂蜜。 其中百合养肺滋阴,柠檬也是生津解燥的,橘皮化痰理气,这几种食材搭配在一起熬制,实打实的滋阴润燥食品。选用安岳柠檬,酸、鲜、香俱全,不催熟没有激素,自然生长,这样熬出的膏才正宗,恰到好处的科学配比,每一口都是浓缩的营养和醇香的滋味。 兰州百合,肉厚甘甜,熬制膏滋需要手工慢熬,这样营养才好,吃的里面还有大片的柠檬,真材实料,清晰可见。我们在吃的时候,可以用温水冲泡饮用,酸甜开胃,生津止渴。 喝起来润润的,柠檬维C又多,护肤美白超级好,润肠。也特别适合老烟鬼,买给爸爸挺合适的,因为里面不仅有百合柠檬这种对肺好的,润的,排垃圾的东西。 这款膏滋质地比较浓稠,散发浓郁的柠檬清香,下午工作之余,用勺子挖出两三勺浓稠的膏滋,温水冲泡,水温在50度左右为佳,太烫了就会破坏其中的营养成分,喝上一杯,非常滋润,为身体补充津液,降燥气。 它疏通中焦,不伤脾胃、不伤正气,冬天喝正合适 大家都知道,经常喝点茶好,刮油化痰、清肠祛火,但有些茶苦寒之性过于猛烈,太能涤荡肠胃,长久的喝、喝茶上瘾的话,会伤脾胃、伤精血! 《本经逢原》:有嗜茶成癖者,久而伤精,血不华,色黄瘁痿弱,呕逆洞泄,种种皆伤茶之害,而侵晨啜茗,每伤肾气。 所以喝茶要有个度,还要适合自己,特别像绿茶、黄茶、生普洱、苦丁茶、菊花茶、蒲公英茶等苦寒的茶,偶尔上火的时候喝喝问题不大,不太适宜作为日常养生茶饮。 冬天,我最推鸡内金山药粉,它既能解腻醒酒,消食化痰,清胃生津,又温润如玉,少了几分霸气,多了几分和谐。 怀山内金粉,是民国大医张锡纯的方子,化瘀的能力超出想象。这个方子最重要的是鸡内金,它是鸡的胃(鸡胗)里面那一层黄色的膜,是很重要的一味中药; 民国大医张锡纯说它:不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。 民国张锡纯《医学衷中参西录》? 简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的瘀滞都化掉,其中“男子痃癖”是指男人腹部两肋附近的硬疙瘩,“女子癥瘕”是指女人下腹部积聚的块状物质! 而且鸡内金搭配怀山药,化瘀力度更强,张锡纯在他的书《医学衷中参西录》记载:“女子月信,若日久不见,其血海必有坚结之血。而鸡内金性甚和平,而善消有形郁积,服之既久,瘀血之坚结者,自然融化。与健脾滋阴的生山药同用,新血活泼滋长,生新自能化瘀也。” 民国张锡纯《医学中参西录》? 我们这款怀山内金粉就是按这个思路来了,用生的怀山药和鸡内金磨成粉,又添加了开胃消食、行 气散瘀的山楂、活 血补 血的红糖而成,既能消积食、化瘀解郁,又可以健脾胃、补气血。 配伍是这样:怀山药、鸡内金、山楂、红糖。 如果你身体里有这些垃圾,可以日常早餐、晚餐、加餐吃些怀山内金粉,身体更干净:
每天两三勺,沸水冲泡就可以喝了! |