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养生保健

冬天最重要的2件事:一边滋阴,一边补气养血!

养生保健佚名2023-12-25

二是燥易伤肺,肺为娇嫩之脏腑,喜润恶燥,肺主呼吸,开窍于鼻,直接与自然之气相通,且外合皮毛,燥邪多从口鼻入,因此最易损伤肺津,影响肺的宣降。肺的宣降失调,我们就容易唇鼻干燥,喉咙干痒,干咳等,倘若燥邪伤及肺络,还会出现痰咳。

除了润燥外还有件更重要的事,所谓一夏无病,入冬三分虚,夏日里我们感觉自己浑身充满能量,但自打入冬,就变虚了,手脚冰凉、气虚无力,常常犯困。

气为阳,血为阴,因此不光冬季要注意润燥,还得重视补气养血。肝藏血,主疏泄,调气机,因此养肝血是调气血的根本。而肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。故而养好肝血肾精,也就是养好我们的气血。

首先,可以观察我们的眼睛,看眼白的颜色。俗话说,人老珠黄,如果眼白颜色变得浑浊、发黄、有血丝,则表面我们气血亏损,以及还有眼睛干涩,眼皮发沉,总是想闭眼待着,这也是不正常的。

最后摸一摸手的温度,如果手一年四季都是温暖的,那么气血充足,如果手心偏热或是出汗、冰凉,这些都是气血不足的表现。

以动舒活气血

看似简单,却包含着阴阳、天人合一,这是追求均衡的状态,可以使得我们身体的气机充足,气血自然流动,练完后会四肢发热,这是气血开始旺盛起来的表现,我们能感受到体内气的运动,经络连通,气血通畅无阻。

膝盖:膝盖微屈,膝盖不能过足尖,大腿根部空虚,呈似坐非坐的状态。

头部:头要正,下颏微收。口微微闭,舌抵上腭,目光平视,全身放松,使周身上下气机平衡、和畅。

臀腹:上身挺直,不能塌腰翘臀,胸部微含,背部拉直,胯部向前翻 ,臀部微微往下,可以想象身后有把椅子。

以食补养气血

五红汤

红豆性平,味甘酸,补气养血,利水消肿;红枣健脾补血,李时珍在《本草纲目》中夸奖:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津;

五种红色食品,有差异又有共性,各有所长,互有所补,既能生血,又能补气。如果把人体比作植物的话,气就是阳光,血就是雨露,二者共同助人体成长。

九蒸九晒黑芝麻丸

而九蒸九晒则可以把黑芝麻外面的一层保护膜给粉碎掉,这样黑芝麻的营养才能被身体吸收,老话都说,“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”,我们平时煮粥老兵时撒一点,这就是典型的“凡人吃芝麻”。

经历九蒸九晒后的芝麻,黑色的外壳完全破裂捣碎成粉后,更容易被我们脾胃所接受,九晒使芝麻充分吸收了太阳饱满的阳气,九蒸其脾性更为温和,久服后也不会上火。

这款九蒸九晒的黑芝麻,最大的特点就是配方和制作工艺,配方只有两物,只有九蒸九晒过后的黑芝麻和天然无添加的蜂蜜,因为芝麻经过这么多次的蒸晒,会微微发酵,口感上有些苦涩,用蜂蜜调和一来可以中和味道,使芝麻更甘甜润泽,二则蜂蜜很粘,利于把散落的芝麻搓成蜜丸,便于保存。

制作蜜丸的都是几十年经验的老师傅,他们对蒸晒,控制火候的技艺炉火纯青,一颗颗黑芝麻丸掰开后非常细腻绵密,有种芝麻沙沙的感觉。

即使在这个气血容易耗损的冬季,我们依旧能保证气血的畅通与充足。

冬季滋阴养肺,以解燥‍

根据五行理论,白色归于肺,冬季食用白色的食物就有润肺养肺之效,特别推荐以下这几款白色的食物,都是润肺解燥的好帮手。

银耳又名雪耳,性平味甘,滋阴润肺,美颜嫩肤。像是我们冬季常常因为肺热火气旺,咳嗽、便秘、嗓子发干,口中缺少津液,就可以用银耳搭配山药、百合、枸杞做汤羹,达到益气滋阴的目的。

百合性寒,养阴润肺,清心安神,阴虚体质,燥热咳嗽,可以用百合搭配粳米、莲子等煮粥,也可以与雪梨、荸荠搭配做羹汤,但是百合性偏寒,脾阳虚者慎吃。

秋冬季莲藕大量上市,新鲜的莲藕鲜嫩多汁,口感脆爽,生吃性凉,熟吃性微温,有清热生津之效,做法可凉拌、炖汤或是,但莲藕和百合一样属于寒凉食物,脾胃虚寒者或是经常拉肚子者,都要慎吃。

既是白色食物又能润肺的水果,一定非秋梨莫属。梨在古代就被推崇为百果之宗。在营养专家眼中,还是“天然矿泉水”,梨性凉多汁,味甘酸而平,润肺清燥,像是我们经常觉得喉咙又干又痒,有痰稠之物糊在嗓子时,吃上一口梨就特别滋润。

小时候一到冬天,只要喉咙不舒服,爸妈就会煮上一锅酸酸甜甜的秋梨膏来吃,喝下去甜丝丝的,还带着淡淡的梨子清香。

用的是砀山酥梨为主要原料,它是三大名梨之首,以汁多、味甜、润肺驰名中外。古时候甚至当作贡梨上奉给朝廷,有“落地化水”的美称。

用勺子舀起来,能拉起长长的,黏稠的丝,经过长时间熬煮,膏体浓稠,直接食用口感醇厚,酸甜滋润。

补气养血,润肺滋阴,站桩舒活气血,吃点梨膏润肺解燥,身体安康,才能不辜负冬日的好时光。

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