适合春天吃的食物！不伤脾胃不生湿，养好脾胃、升阳气

这时候吃点什么，能让身体开心，养好脾胃，还不生湿气呢？

春天多吃蔬菜，特别是芽菜。蔬者，「疏也」，帮助我们在春天疏通气机，蔬菜常青绿，绿色对应肝，可以疏肝气，清肝热，亦可清肠道，通便便。

此时多吃它，大益人心，温阳又不上火

韭菜是宿根植物，冬天营养回流根部。头一茬韭菜在越冬时得到了地气的充 分滋养，初春时又最早接受到天气的温煦，这时候的韭菜最鲜美，也最养阳。

配上芽菜的韭菜真是超级美味，春天，也是吃芽菜的季节！

冬天我们吃萝卜，萝卜白色入肺，又行 气，因此可以降肺气、清肺火来化痰。而茼蒿呢，有一种菊科植物特有的清香，也是脾胃在春天喜欢的味道，芳香健脾，脾胃好了自然化痰。

吃火锅必点茼蒿或是蒿子秆，芳香满口，解腻消食。日常简单的茼蒿汤，养脾胃，化痰湿。

春天本身就是喝粥的季节，《千金月令》中说：“正月宜食粥”，说的就是现在，正月肝旺而脾胃虚弱，而粥是易消化的食物，对脾胃有很好的滋补作用。加上一点「养脾胃，消痰饮」的茼蒿，真是再好不过。

方法：

2.粥熬好后，放茼蒿，姜末，枸杞，充 分搅拌，再沸腾之后即可出锅。撒一点盐和香油会都好吃。

吃生机勃勃的芽菜：豆芽，花生芽，香椿芽，苜蓿芽，豌豆尖，豌豆苗等等。

一大波养血的食物，此时正适合

春季要想肝疏泄有度，一定要保证肝血充足，春天可以多吃一些大枣、桑葚，桂圆肉、乌鸡、葡萄干、枸杞、菠菜等补 血养血之物，如果最近常有头晕、眼睛干涩、睡觉多梦等阴血不足情况，更要常吃多吃。

这样吃果子最滋润，润 燥养血全靠他们了

黑发明目：《滇南本草》：益肾脏而固精，久服黑发明目。头发需要肝血。

通气血：《本草拾遗》：利五脏关节，通血气，捣末，蜜和为丸。

这样的人最适合桑葚

眼睛干涩：眼睛老了，人就真的老了，当你的眼睛干涩血丝多，失去了清澈感的时候，用这一抹深渊紫，最能滋润眼睛。

便便不通：从中医角度来说，桑葚养肝血，养阴，春天燥，阴液少了，便便这艘小船，没有水液河流，自然没法顺行而下。
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春天最怕干，用它来滋润你的肺

古人有「春天吃梨」的习俗，特别是北方，还有「春天吃了梨，一年都精神」的说法。作为百果之宗，只有梨，作为水果，入选了节气当天的美食。

而20斤梨子才能熬出1斤梨膏。里面还搭配了枇杷、菊花，中医认为枇杷滋润身体的同时还能下气通便，清一清胃肠的垃圾。

春天护生，少吃一口肉，特别是这样的肉

春天不是杀戮的季节，古代春天不执行死刑，所以春天是一个少吃肉、多护生，多吃蔬菜的季节。

《黄帝内经》提醒：「热病少愈，食肉则复，多食则遗」。也就是说风热感冒之类的热病，有黄鼻涕、嗓子肿痛、眼睛发红发痒、头晕头 痛时，刚有一点点好转的时候，以及刚刚退烧时，不要吃肉，容易让病情反复，延长、甚至留有后遗症。

如果忍不住吃了肉，或是吃撑难受，推荐在饭后吃点鸡内金。这是我不小心吃太多，还有吃猪排饭时候的必备。

配伍是这样：怀山药、鸡内金、山楂、红糖。

简单地说，鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾，能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。

如果你身体里有这些垃圾，鸡内金都能清理掉：

• 经络淤堵

• 气滞

• 痰浊

• 我们健脾胃，第一步就是帮脾胃把以前身体的垃圾消掉，旧的垃圾不去，新的好气血不来。

  春天，有着一整年的希望，所有活着的感觉都在热气腾腾的生活里，快投入到热切的生活中吧！