今年夏天这2种肉一定要少吃,特别是这4类人
五运六气记载,三之气 (5月20日—7月21日):天政布,寒气行,雨乃降,反热中。 饮食上要特别注意,少吃辛辣上火大补之物,尤其是这2种肉;最近我一个朋友 妇 科 炎 症一直反反复复,用了一个月的中药调理加外用,终于好了,吃了这2种肉又复发了! 夏天顶流:麻辣小龙虾、蒜香小龙虾,多吃发风动疾 很多人以为海鲜是寒凉的,其实不全是,虾就是温性的,还能强壮肾阳,无论做成麻辣小龙虾,还是蒜香小龙虾,都会放一些辛香大热的调味料,比如桂皮、香叶、辣椒、花椒、葱姜蒜等,简直就是火上浇油。 如果本身正气不足、体内病邪强盛,吃多了小龙虾,会诱使病邪四处走窜,加上小龙虾营养丰富,属于补益之品,吃多了脾胃难于消化吸收,容易积滞生热。 大便干结、小便黄、痔疮、流鼻血、有口气、口干舌燥、嘴唇红、舌质偏红、舌苔黄腻、草莓舌、经常扁桃体发炎化脓、心情烦躁、入睡难、睡不好的人,也要慎食。 《随息居饮食谱》记载:桑葚滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火。 羊肉烧烤、羊肉火锅,这4种人一定要少吃 今年还真得悠着点,很多朋友吃完口腔溃疡、满脸长痘、口角炎、咽喉肿痛、牙龈肿痛,大便干如球、排便很费力,尤其是脾胃湿热,肝郁肝火旺、上热下寒体质的人。 《医学入门》:素有痰火者,食之骨蒸。 《中药大辞典》:凡外感时邪或内有宿热者忌服 清代名 医黄元御在《长沙药解》中说:“羊肉淳浓温厚,暖肝脾而助生长,缓迫急而止疼痛,大补温气之剂也。” 如果你平时容易:急躁,眼睛干痒,红血丝多,容易头晕头痛、睡眠不好、口干舌燥、口苦、舌苔黄厚、有口气、睡觉燥热出汗、嘴唇红,总想喝水,小便黄少、大便干,要少吃羊肉; 还有一类虚寒体质(气虚、阳虚、血虚)的人,体质较弱,消化不好,手脚怕冷,容易累、头晕、面色嘴唇不红润,非常适合吃羊肉补一补,但是吃了羊肉同样会出现一些上火表现,这就是中医所谓的“虚不受补”。 二是炖煮的时候加点陈皮、肉桂、山楂、萝卜等,帮助脾胃运化,引火归元,以清炖为最佳。 如果觉得麻烦可以直接吃八珍糕。 利用的是八种天然食物的养胃健脾特性,有太子参或党参,白术,茯苓,山药,薏米,芡实,白扁豆,莲子,山楂和炒麦芽,而且他自己也尤为重视脾胃的健康,日日食用,陈实功在《外科正宗》称其为:“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。 这款糕点我们在传统的配方上,加以升级,对口感的要求有所升级,酥酥的,非常细腻,小朋友都喜欢吃。而且期间拜访了多位国医大师,结合他们的建议,研制出一款地地道道的糕点。 砂仁化湿,有辛香温散的特点,入脾胃经,善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气,具有良好的化湿开胃、温脾理气之效。 我们养生里有一个常识,就是滋补的时候,首先得祛除体内的湿气,湿气不除,就会影响滋补的效果,茯苓和薏苡仁就是祛湿最好的食材。 薏米健脾利水,主要祛除我们体内的湿浊之物,性味是往下走的,与茯苓刚好相配,一升一降。 在做糕前,需把所有食材打粉混合,与小麦粉一起融为一体,由老师傅们和面,揉团,之后送入烤箱中低温烘焙而成,更能锁住其中的营养。 一口咬下,带有酥酥的感觉,非常细腻,各种果实清淡的香味在口中交织融合,越嚼越香,经过烘焙,小麦的焦香,鸡蛋醇厚的口感被激发出来,口感非常丰富有层次,而且不干不噎,小朋友可以选择无人参版,每天来上1块。大人每天2块。 今年夏天除了少吃虾、羊肉以外,还有鸡肉、特别是公鸡肉、榴莲、咖啡、咖喱、各种烧烤干锅麻辣等,都是生热助火的,少吃为好。 其中优质蛋白含量,可以跟各种肉类媲美,比鸡蛋牛奶还高,鸡蛋的蛋白质含量是13%,牛奶的蛋白质含量是3%左右,而有些豆子的蛋白质含量高达30%以上,是鸡蛋的3倍,是牛奶的10倍。 如果你熬夜多、用脑多、用眼多,夏天多吃醋泡黑豆,补肝肾 黑豆还能利水祛湿、下气消胀、解百毒,很适合夏天吃。黑入肾,黑豆尤其擅长补肝血肾阴,“阴复则其热自退”! 而且醋是五谷酿出来的,能养脾胃,能消瘀滞,通而补,虚不受补的人也适合! 醋泡黑豆怎么做? 做法: 2、锅烧热,不加油,直接倒入黑豆,用小火炒约15分钟左右,等黑豆皮迸开,炒出一股豆子的焦香就可以了,注意火不要大,不然很容易炒糊。 4、密封起来,在阴凉处腌制7天后便可食用。 味道很好,口感微酸带甜,打开就能吃,当零食吃,佐餐吃都可以,零添加,不含色素增味剂,不含防腐剂,大人孩子、孕妇哺乳期宝妈都适合。 养生,养的就是生活方式,在生活起居、一饮一食一动中,让身体逐渐回归正轨!我们的夏至姨妈福袋开始预售啦,个性化定制,愿你脾胃好,气血足、无毒一身轻! |
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