大雪后大量上市！比苹果营养，每天2个，健脾养胃！很多人都选错了

冬季寒气下沉极重，阳热敛降颇深，至此而雪盛也。天人相应，人体也是如此，阴气颇盛，阳气潜藏，弱弱的小火苗一定要养护好。

那么冬季我们又该吃些什么来滋补养生呢？

食柿不但可以御寒保暖，还能补筋骨，是非常不错的冬季食品。

著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺、化痰止咳”。

俗话说“一个柿子十副药”，柿饼是中国的传统小吃，富平人常说“每日一苹果，不如每日一柿饼”。

里面的溏心可以挖着吃，一入口，果浆瞬间裹满整个口腔。软糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌，吃完一个，那股香甜味还久久散不去，比琼浆玉液 要好吃十倍不止！

《嘉佑本草》：厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。

很多人没吃过富平柿饼的人，以为柿饼是又黑又瘪的。吃过 富平柿饼 的人才知道，原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃；真是颠覆了人们对柿饼的印象！

我们做了3年柿饼，才了解其中的”猫腻“。富平地方较大，产出的柿饼也分三六九等！

果面披着白霜，手指一捏，柔韧的果皮包裹着流动的果浆，让人忍不住咬一口~

轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，在口腔流窜，嘴巴各个角落都溢满香甜，别提有多满足了。

注意：胃寒和糖尿病人不建议吃柿子。

冬天，天气越发寒冷，因此，民间有“煲羊肉”的习俗。

3、吃山药

冬天山药叶子枯萎，营养成分回归到根部，吸取了土地的精华后，山药的口感也更加粉糯绵软~

4、霜桑叶

专家告诉我们，桑叶的采摘还是有学问的，要采摘两种桑叶一起制作成药，前一种是每年四月桑叶茂盛时采摘，后一种则是十月打霜后的桑叶。

王教授提醒：中药里面用的桑叶多为霜桑叶，霜桑叶药效最好。含的黄酮、多酚等有效成分更多。

冬季注意这2点

冬天应注意关注天气变化，及时增添衣物，以免寒邪入体。

冬天早上气温寒冷，习惯清晨运动的人群晨练时间可以适度推迟，避免吸入过多的冷空气。