养脾胃最厉害的食物，比小米强多了，脾胃差、气血虚的人一定要多吃

俗话说：“民以食为天，人以脾胃先”。

明末医家孙文胤说：“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”意思是脾胃好，才能吃得香，拉得顺，吃进去的食物才能变成气血，供养五脏六腑，脾胃不好，五脏六腑的功能都会变弱！

可偏偏脾胃就是个“千金大小姐”，冷了不行，热了不行，油了不行，腻了不行，撑了也不行，更不能气它，吃软不吃硬！

脾胃受伤了，运化能力差了，就会让人湿气重、气血虚：

头油、脸油、爱上痘痘湿疹水泡

容易没胃口，舌苔厚腻、口臭、痰多，肚子胀气

大便黏黏的，冲不干净；大便不成型

四肢浮肿、身体沉重、容易长胖，乏力气短

睡觉流口水、打呼噜，总感觉睡不醒，早上昏昏沉沉

幸好，从中医的角度来看，脾胃受伤是“可逆”的，我们只要察觉到了，就有弥补的机会！

就算脾胃没有受伤，中医也是建议我们四季都要补养脾胃，因为它是身体一切运化的基础，好比大树的根，向各个部位不断输送能量。

今天给大家介绍几个养脾胃很厉害的食物，既能祛湿排浊，又能补脾气，经常吃让脾胃动力十足！

冬季，草木凋零，动物冬眠，万物活动趋向休止，虽然我们没有冬眠只睡，但却有补冬的习俗，吃一些温补的食物，来抵御风寒。

天气寒冷的北方、体质虚寒的人，以温补为主，可以经常吃些核桃仁、大枣、龙眼肉、羊肉、鸡肉、海虾等；

长江以南地区，立冬还不是很冷，相当于北方的深秋，进补应以平补为主，可以吃一些鱼类、鸭肉、鸡蛋、豆腐、怀山药、牛肉、猪肉等。

不过现代人久坐、运动少、压力大，身体比较淤堵，容易上火，今天教大家一个小窍门，就是进补的时候，养成每天看舌苔的习惯，如果你的舌苔厚腻了，就暂停进补，吃一些通气化痰的东西，疏通中焦气机；

比如山楂、陈皮、萝卜、普洱茶、红茶等。身体垃圾多的人，日常早晚餐吃怀山内金粉清理垃圾，这样身体更干净，寒凝血瘀，湿气痰浊，搭配通安茶，多方位大扫除。

怀山内金粉，是民国大医张锡纯的方子。

配伍是这样：怀山药、鸡内金、山楂、红糖。

这个方子最重要的是鸡内金，它是鸡的胃（鸡胗）里面那一层黄色的膜，是非常重要的药物，民国大医张锡纯认为鸡内金：不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。

简单地说，鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾，能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。

民国张锡纯《医学衷中参西录》?

如果你身体里有这些垃圾，鸡内金都能清理掉：

• 脾胃积食

• 经络淤堵

• 血瘀

• 气滞

• 毒热

• 痰浊

• 湿浊

我们健脾胃，第一步就是帮脾胃把以前身体的垃圾消掉，旧的垃圾不去，新的好气血不来。

这款怀山内金粉就是用生的怀山药和鸡内金磨成粉，添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成，既能健脾胃，又可以补气血、消积食、化瘀解郁。

(www.wS46.com)

民国张锡纯《医学衷中参西录》?

血瘀、气郁的朋友用它来补气最好了，因为补中有消，能消去瘀滞，

痰多、胃不舒服、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人，也可以经常吃。

茯苓，祛湿的同时滋养心肺，不伤正气不伤阴

茯苓，被誉为“四时神药”，松脂入地，千年为茯苓，茯苓为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，寄生在赤松或马尾松等千年松树根上，汲取松树的精 华而成。

据统计，张仲景的《伤寒论》中有近半数的方子都用到了它；名医张锡纯对它的赞誉颇高：

盖其性能化胃中痰饮为水液，引之输于脾而达于肺，复下循三焦水道以归膀胱，为渗湿利痰之主药。

然其性纯良，泻中有补，虽为渗利之品，实能培土生金，有益于脾胃及肺。且以其得松根有余之气，伏藏地中不外透生苗，故又善敛心气之浮越以安魂定魄，兼能泻心下之水饮以除惊悸，又为心经要药。

——名医张锡纯《医学衷中参西录》

简单的说，茯苓不仅可以化胃中的痰饮为水液，变成小便排出去；同时还能滋养脾胃、肺、心，脾胃好了，排湿的能力自然就增强了；

肺的功能恢复了，可以更好的代谢水液；心是脾的母亲，心神得养，脾胃则安！更重要的是，它不会伤阴，也不会伤正气，可以长期食用！

山药补脾止泻，养肺益阴，像脾阴虚，容易上火，嘴唇容易起皮，干裂的朋友，可以吃山药。茯苓甘淡，利水渗湿，健脾，以利为主。

如果周末可以煮上一锅茯苓山药粥↓

做法：茯苓提前一天用清水泡发，粳米提前一小时泡发，山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水中，将以上材料混合，淘洗干净之后一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。

小小一块，浓缩了多种食材精华！每天吃点，香甜软糯很方便！

尝上一口，有着糯米的清香，淡淡的人参味，口感软糯，细细咀嚼能吃到食材颗粒。味道香甜浓郁，每天吃上2块，健脾祛湿，养肺也养胃，这样的小糕点，谁都喜欢。

荷叶，让脾胃转动起来，更快的分解脂肪

你看，荷叶色青气香，由一茎独支，挺出水面，有一股强大的向上举托之力，中医认为正是这股力能升清降浊！

通俗的说，荷叶可以推动脾胃之气转起来，让脾的清气升起来，胃的浊气往下降；脾气向上升，营养物质才能上供心、肺、头目；胃气向下走，才能推动食物消化吸收、排泄；

现在很多人胖是因为身体代谢出了问题，跟中焦不通有很大的关系，荷叶让脾胃转动起来，对疏通整个中焦有很大的帮助，特别适合长期脾虚、肚子胀气、消化不好的人。

《证治要诀》里说：荷叶服之，令人瘦劣，单服可以消阳水浮肿之气。"

现代医学发现：荷叶中的荷叶碱，能强悍的密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收；荷叶中含有多种化脂生物碱，有助于分解身体里的脂肪；而且还有很强的油脂排斥作用，从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感！（以上内容参考CJCM 中医临床研究 2014 年第 6 卷 第 3 期）

简直就是吃货必备，怕胖、想要变瘦的人，都可以经常用荷叶泡水喝！

五指毛桃，国医邓铁涛最推 荐

益气而不作火，扶正而不碍邪

五指毛桃，会养生的广东人最知它的精髓，称它为“岭南人参”、“土黄芪”！

国医大师邓铁涛先生说，五指毛桃益 气而不作火，补气而不提气、扶正而不碍邪，祛湿不伤身，用于多湿多虚的体质，且多年使用，颇具验效！

《中国药典》也记载：五指毛桃，味甘，性平，入脾、肺、肝经。健脾补肺，行 气利湿，舒筋活络。

它性味平和，不寒不热，适合所有的人，在广东新冠疫情的预防方“粤抗一号”中，五指毛桃就作为君药而出现，可见它健脾祛湿、补肺气的能力不一般！

脾虚久了，肺气也虚，五指毛桃正好既能健脾祛湿，又能补肺气，补身体的虚。

我们平时可以用这款泡茶，它味道柔和、甜润，带着一点淡淡的椰香，大人孩子都喜欢！