4种“湿气菜”、“湿气果”，易生湿气的人春夏要少吃！

春天，一定要警惕寒湿伤人！

湿气也分内湿和外湿，外湿主要来自自然界。春季多雨，下雨天气尽量少外出；少去湖泊、水塘之类潮湿的地方；家中湿度较高时，可以使用除湿机或者用空调除湿功能来处理。

01、生冷的食物

生冷的食物不仅包括冰棍、冷饮的冰品，也包括梨、黄瓜、绿豆等性味偏寒凉的食物，脾胃虚弱、湿气重的人，要注意食用量，最好加热煮熟再吃。

甘入脾，虽然能补脾益气，但同时也会助湿。甘甜的食物、含糖量高的食物对于有湿气的人来说要少吃。

还有芒果、榴莲、菠萝之类的水果，含糖量较高，不可贪食。

这类食物热量高，比较油腻，就是我们常说的肥甘厚味，食用过多不好消化，容易给脾胃增加负担，影响脾胃的运化。

有些容易上火的人，常年喝清热解毒的凉茶。但是这类茶一般性凉，经常喝容易导致脾胃虚寒，加重湿气。

给大家推荐几个适合春季的食疗方，边吃边把脾胃养好，祛除湿气。

咱们身体内的湿热之所以能这么猖狂，无所顾忌，大多和脾虚有关，所以上面的这些汤品中，食材都有健脾的作用，想祛湿，健脾一定不能少，而这道四神汤，除了祛湿以外，就是针对健脾的。

我在做四神汤的时候习惯加点排骨或是猪肚，这样口感会更好。首先把茯苓，山药，薏米和莲子浸泡半小时，把猪肚或是排骨洗干净，之后全都放入砂锅中，加入两片姜和适量清水，大火煮开后，转小火煲一个半小时即可，出锅前加一些盐调味。

如果懒得自己煲汤，也可以试试这款简易版的四神组合，茯苓山药粉。是把怀山药，茯苓，薏米和莲子，经过破壁技术打磨成细腻的粉质，直接用开水冲泡就可以喝，简单便捷。

种的时候，要在地里面挖一米的深沟，收的时候也要挖一米深，这种铁棍山药，表皮会长出来像铁锈一样的红斑，根须也很长，营养十分丰富。

湘潭莲子，饱满清香，是莲子中的上品，有养心安神，健脾止泻的作用，特别适合咱们体热的人，有清热之效。

经过破壁技术，把所有的食材都打磨成分，而且没有蔗糖添加，地地道道天然食材的滋味，不能吃甜的朋友可以放心吃，或是想换换口味，再者煮粥，煲汤或是做面食的时候，都可以添加一些，十分方便。

早上来一杯当早餐，饱腹感强又营养，下午茶时间来一杯，肚子里暖暖的特别舒服。

芡实和白扁豆都是清热祛湿的，陈皮性温，益气补脾肺，上述这些食材都研磨成粉后，加入麦芽糖醇液，烘焙出的糕点软糯不干，有着淡淡的甜味，不腻口。

一口咬上去十分软糯好嚼，即使牙齿松动，不能吃硬物的中老年朋友也可以放心食用，每天来上2~3块，如果没时间烹制不如试试这个现成的小糕点。

有一个古方叫做返本丸，有补诸虚的功效，非常适合寒湿人群使用。但是这个药丸做起来比较麻烦，专家把它改良成一道美味的家常菜 —— 小茴香炖牛肉推荐给大家食用。

功效：红枣、莲子、山药都有补中焦的作用，牛肉健脾养血、性味平和，小茴香温胃散寒、理气补肾，通过强健脾胃功能，也能帮助祛湿。

如果想泡脚祛湿的话，建议水中加，这是出自孙思邈所著的《千金方》，配有半夏、竹茹、枳实、橘皮、甘草、生姜。后来宋代的陈言在《三因方》，把生姜用茯苓替换了，增加了健脾利湿的效果，俾湿去则痰不生。

枳实行气通便，身体里的气运行起来，辅助半夏化痰，并且把身体里的浊气痰湿统统清理，身体就清爽干净了。当然也需要提醒，由于方中有行气的枳实，因此孕妇禁用。

竹茹化痰清热，把由痰导致的热清理掉， 茯苓被古人称其为“四时神药”，因为它的作用非常广泛，不分四季，将它与可以和各种配伍，不管寒、温、风、湿，都能发挥其独特作用。茯苓能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻，用茯苓有标本兼顾之效，还能养心安神，所以像睡眠不好的也可以用温胆汤泡泡脚哦！