清明过后:肝气大旺,记得少吃这3种食物,尤其是身体淤堵的人
《黄帝内经》中说:“寒气生浊,热气生清。” 寒气为阴,阴主静,阴静而使物凝成浊;热气为阳,阳主动,阳动而散来化气,生清阳。 人与自然同气相求!清明之后,升温很快,阳气生发特别猛,肝气也大旺,我们养生也要“清”,正好借着阳气生发这股力,好好清理沉积在五脏六腑深处的垃圾,以接收更多的天地“清”气。 未来一个月,少吃这3种食物,以免动风生痰助火 清明~谷雨,是肝气最旺的一个月,大量气血从里向外走,身体里的陈浊毒素也跟着一起,在这个过程最容易出现“拥堵”现象,很多身体潜藏的问题会在这时候暴雷。 这就好比上下班的时候,路上是最容易堵车的时候,当身体气机受到阻碍,特别容易引发故疾,很多人鼻 炎、过 敏、湿疹、眼疾、情绪问题、睡眠问题,各种上火等,在这个月会特别厉害。 这段时间我们要少吃3种食物,以免动风生痰、发毒助火助邪,激发诱发身体原有的问题,或加重目前的身体不适。 一、动风发物 典型食物:虾、蟹、各种海鲜、啤酒、鹅肉、公鸡肉、菌菇类等。 动风发物,从中医的角度来看,大多具有升发、行散、推动的特性,且营养丰富,属于补益之品,脾胃难于消化吸收,特别容易造成积滞。 如果本身正气不足、体内病邪强盛,吃动风的发物,会诱使病邪四处走窜,加上难以消化,容易生积滞。 这些积滞又喜欢跟原有病邪勾搭在一起,不仅原来的问题一时半会好不了,病邪还可能往身体的更深层次侵犯。 有皮肤问题:比如荨麻疹、皮疹、湿疹、带状疱疹、疮疖、丹毒等;呼吸道问题:比如过 敏 性 鼻 炎、哮 喘、感 冒 咳 嗽的人,要慎食。 二、生热、动血发物 典型食物:桂皮、八角、咖喱、辣椒、胡椒、芥末、羊肉、鸡肉、烈酒、麻辣火锅、烧烤、炸鸡、薯片等。 生热的发物,性味大都是温燥热性,能助热动火、伤阴血、耗津液,在格外容易肝火旺、肝血不足的春天吃,简直就是火上浇油。 容易上火、大便干结、痔疮、流鼻血、心情烦躁、睡觉不踏实、生长旺盛的孩子,一定要少吃,以免打破身体的阴阳平衡。 不小心吃多了,记得喝些米汤、桑葚、酸梅汤、乌梅三豆饮之类的食物,收一收火热之气,滋阴生津,润一润燥热的身体。 三、滞腻发物 典型食物:糖果、含糖饮料、甜腻的糕点、粽子汤圆糍粑等糯米制品、肥腻的肉、水煮鸡蛋、阿胶、海参、鲍鱼、鱼胶、滋腻的膏方等。 滞腻的食物,就是过于肥甘厚味、黏腻、不好消化的食物,需要脾胃付出更多的气血和时间去消化吸收; 消化不了的糟粕,会变成痰浊积滞,堵在脾胃,影响脾胃的气机。脾胃是全身的交通枢纽,脾胃气机一堵,全身气血都不通畅,身体会变得又虚又瘀。 脾胃虚弱、痰湿重、舌苔厚腻、舌头有齿痕,以及肥胖的人,最好少吃。 不小心吃多了,推推腹,从心口往小腹方向,从上往下推5~10分钟,帮助脾胃消化,疏通中焦。 春天气往外生发,身体垃圾多的人春天比其他季节更容易不高兴,堵,上火。建议身体垃圾多的人,日常早晚餐吃怀山内金粉清理垃圾,这样身体更干净,寒凝血瘀,湿气痰浊,搭配通安茶,多方位大扫除。 怀山内金粉,是民国大医张锡纯的方子,化瘀的能力超出我想象。 配伍是这样:怀山药、鸡内金、山楂、红糖。 这个方子最重要的是鸡内金,它是鸡的胃(鸡胗)里面那一层黄色的膜,是非常重要的药物,民国大医张锡纯认为鸡内金:不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。 简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。 民国张锡纯《医学衷中参西录》? 如果你身体里有这些垃圾,鸡内金都能清理掉:
我们健脾胃,第一步就是帮脾胃把以前身体的垃圾消掉,旧的垃圾不去,新的好气血不来。 这款怀山内金粉就是用生的怀山药和鸡内金磨成粉,添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成,既能健脾胃,又可以补气血、消积食、化瘀解郁。 民国张锡纯《医学衷中参西录》? 血瘀、气郁的朋友用它来补气最好了,因为补中有消,能消去瘀滞。 痰多、胃不舒服、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人,也可以经常吃。 清明清垃圾,一定做好2件事,尤其是身体淤堵的人 现代人,身体大多有淤堵的情况,这跟久坐、运动少、压力大、情绪不好、营养过剩有关系,身体沉积了不少毒素,比如寒毒、湿毒、热毒、气郁之毒、血瘀之毒、食积之毒...... 清明之后,入夏之前,借用天地升清降浊之力,做好2件事,排 毒清垃圾有事半功倍之效! 一、疏通肝脾之气 肝主疏泄,肝承担着调节全身的气血运行的重任,疏通肝脾之气,是排 毒清垃圾的第一步。 我们人体有个圆运动:肝气、脾气左升,胃气、胆气右降,心火往下温暖肾水,肾水往上制衡心火(如下图); 疏通了肝脾之气,肝气顺畅,气血畅通,毒素垃圾可以更快排出去;脾胃就好,运化能力强,就不容生成痰湿浊气,而且气血充足,新陈代谢也快。 如果肝脾之气不通,整个圆运动就转不起来,身体是要出大问题的。肝气被郁久了,轻则胸肋胀痛、头痛、口苦、咽喉部有异物感;长期如此,气血不通。 肝郁克脾土,肝郁又会影响脾胃气机升降和脾胃运化食物的能力,让人食欲不好、反复长口疮、痰多、肚脐胀气、打嗝嗳气,大便不正常、容易累、抵抗力差! 所以春天要经常推肝经、推腹,适当运动,可以疏通肝经、脾经,让气血畅通;饮食上多吃一些“有香气”的食物,比如芹菜、茼蒿、韭菜、茴香菜、橘子、玫瑰花、陈皮、茉莉花、代代花、佛手、桂花、薄荷等。 从中医上说,香气主要有三大作用: ①芳香能疏肝解郁。芳香之气,大多是清灵、通透的,它能扩散得很远,走窜之力很强,可以冲破那些被郁住的“气团”,疏肝解郁; ②芳香醒脾。有时候你本来不想吃东西,但一闻到某些香气,食欲瞬间被打开,这就是食物的芬芳之气,把麻木的脾胃叫醒了; ③芳香化浊。中医认为香气就是正气,草本植物的香气可以驱散体内的浊气,激发人体正气。 要说这些香气食物,我最推 荐佛手,它被古人喻为“果中之仙品,世上之奇卉”,疏肝比玫瑰厉害,化痰堪比陈皮。 《中国药典》记载:佛手性温、味辛苦酸,入肝、脾、胃、肺经,有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰之功。 佛手有一股淡淡的清香,当它不经意间散发出来,最能让人心情愉悦。它可以疏解郁结的气机,让浊气往下走,行气比玫瑰更强; 它燥 湿化痰,效 果堪比陈皮,在疏肝的同时,安养受伤的脾胃,肝脾一起调,非常难得! 平时煮粥、泡茶的时候,可以放一点儿;懒得麻烦的朋友,可以备上一盒这种小点心,它是知名老中医张涌川,以宋代逍遥散为基础,根据现代人体质特点,加入佛手果、蒲公英、代代花等成分,改良研发而成一款佛手预逍糕。 咱们心情不畅,生了一肚子气的时候,吃上1~2块。每一块都有独立的小包装,干净卫生,开袋即食。 八珍糕是明代御医陈实功,为了当时脾胃虚弱的皇子研制的糕点,主要是健脾养胃,日日可以食用。 到了清代,这个方子被乾隆皇帝和慈禧太后看中,到了晚年也日日食糕,这个健脾养胃糕,就是八珍糕。 去掉党参白术,增加砂仁、麦芽、鸡内金、山楂等。鸡内金是化积的好物,但凡脾胃中有瘀堵,鸡内金都可以疏通,清理掉,为后续食材发挥性味清理障碍。 麦芽甘平,行气健脾,尤其擅长化淀粉性食物,同时还有疏肝理气、解郁之效,秋季受肃杀之气影响,人的情绪不稳定,容易抑郁伤感,肝气郁结,有了麦芽助攻,也不必太过担心。 茯苓的健脾是通过泄湿来完成的,脾土最讨厌水湿,茯苓的存在可以帮助脾土清除水湿,使脾气上升。 莲子肉清心醒脾,补中养神;芡实是收敛的,补脾止泻,帮我们把这些补进去的都给固住,不流失;山药健脾益气,这三味有个共同的特点就是在补脾的同时,有收涩的作用。 闻之,特有的八种食物混合的谷香扑鼻而来,食之,软糯细腻,经过烘焙后,食物中特有的焦香被激发出来,越嚼越香。而且不添加蔗糖,还原食物本身的味道,更为健康,不能吃甜者也能放心食用。 一口咬下,带有酥酥的感觉,非常细腻,各种果实清淡的香味在口中交织融合,越嚼越香,经过烘焙,小麦的焦香,鸡蛋醇厚的口感被激发出来,口感非常丰富有层次,而且不干不噎,小朋友可以选择无人参版,每天来上1块。大人每天2块。 |
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