未来30天少吃甜,多做这3件事,尤其是脾虚的人
腊月是一年新旧交接的时段,在古时更是岁终大祭的月份。今天跟大家一起分享唐代孙思邈对这个月日常起居、饮食的宜忌建议。 孙思邈活了101岁,养生也很在行,他的养生著作《孙真人逐月调养事宜》流传千古,每个月份,简单几句,蕴含着诸多养生智慧! 少吃甜,伤脾又伤肾,湿气重的人尤其要注意 《孙真人逐月养生事宜》讲:“十二月,土气旺相,水气不行。宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。勿冒霜露,勿泄津液及汗” 腊月脾气旺,肾水的力量不足,而「甘入脾」,适当吃些甘甜之味,可以补益脾胃,但如果吃得太甜、吃太多甜味食物,伤脾又伤肾,湿气重的人尤其要注意! 「甜生湿」,甜食吃多了,会增加脾胃的湿气,让你嘴里黏腻、舌苔厚腻、贪多、胃口不好、大便粘马桶;「甘走肉」,湿气重了,身体沉重,人也容易发胖。 《黄帝内经》中还说:「味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。」从中医五行上看,脾土克肾水,吃多甜食,肾气会受到压制,脸色容易发黑;肾主水,肾气受到压制,水液运化失常,容易口干、皮肤干、水肿。 虽然冬天吃甜食能补充能量,但还是适当控制一下吧,像特别甜的糖果、饼干、点心、蛋糕、饮料、奶茶、冰激凌、水果等最好少吃; 想吃甜食的时候,可以吃一些自然的甘甜之味,比如南瓜、山药、红薯、胡萝卜、土豆、玉米、板栗、莲藕等,可以养脾胃补气血,还不生湿气。 多吃苦,补心助肺,在火运不及的癸卯年特别需要 从入冬开始,心肺之气就逐渐衰弱,一直要到来年三月才慢慢变强,孙思邈在前两个月的饮食宜忌中也说了,要多吃苦,补心助肺; 今年(癸卯年)是“火运不及”的一年,心脏本来就容易阳气不足,在寒冷的深冬,心脑血管、呼吸道更容易出问题,尤其是阳虚质、气虚质、上了年纪的人。 所以未来的一个月,多吃些带苦味食物,苦味入心,能补、能泄、能燥,有些苦能补心气,有些苦能帮清心肺之火,有些苦能燥湿化浊,冬天常吃给心肝肺脾肾减减负。 苦荞麦、红茶、熟普洱、陈皮:清内火、化痰浊,吃多了,有痰、嘴巴有味道、舌苔厚腻的时候多吃。 百合、杏仁:清心肺之火,润燥养肺,便便干、皮肤干、容易上火,容易咳嗽的人多吃 菊花,玫瑰花、玳玳花:疏通气机,清内火;脾气急,情绪不好的时候吃 黑巧克力、人参:补心气,振奋心阳;疲惫乏力、心气不足多吃。 带心莲子:清心火,补脾肾;熬夜后、睡不好、上热下寒体质多吃 人参,大补元气,心脾肺都能补 人参,大家都很熟悉了,前段时间有个饮料很火,叫做「熬夜水」,是一整根人参的饮料。人参大补元气、生津液、养心神,熬夜消耗的的能量,用人参来补很快。 清华大学出版社《中药学》 人参性温,甘中微微有点苦,补心气很快,感觉乏力气短、心慌的时候吃一点儿,很快就能缓解; 人参又入脾经、肺经,能提升脾肺之气,平日里容易消化不好、身体很多垃圾运化不掉,身体湿浊黏腻、排便无力、容易累,冬天也可以吃点人参补补。 不过,食疗食补,不需要年数太长的人参,能量太强,那是救命的时候用的,一般人身体承受不住,有朋友说吃了一点10年的野山参,直接流鼻血了! 平时我们吃点5年以下人工种植的园参,就有很好的食养效果,建议摄入量每天不超过3克。 现在很多人脾虚,虚不受补。我们也为大家准备了一款现成的人参蜜片,五年制的林下参制作而成,既不会像野山参那么昂贵且滋补过火,又不会像普通园参那样,效果比较弱,这种林下参的性价比很高。 蜂蜜用的也是天然蜂蜜,非那种勾兑的蜂蜜哦,而且天然蜂蜜吃起来也不会很甜腻,淡淡的甘甜,蜂蜜具有补脾胃,润肺止咳,滋阴的,所以也能抑制住一部分人参的热性,蜂蜜降燥,相当于帮我们解决了上火的问题,营养好吸收。 我们泡水喝建议每次5~6片,可以反复冲泡哦,水温不要过高,泡完后再把参片吃下肚,营养都吸收。直接吃每天2~3片就可以啦,也不要多吃。 带心莲子 肉桂,改善上热下寒 莲子,它入心经、脾经、肾经,“主补中,养神、益气力”,而且它有收敛的力量,冬天吃它补脾肾、对睡眠好,更有助于冬藏。 莲子芯还能清心火,我们买莲子的时候不用专门买去芯的莲子,市面上的莲子一般10个里面会有3个带芯,这样的比例恰到好处,既不会太苦,又能补能清,特别适合上热下寒体质的人。 上热下寒的人,下半身冷,脚凉肚子凉,又容易上火,可以经常用莲子搭配肉桂煮水喝,莲子养心肾、清心火,肉桂引火归元,既改善了虚火的问题,又能更好的补益脾肾、温暖身体下半身。 多吃补肾之食,少做毁肾之事 腊月是冬季最后一个月,每季度的最后十八天脾土旺,水的力量不足,应遵从「季月各十八日省甘增咸以养肾气」。 咸入肾,这里说的咸,不是重口味、多放点盐的意思,而是本身带咸味的食物,比如多种海产品:海蜇、海带、墨鱼、虾、瑶柱、扇贝、海参等。 补肾精的食物也可以适当吃,种子类食物、长在土里的根茎类食物,都能很好的补肾精。 关于吃黑芝麻有啥好处,《本草新编》曾言:“芝麻性润而汁乌,乌自入肾,既入肾,自能润髭矣,况又通任督之脉乎。”加之《神农本草经》也说“(黑芝麻)主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。久服轻身不老。” 而像一般的吃法,如撒在米饭上装饰也好,佐以沙拉轻食也罢,其实这种干吃芝麻无什么食疗价值,依照黑芝麻的属性而言,如不经特殊炮制,直接进服不仅胃受不了芝麻的高油、高纤维属性,长此以往盲目生服甚至最后还会损伤脾胃。 所以经过九次蒸煮,芝麻中的营养才能彻底的释放,此时油性亦会被稀释到一个合理的范围内,从而更易于人体吸收。那么虽然有了黑芝麻的炮制方法,那么要怎么吃它的效果才更好呢? 首先,我们每天最好服食两枚黑芝麻丸,早晚各一,进补讲究的是循序渐进,黑芝麻吃多了,反而有损肠胃,正所谓:“过犹不及”其次,吃黑芝麻的时间最好在饭前服用,而肠胃功能较弱的人则最好在餐后服用。再者,建议用黄酒、淡盐水、米酒、温开水佐食而下,其中对于易上火人群则建议用温开水即可。 冬天最幸福的事情就是:吃着吃着,肾就补上了!不过生活上还是要少做伤肾的事情:不注意保暖而受寒,熬夜劳累、纵欲、运动过量、过度取暖而出汗,这样伤阴耗阳,那就真的白补了! |