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养生保健

鸡蛋加它煮,堪称“穷人的阿胶”!隔三岔五吃几个,面色红润,手脚不怕冷!

养生保健佚名2023-12-31

上了年纪后,气血运行趋于缓慢,代谢能力下降,很容易气血不足。

阿胶是大家熟知的补血佳品,但优质的阿胶价格较高,并非所有人都能消费得起。小厨今天给大家推荐几个平价的补气血食疗方,堪称是“穷人的阿胶”,食材经济实惠又好买,经常吃一些,面色红润,手脚暖和!

鸡蛋营养丰富,是我们每天都要吃的健康食品,煮鸡蛋时搭配“血中圣药”—— 当归,补血又活血,而且当归还有润肠通便的作用,非常适合气血虚弱又容易便秘的老年人。
(www.ws46.Com)


这道药膳特别适合女性经期和产后滋补来用,更年期后已经闭经的女性也可以经常吃,因为这个阶段的女性往往有肾气不足的问题,当归益母蛋刚好有补气血、补益肾精亏虚的作用。

补气血龙眼汤

针对龙眼易上火的问题,可以搭配其他食材中和它的温性,这碗龙眼汤可以常喝。

做法:银耳泡发,龙眼去皮后带核和其他食材一起放入锅中,加适量凉水煮,开锅后煮20分钟,过滤出汤服用,每天喝一次即可。

注意事项:阴虚发热、痰湿重、糖尿病患者不适合用这个方子。

养生党对玉灵膏都很熟悉,诊断学博士罗大伦对它也很推崇,曾经专门写过这个方子。

参补气,桂圆肉养血,人参滋阴,桂圆肉温阳,一阴一阳补血养气,温而不燥,润而不凉。

大病、产后体弱

  • 心神不宁

  • 心悸

  • 神疲体倦

  • 精神不济

  • 指甲、唇色淡白

  • 将龙眼肉洗干净,和人参粉按照古方10:1的比例搅拌均匀,置于炖盅。放入锅中隔水蒸,蒸制40小时,达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散,膏方平和,补气养血。

    这个玉灵膏产量很少,我们再三恳求,师傅也只能每两天熬出50份。所以现在需要玉灵膏的朋友,按顺序买,现熬现发,目前库存还有18份,这18份应该可以当天发出。

    冲出来之后,有淡淡的酒味,因为新加了黄酒和红糖,更帮助脾胃虚弱的人,吸收和消化。加了红糖,味道也好些。我之前也吃过其他的玉灵膏,吃起来很不容易。

    需要注意并不是人人都适合:

    • 儿童不宜

    • 肝气郁结和痰火内盛或湿热蕴阻者的人不适合,如果也有气血虚弱的情况,需要先用温胆汤泡脚,清理身体,先清后补。

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