养脾胃最厉害的食物,比小米强多了,脾胃差、气血虚的人一定要多吃
俗话说:“民以食为天,人以脾胃先”。 明末医家孙文胤说:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”意思是脾胃好,才能吃得香,拉得顺,吃进去的食物才能变成气血,供养五脏六腑,脾胃不好,五脏六腑的功能都会变弱! 可偏偏脾胃就是个“千金大小姐”,冷了不行,热了不行,油了不行,腻了不行,撑了也不行,更不能气它,吃软不吃硬! 脾胃受伤了,运化能力差了,就会让人湿气重、气血虚: 头油、脸油、爱上痘痘湿疹水泡 容易没胃口,舌苔厚腻、口臭、痰多,肚子胀气 大便黏黏的,冲不干净;大便不成型 四肢浮肿、身体沉重、容易长胖,乏力气短 睡觉流口水、打呼噜,总感觉睡不醒,早上昏昏沉沉 幸好,从中医的角度来看,脾胃受伤是“可逆”的,我们只要察觉到了,就有弥补的机会! 就算脾胃没有受伤,中医也是建议我们四季都要补养脾胃,因为它是身体一切运化的基础,好比大树的根,向各个部位不断输送能量。 今天给大家介绍几个养脾胃很厉害的食物,既能祛湿排浊,又能补脾气,经常吃让脾胃动力十足! 鸡内金 山楂,疏通脾胃冬季,草木凋零,动物冬眠,万物活动趋向休止,虽然我们没有冬眠只睡,但却有补冬的习俗,吃一些温补的食物,来抵御风寒。 天气寒冷的北方、体质虚寒的人,以温补为主,可以经常吃些核桃仁、大枣、龙眼肉、羊肉、鸡肉、海虾等; 长江以南地区,立冬还不是很冷,相当于北方的深秋,进补应以平补为主,可以吃一些鱼类、鸭肉、鸡蛋、豆腐、怀山药、牛肉、猪肉等。 不过现代人久坐、运动少、压力大,身体比较淤堵,容易上火,今天教大家一个小窍门,就是进补的时候,养成每天看舌苔的习惯,如果你的舌苔厚腻了,就暂停进补,吃一些通气化痰的东西,疏通中焦气机; 比如山楂、陈皮、萝卜、普洱茶、红茶等。身体垃圾多的人,日常早晚餐吃怀山内金粉清理垃圾,这样身体更干净,寒凝血瘀,湿气痰浊,搭配通安茶,多方位大扫除。 怀山内金粉,是民国大医张锡纯的方子。 配伍是这样:怀山药、鸡内金、山楂、红糖。 这个方子最重要的是鸡内金,它是鸡的胃(鸡胗)里面那一层黄色的膜,是非常重要的药物,民国大医张锡纯认为鸡内金:不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。 简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。 民国张锡纯《医学衷中参西录》? 如果你身体里有这些垃圾,鸡内金都能清理掉:
我们健脾胃,第一步就是帮脾胃把以前身体的垃圾消掉,旧的垃圾不去,新的好气血不来。 这款怀山内金粉就是用生的怀山药和鸡内金磨成粉,添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成,既能健脾胃,又可以补气血、消积食、化瘀解郁。
民国张锡纯《医学衷中参西录》? 血瘀、气郁的朋友用它来补气最好了,因为补中有消,能消去瘀滞, 痰多、胃不舒服、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人,也可以经常吃。 茯苓,祛湿的同时滋养心肺,不伤正气不伤阴 茯苓,被誉为“四时神药”,松脂入地,千年为茯苓,茯苓为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核,寄生在赤松或马尾松等千年松树根上,汲取松树的精 华而成。 据统计,张仲景的《伤寒论》中有近半数的方子都用到了它;名医张锡纯对它的赞誉颇高: 盖其性能化胃中痰饮为水液,引之输于脾而达于肺,复下循三焦水道以归膀胱,为渗湿利痰之主药。 然其性纯良,泻中有补,虽为渗利之品,实能培土生金,有益于脾胃及肺。且以其得松根有余之气,伏藏地中不外透生苗,故又善敛心气之浮越以安魂定魄,兼能泻心下之水饮以除惊悸,又为心经要药。 ——名医张锡纯《医学衷中参西录》 简单的说,茯苓不仅可以化胃中的痰饮为水液,变成小便排出去;同时还能滋养脾胃、肺、心,脾胃好了,排湿的能力自然就增强了; 肺的功能恢复了,可以更好的代谢水液;心是脾的母亲,心神得养,脾胃则安!更重要的是,它不会伤阴,也不会伤正气,可以长期食用! 山药补脾止泻,养肺益阴,像脾阴虚,容易上火,嘴唇容易起皮,干裂的朋友,可以吃山药。茯苓甘淡,利水渗湿,健脾,以利为主。 如果周末可以煮上一锅茯苓山药粥↓ 做法:茯苓提前一天用清水泡发,粳米提前一小时泡发,山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水中,将以上材料混合,淘洗干净之后一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。 小小一块,浓缩了多种食材精华!每天吃点,香甜软糯很方便! 尝上一口,有着糯米的清香,淡淡的人参味,口感软糯,细细咀嚼能吃到食材颗粒。味道香甜浓郁,每天吃上2块,健脾祛湿,养肺也养胃,这样的小糕点,谁都喜欢。 荷叶,让脾胃转动起来,更快的分解脂肪 你看,荷叶色青气香,由一茎独支,挺出水面,有一股强大的向上举托之力,中医认为正是这股力能升清降浊! 通俗的说,荷叶可以推动脾胃之气转起来,让脾的清气升起来,胃的浊气往下降;脾气向上升,营养物质才能上供心、肺、头目;胃气向下走,才能推动食物消化吸收、排泄; 现在很多人胖是因为身体代谢出了问题,跟中焦不通有很大的关系,荷叶让脾胃转动起来,对疏通整个中焦有很大的帮助,特别适合长期脾虚、肚子胀气、消化不好的人。 《证治要诀》里说:荷叶服之,令人瘦劣,单服可以消阳水浮肿之气。" 现代医学发现:荷叶中的荷叶碱,能强悍的密布在人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收;荷叶中含有多种化脂生物碱,有助于分解身体里的脂肪;而且还有很强的油脂排斥作用,从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感!(以上内容参考CJCM 中医临床研究 2014 年第 6 卷 第 3 期) 简直就是吃货必备,怕胖、想要变瘦的人,都可以经常用荷叶泡水喝! 五指毛桃,国医邓铁涛最推 荐 益气而不作火,扶正而不碍邪 五指毛桃,会养生的广东人最知它的精髓,称它为“岭南人参”、“土黄芪”! 国医大师邓铁涛先生说,五指毛桃益 气而不作火,补气而不提气、扶正而不碍邪,祛湿不伤身,用于多湿多虚的体质,且多年使用,颇具验效! 《中国药典》也记载:五指毛桃,味甘,性平,入脾、肺、肝经。健脾补肺,行 气利湿,舒筋活络。 它性味平和,不寒不热,适合所有的人,在广东新冠疫情的预防方“粤抗一号”中,五指毛桃就作为君药而出现,可见它健脾祛湿、补肺气的能力不一般! 脾虚久了,肺气也虚,五指毛桃正好既能健脾祛湿,又能补肺气,补身体的虚。 我们平时可以用这款泡茶,它味道柔和、甜润,带着一点淡淡的椰香,大人孩子都喜欢! |
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