脾胃最难受的日子来了，这个养脾胃的食物生活中很常见

外界的湿气大，人体内的水湿也大，这些湿气滞留在身体里，运化水液靠的是脾，这些没用的水液人体吸收不了又排不出去，脾就要不断去运化它，当人体湿邪偏重时，脾脏会被湿邪所困，就好比一头驴拉着磨，永远不能停，任务还越来越重，那很快驴就会累趴下。芒种前后阳气外达，气血更多地运行在体表，这就造成人体内里的虚寒。脾胃作为中焦重要的两个脏器，受此影响非常大。

最近朋友来我家暂住，发现她是尤为喜欢吃凉的东西，从初夏开始，自己就在做冰的柠檬苏打水、各种果饮，果汁和气泡水也是放冰箱冷藏后才喝，当她问我要不要喝的时候，我指了指热水壶表示只喝热的，果不其然，最近一段时间，她就在说脸上的痘痘越来越多，难道是经常熬夜睡太晚的缘故？胃也时不时会痛。

夏季吃姜享安康

姜的好，是我亲身体验过才知道的，从小脾胃就不太好，吃点凉的就拉肚子，胃也经常疼，我妈不知道从哪里得到的偏方，说是吃姜可以养脾胃，于是就开启了漫漫吃姜路。

有一次看养生节目，看到了百岁国医路志正，常年食用醋泡姜，他坚持吃了40多年的姜，他曾说：“每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。姜中含有姜辣素，有健脾胃作用。先圣孔子有句话叫不撤姜食，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿了，我想与他不撤姜食的饮食习惯有关。”

食材做法：

2.将冰糖敲碎，与姜和醋一起倒入容器，封密实，所有器皿不沾油，遇油易坏。

泡半个月就可以吃，但我们通常最少泡一个月。早上吃，一次吃1-2片。女性经期前3天内别吃了，过了3天可以吃，因为醋主收敛。

吃姜的好处就在于，救急，如果你真的忍不住吃了雪糕冷饮，或是被雨淋了，在空调房待久了，受寒了，都可以吃它来发汗驱寒，醋泡姜方便，每次拿出来直接吃，不用再去切片处理，煮水，特别适合应急用。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

养胃健脾小糕点

我是被我妈强迫吃姜，逐渐接受了姜的味道，知道了姜的妙用，但确实也有很多人，无论胃多难受，都不愿意吃的，我最初提到的朋友便是，喜欢吃凉的，但又很讨厌姜的味道，平时我做菜放点姜，她都不愿意去吃那盘菜，最高的接受度，可能就是馅儿里放姜汁了。但这款小糕点，她是很喜欢的，每次做完，都会抢着吃。

红枣15克、白扁豆25克、怀山药30克、茯苓30克、薏米25克、莲子25克 芡实25克、山楂8克、大米 150克、糯米150克、面粉150克、白糖150克。

上述食材全部放一起磨成粉，过筛之后，再磨第二遍，这样粉质细，口感会好；加水，揉成面团，用布盖十来分钟，醒下面；模具里撒点面粉防粘，取点面团放入模具内，按压成型，上锅蒸20分钟，有烤箱的烤应该也行，一般我都是用蒸的，感觉更好嚼。

将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆等健康食材浓缩在小小一块糕点里。

芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。

白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。

每天吃点，香甜软糯很方便！选用8种健脾胃的食材，再配以人参、山楂，用麦芽糖醇、亚麻籽油进行口感调和而成，口感加分！

这款糕，集山药、芡实等天然食材于一身，相辅相成、四季皆宜，一身轻松。每天大鱼大肉不消化，体内湿气重，来点这款糕，肠胃不油腻了，身体轻松，早上比较匆忙，来一颗，方便美味；下午饿了来一颗，健康饱腹，祛湿健脾，状态满满！每天仅需2-3块，柔软香甜，富有营养，让你整个夏季神清气爽。

夏季，好好爱护我们的脾胃，莫贪凉，多吃点暖脾胃的食物哦。