3个“小种子”，养头发还健脾肺，气血虚的人冬天要多吃

冬气内藏，特别适合吃种子，种子也是内藏巨大的生机，等到春天的时候生发，夏天的时候生长，顺应天地自然之气。

最近很多地方气温速降，阳气更往内藏，身体很容易缺乏滋润。平时多吃这3个小种子，吃的时候多嚼嚼，越嚼越香，还能生津。把肺润起来，把肾补起来，才能深度滋润身体。

祛湿又滋润的小种子：去邪水，补真水！通补脾肾

新鲜的芡实叫“鸡头米”，鸡头是生长在大型浮叶里的植物，茎叶有刺，开紫色花，外壳有刺，样子很像鸡头，故名。

苏州人秋天会用新鲜的鸡头米和桂花一起熬汤，香甜软糯。我在秋天买过一点冷冻的鲜品，用椰浆和荔枝一起煮，再加上一点桂花，非常好吃。

冬天一般吃其干燥成熟的种仁，芡实在《神农本草经》中被列为“上品”，能补中、益精气、强志、令耳目聪明，《随息居饮食谱》说它甘平，补气、益肾、固精。

我们平时说到进补，就像是往空杯子里倒水，但往往发现补不进。这不是水的品质不行，也不是水倒得太少，根源在于杯子是漏的。

现代人的脾肾都耗得太厉害了，肾失封藏，脾失运化。这正需要芡实的收涩之性，来把这漏成筛子的身体补缀好，这样补益的养分才能被运化、吸收、封藏。那些“漏”得厉害的人，特别适合吃芡实。

脾虚的“漏”：脸黄、贫血、气色差、显老、中气下陷、湿气重、脾虚久泻、大便不成形

肾虚的“漏”：掉头发、腰酸、精力不足、性冷淡、遗尿尿频、带下过多、梦遗滑精

都适合经常吃一点芡实，祛湿健脾、益肾固精。

《本草新编》中也说芡实能祛湿，但能滋润身体，看起来有点矛盾的功能，是通过补中达成的：“芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水，与诸补阴药同用，尤能助之以添精，不虑多投以增湿也。”

思伤脾，芡实特别适合搭配莲子益气煮粥，莲子能养心安神，心安了能减少思虑。

再加点补气的山药，健脾的白扁豆、小米，通便的燕麦，补气血的红枣、葡萄干、花生，一碗健脾养心、祛湿排毒、脾肾同补的粥就做好了。

我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在小小一块糕点里。

莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。

山药：健脾补气，对肺也不错。

茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来

每天吃点，香甜软糯很方便！选用8种食材，再配以山楂、糯米，用麦芽糖、亚麻籽油进行口感调和而成，口感加分！

除了天然原料，不额外添加化学剂、增味剂，为了让食材更好的口感，也是采用了健康有益的麦芽糖，身体无负担。

早上比较匆忙，来一颗，方便美味；下午饿了来一颗，健康饱腹，祛湿健脾，状态满满！柔软香甜，富有营养，让你整个秋季脾胃舒服。

健脾养心气色好，养出你的好水。

最近天气冷，大家又积极烤火，又冷又燥。早上起床的时候，鼻子干的难受，擤一擤有时候还有血丝。

还有些人冒痘、拉便便不顺利、鼻子不舒服，多半是肺燥。润肺的东西很多，都偏凉，比如银耳、梨。但也有又润又不寒凉还不生湿的小种子：杏仁。

杏仁很香，无论是杏仁露、杏仁饼、杏仁豆腐、杏仁瓦当、杏仁糊……都非常好吃！而且它专门走肺经、大肠经，肺与大肠相表里，肺主皮毛，用杏仁不仅宣肺止咳，大便通畅，而且皮肤会很清透。

杏仁常见两种：甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁润肺降气、止咳化痰的作用比甜杏仁更强，可促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽白皙透亮。甜杏仁味道更好。

苦杏仁好虽好，生吃有小毒，需要熟制。

脾胃肝肾一起养的小种子：头发好，精血足！

《神农本草经》讲黑芝麻”补五内、填脑髓“，五脏的根本在肾，脑髓又为肾所生，黑芝麻填补的都是肾的根本精华。

黑芝麻和其他黑色食物，比如黑豆相比来讲，更润，除了补益精血，还能润燥通便，《本草经疏》说它：“气味和平，不寒不热，益脾胃，补肝肾之佳谷也”。

依民间“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”这句谚语来看，这黑芝麻的食疗效果可谓杠杠的。

但即便黑芝麻如此“神效”，但很多人却吃不来它，这是因为很多人认为黑芝麻仅需单纯入菜或者做成糊糊即可，却殊不知这是最愚蠢的一种办法，关于这点道士们就说的很直白：“世上都说芝麻好，可惜凡人生吃了”

因此对于黑芝麻的炮制方法上来说，自古就有讲究九蒸九晒的传统做法，如清代冯楚瞻《冯氏锦囊秘录》记载黑芝麻道：“抱朴子服食胡麻法，用上党胡麻三斗，淘尽蒸令气透，日干，以水淘去沫，再蒸如此九度，去壳炒香，为末，白蜜枣膏丸，弹子大，每温酒化下一丸，日三服。忌毒鱼、狗肉、生莱菔。至百日能除一切痼疾，一年而色光滑不肌，二年白发变黑，三年齿脱更生，久服长生不老矣。”

首先，我们每天最好服食两枚黑芝麻丸，早晚各一，进补讲究的是循序渐进，黑芝麻吃多了，反而有损肠胃，正所谓：“过犹不及”其次，吃黑芝麻的时间最好在饭前服用，而肠胃功能较弱的人则最好在餐后服用。再者，建议用黄酒、淡盐水、米酒、温开水佐食而下，其中对于易上火人群则建议用温开水即可。