春天人体阳气升发！正确养阳胜良药！春季养生这样吃，补肝养阳气

季春三月，似乎温暖重临，且又花开烂漫，莺飞鸟啼，不免使人产生各种气候回暖便可脱衣祛热的想法，可是恰是在春季养成了这一习惯的人却又往往在此多病缠身，如《岳飞传》里岳飞的老师周桐春季骑马狂奔，骑得一身汗来，便下马将衣一脱，还回家摇摆蒲扇，结果还未餐饭，立刻患病卧倒，最终撒手人寰。

因此冬季养生讲究一个“裹”字，而春季养生强调一个“捂”字，冬季为了防止体温失衡，我们会很看重上半部分的着衣保暖，而到了春季，为了防止阳气下流和寒气入侵，我们应该捂好身体下部，保养阳气，这样可以有效防御风寒入侵，避免邪气入体。

这时需调养肝气去春火，多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品；蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜等；果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。

小贴士：老人如何预防春寒：

• 二是注意休息和保持情绪稳定，在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张；

• 上文说完春寒应注意的事宜，那么除了捂好衣物科学饮食外，其实在这个时候也有两件不起眼的宝物可以帮助我们抵御春寒。

  正如王安石《字说》里曾这样解释过姜：“姜能疆御百邪，故谓之姜。初生嫩者其尖微紫，名紫姜，或作子姜”。

  

  可见姜对于各种寒冷引发的问题有着明显的功效，而对于春季表阳实阴的气候更有相当的抵御作用，故多吃姜片有益脾胃，散风寒的作用。

  相比于姜，醋的使用则更加广泛，但在春季，醋的作用亦不小于姜。正如《本草再新》中记载：“（醋）生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。”

  第一禁：有胃病者不能直接喝醋，孟诜：“多食损人胃。”

  说到这里，就会有观众隔着屏幕发出疑问了，姜和醋在平时都不是直接拿来服用的，每天的摄入量也仅仅限于炒菜做饭，且更多时间上班族也很少在外卖里吃到姜和醋。

  春天养肝，醋泡姜就是养肝护肝的食物。春天食用有滋阴润燥、疏肝养血等作用。

  首届国医大师路志正今年已100岁高龄，却依旧身强体健，其养生秘诀之一就是常年食用醋泡姜。

  

  注意：

  强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

  脾胃虚寒

• 阳虚体寒

• 体内湿气、痰湿重

• 没有胃口

嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

现成的无添加的醋泡姜。

我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

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但醋泡姜虽好，也有不宜食用的人群：

春天日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化，可以相对冬天来说晚一点睡、早一点起，以利于阳气的生发。

晚上睡觉配合大名鼎鼎的温胆汤足浴粉，跟春天特别配。罗大伦老师也建议痰湿重的人多用温胆汤泡脚。有许多长痘痘、大姨妈不调的人用过后，也反馈有明显改善。

早在唐代孙思邈的《备急千金要方》，就有了温胆汤的记载，可谓是调畅气机、祛湿化痰的千年古方。原方由半夏、竹茹、枳实、陈皮、生姜、甘草组成，是调和肝胆、脾胃的常用方子，可以通降胃气，疏肝解郁，温阳行气，祛湿化痰，调畅全身气机。

这个方子，痰湿、湿热的人都适合，这些人最适合：

• 虚胖的胖子（痰湿的人，摸起来很肿）

• 心情不好的人（把气血打通，温通阳气，好心情如微微渗出的汗，慢慢就会感觉到变化）

• 有痘痘，满脸冒油的人。（温胆汤清热理气，湿热没有了，痘痘也自然消掉了）

• ①泡脚周期

  ②泡脚方法

  懒人：直接丢进热水里多泡泡也是可以的。

  稍有体寒：痰湿质有些是寒湿（比别人怕冷，吃凉拉肚子），在泡脚的时候，加几片姜一起煮。湿热质直接煮泡就好。

  *经期：经期量少的可以继续泡，量多的就暂停一下，避免血崩。