春天养人的3个食物,任何脾胃不舒服,照着吃就对了
明末医家孙文胤说:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”意思是脾胃好,才能吃得香,拉得顺,吃进去的食物才能变成气血,供养五脏六腑,脾胃不好,五脏六腑的功能都会变弱! 稍微不注意,脾胃就让你不舒服:比如胃痛、吐酸水,恶心呕吐,拉肚子、便便不成型,没胃口、肚子胀、口臭、便便不通、嘴里黏腻、痰多、舌苔厚腻...... 那么脾胃最喜欢什么呢? 生姜是助阳之品。 说杭州钱塘净慈寺有一个80多岁的老和尚,看起来却是「面色童相」。他说自己吃生姜已经有40余年了,所以才这般年轻。 从营养学角度看,姜的抗氧化能力卓越,可以抑制体内过氧化脂质的产生,起到延缓细胞衰老的作用,抑菌护肠胃的效果也很好。 作为最常见的调料,醋,味酸性温,归肝经,脾经,胃经,大肠经。散瘀,散水气,杀邪毒,消食,活血,解毒,杀虫。 这样吃,不上火,还养阳气: 健脾胃,散寒湿: 脾胃是人的后天之本,食物吃进来,需要脾胃的运化,将精微物质输布给身体,为身体带来足够的能量,人的先天就像一罐子煤气,只能省着用,但是可以把脾胃来调好,用后天来养先天。 活血化瘀,更燃脂瘦身: 这样一想,醋泡姜简直是双剑合璧,斩断脂肪的能力倍增啊。 补肝阳: 醋泡姜特别适合: ·手脚冰凉 ·寒性咳嗽 ·没有胃口 ·痰湿肥胖之人 强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。 嚼一嚼,姜和醋的味道完美结合,很脆很香,一开始在喉咙这里,有一股热乎劲儿,慢慢顺到胃里,暖暖的,特别舒服,湿热质的我,吃了三天,也没有感觉到上火的迹象,醋的收敛功效果然厉害。 姜吃完了,还会剩下一些醋,被姜加持过的醋,更加开胃、助酸、止痛。 现成的无添加的醋泡姜。 我们找了很多供应商,试吃之后,这款最满意,最打动我的是无添加,良心手作。 老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。 脾喜燥恶湿,脾胃被湿气困住,就不转了,会出现各种不舒服,如果你有以下2~3个症状,就要赶紧健脾祛湿了! 我们的八珍糕,就是根据“八珍糕”的配方改良而来,根据现代人久坐、运动少、营养过剩的特点,在原有配方上做了一些加减: 莲子、山药、芡实、白扁豆都是补脾的高手,又具有收涩的作用,可以使得滋补进来的营养物质被收敛住。 我们选了上好的食材,经过精心研磨成丸,口感糯糯的,带着自然的谷物香气,脾胃虚弱、湿气重的人一般都喜欢,老人吃也好消化~ 脾胃还喜欢芳香的味道,中医里叫芳香醒脾,像容易肚子胀气、便便不通、打嗝、口臭、痰多、舌苔厚腻的人,脾胃气机被痰湿困住了,这时候最需要陈皮。 《本草备要》里说:陈皮,调中快膈,导滞消痰,利水破症,宣通五脏,统治百病,皆取其理 气燥湿之功。 而且陈皮是温性的,入脾经、肺经,可以燥湿化痰,就像烘干机一样把水湿烘干,再通过理 气的本事,把身体的死水变成活水,把身体里的痰浊排掉。 正如最好的山药在河南焦作,最好的三七在云南文山,最好的枸杞在宁夏,最好的艾叶在湖北蕲春,最好的陈皮在广东新会。 但不是晒干的橘皮都叫陈皮,自然陈化3年后才能称为陈皮,年份越长,香味越浓厚,效 果越好; 不想费心选择的话,我们的中医老师已经帮你挑好了:新会15年陈皮品鉴版,地道的新会陈皮,用心挑选优质果皮,古法开皮,人工晾晒,自然陈化,历时15年沉淀而得,没有任 何添加剂,可以放心喝! 现在很多人久坐缺少运动、情绪不好、紧张焦虑压力大、加班熬夜劳累、喜欢吃寒凉生冷、甜腻油腻的东西......身体又虚又瘀,可以用陈皮,搭配点熟普洱、玫瑰花、佛手、代代花、大枣之类的,能疏通肝脾气机,又能补养脾胃和气血! |