冬天易上火,多吃这个“滋阴之物”,从底子把你的津血补上
《黄帝内经》说春夏养阳,秋冬养阴,就在于此。冬天更要滋阴养血,多吃这个“润养之物”,让身体的津血充沛,这样身体滋润了,才没有烦躁、上火的情况,白天很精神,晚上睡得香。 这个润养之物,特别养肝肾,很适合冬天“滋肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛 风湿,聪耳明目,安魂镇魄。可生啖宜微盐拌食,可饮汁,或熬以成膏,或爆干为末。设逢歉岁,可充粮食。久久服之,须发不白。以小满前熟透、色黑而味纯甘者良。” 营养学也说桑葚里花青素含量很高,对眼睛好,还能让人睡得安稳。生吃的时候可以放点盐,或者榨汁喝,或者熬成桑葚膏,或者晒干碾成末。 什么时候适合吃呢?
新鲜的桑葚不容易保存,晒干的桑葚用起来很方便,单用直接用煮水喝,干吃做零食都可以。吃起来满嘴黑黑的,有时候大便也会变色,不用惊慌,都是多余的花青素。 白天喝一杯桑葚桂圆茶。
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