陈皮和它是绝配,冬天这样用,护肝排毒、通气化痰、调理脾胃!
补错了,吃进去的“营养”,不会变成滋养身体的气血津液,反而变成痰浊垃圾,让你身体更淤堵! 最近有个朋友跟我说,入冬后她每天都有吃调补身体的东西,但怎么越补身体状态越差呢? 我的这个朋友本来平时就脾胃虚,我想八九不离十是补错了、补过了,导致痰湿把脾胃困住了。 而且痰湿又阻碍脾胃的气机,堵在那里清气不升、浊气不降,各种问题就来了:肚子胀气、上火、便便不通、打嗝、口臭、痰多、长胖、皮肤油腻、大便黏马桶、容易水肿...... 《本草备要》里说:陈皮,调中快膈,导滞消痰,利水破症,宣通五脏,统治百病,皆取其理 气燥湿之功。 而且陈皮是温性的,入脾经、肺经,可以燥湿化痰,就像烘干机一样把水湿烘干,再通过理 气的本事,把身体的死水变成活水,把身体里的痰浊排掉。 冬天进补,陈皮和它是绝配,通气化痰效 果加倍 《本草纲目》中说:“萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。” 萝卜通气顺气也很厉害,可以把消化道的气从头顺到底,吃完排气通便,身体很快就通畅了,坏的东西排出去,好的东西就能补进来了! 1、选白萝卜半个,去掉茎叶,洗干净,不要去皮,切成块; 3、锅里放入4碗水,放入所有食材,用大火煮沸,转小火煮15~20分钟,煮到一碗水就可以了。 为什么要强调用新会陈皮呢? 清代名医叶天士所开的“二陈汤”中特别写明“新会陈皮”,新会陈皮最好,当时被指定为宫廷贡品; 好的陈皮表面干燥清脆,皮油胞透亮,纹理清晰,煮出来的汤是清澈,不浑浊,喝起来是清香带辛味,味道厚重,嘴里有回甘的,而且比较耐煮,一片好的陈皮可以煮一天。 陈皮是百 搭 之 王,学会搭配,顶半个老中医 《本草纲目》说:陈皮「同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。」 陈皮 葱姜 :驱风寒加倍 葱、姜能够解表散寒,陈皮燥湿化痰,红糖暖胃和血,既能很快宣散寒气,还能暖脾胃,刚刚吹了寒风、吃了寒凉的,赶紧喝一碗可以避免寒湿入里。 《本草纲目》记载:「山楂,化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛。」 可以用陈皮一瓣,山楂10克,加水煮开后再小火煮20分钟,早晚各饮一杯! 方中山楂、麦芽可以消食健胃,行气散瘀,消胀,让肚子里的气和食物快快的排出去,尤其擅长消化肉食和面食。 大枣、蜂蜜甘补脾土(脾在五行中的属性),调和味道,甜甜的。借助山楂的能量,健康瘦,皮肤也能干净透亮。 如果你平时胃口差,还总是拉肚子,感觉浑身乏力,什么都不想干,而且还特别容易出汗,舌淡,舌苔白。这时,喝陈皮黄芪水,就很合适。 黄芪补气众所周知,名医张锡纯在《医学衷中参西录》中说:黄芪,能补气,兼能升气,善治胸中大气下陷......为其补气之功最优,故推为补药之长。 陈皮 熟普洱,清肠排浊效 果加倍 《纲目拾遗》记载:普洱茶解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泄。 用陈皮一小瓣 熟普洱1~3克泡茶,放入沸水闷泡两三分钟就可以喝了,建议上午喝比较好,上午阳气足,排浊更有力,而且也不会因为喝茶影响睡眠。 我有个小毛病,就是一工作忙了,有了不顺心的事,咽炎就会冒出来,嗓子那干干痒痒的,声音也比较嘶哑,不敢说太多话、大声说话,不然就咳咳咳,尤其是早晨,老是会咳出点白痰。 平时我也喜欢喝茶,每天都会用养生壶煮茶,一个偶然的机会,我用陈皮 玫瑰花 普洱茶,一起煮,喝完发现排气特别多,虽然有点小尴尬,但排完身体很轻松,嗓子也很舒服,也不容易上火了,大家也可以试试。 玫瑰花疏肝解郁、活血化瘀,能够散开身体内郁结的气血,加上陈皮、普洱一起理 气化痰,特别适合平时压力比较大,心情比较压抑,胁肋胀痛、嗓子总感觉有异物(吐之不出咽之不下)的人去喝。 懒得搭配的朋友,可以直接喝我们中医师调配好的玫瑰丸,适合又虚又淤的人,既有陈皮、玫瑰花帮助疏通,又搭配了阿胶补气血,不会耗伤正气,疏通起来也更有力量。 |
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