养生保健

国学南大师：现代人身体不行，不是因为吃不好、睡不好，主要是因为这2件事

养生保健佚名2024-05-31

物质生活丰富了，我们吃的用的比以前好太多，身体却不如父母那一辈了，身体不行，到底是为啥呢？听听南老怎么说。

我们总担心自己吃的不够好，其实……

对于吃的态度，南怀瑾先生是这样说：

我们的生命不是只靠吃大米青菜。不过营养愈好，愈会吃出毛病。美国报导有一种实验，一组老鼠给予过量的营养，一组老鼠给予正常定量的营养，一组老鼠经常挨饿。结果营养好的老鼠死得最快，正常营养的，活得比第一组长些，但是后来多半生癌，只有饿饭的这一组活得最长。所以出家同学守过午不食的戒，原来还可以长寿。而《百丈禅师丛林要则》，也以减食为生病时的汤药。 ——《维摩诘的花雨满天》

所谓的饿饭，不是说吃了饭之后还有明显饥饿感，这其实也是气血不足的信号，这里说的是保持轻微的饥饿感，不觉得没劲儿，反而更精神。

其实，我们真的吃的太好了

不知道你有没有这样的体会，吃得少，反而会拉得多，因为一身轻松，身体可以腾挪运动，倒腾出更多垃圾排出去。反而是一件很养人的事情。

我们吃的太好了，吃的辛辣开胃饭量大增，吃各种油腻肉类高密度的食物……却没有问问脾，能不能运化得了。

是人吃食物，而不是食物吃人

中医看的不是所谓维生素，蛋白质，这些营养，更关注脾胃，看脾胃能否运化吸收，吃进来的东西，如果不能运化，有用的变成气血，糟粕变成浊物顺利排出，那就会一直堆积在身体里，变成运化不掉的垃圾，痰湿，还有脂肪。不仅不能「营养」身体，还成为身体的负担。

因此无论如何，别让自己吃撑，身体就会有足够的空间和能量，帮我们多运化一点气血出来，加上多排走一些垃圾。

吃得太多，腹式呼吸

我们可以通过腹式呼吸按摩腹部，改善消化机能。腹肌又是排便的动力肌，也可以改善便便不通。当你感觉吃撑，或是许久没有大号的时候，专心地做一做。

全身放松，进行腹式呼吸，吸要深长直吞入腹，吸入时腹部鼓起，再慢慢自鼻呼出，一吸一呼为一次，共做36次。

不慎吃撑，总是外卖油腻，饭后喝一杯ta

民国大医张锡纯说它：不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。

我们这款怀山内金粉就是按这个思路来了，用生的怀山药和鸡内金磨成粉，又添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成，既能消积食、化瘀解郁，又可以健脾胃、补气血。

如果你身体里有这些垃圾，可以日常早餐、晚餐、加餐吃些怀山内金粉，身体更干净：

经络淤堵：身上容易有淤青、手脚冷、麻木、酸胀
气滞：胸肋胀痛、情绪不好、睡眠不好

利用的是八种天然食物的养胃健脾特性，有太子参或党参，白术，茯苓，山药，薏米，芡实，白扁豆，莲子，山楂和炒麦芽，而且他自己也尤为重视脾胃的健康，日日食用，陈实功在《外科正宗》称其为：“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

这款糕点我们在传统的配方上，加以升级，对口感的要求有所升级，酥酥的，非常细腻，小朋友都喜欢吃。而且期间拜访了多位国医大师，结合他们的建议，研制出一款地地道道的糕点。

砂仁化湿，有辛香温散的特点，入脾胃经，善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气，具有良好的化湿开胃、温脾理气之效。

我们养生里有一个常识，就是滋补的时候，首先得祛除体内的湿气，湿气不除，就会影响滋补的效果，茯苓和薏苡仁就是祛湿最好的食材。

薏米健脾利水，主要祛除我们体内的湿浊之物，性味是往下走的，与茯苓刚好相配，一升一降。

在做糕前，需把所有食材打粉混合，与小麦粉一起融为一体，由老师傅们和面，揉团，之后送入烤箱中低温烘焙而成，更能锁住其中的营养。

一口咬下，带有酥酥的感觉，非常细腻，各种果实清淡的香味在口中交织融合，越嚼越香，经过烘焙，小麦的焦香，鸡蛋醇厚的口感被激发出来，口感非常丰富有层次，而且不干不噎，小朋友可以选择无人参版，每天来上1块。大人每天2块。

少吃一口，舒服一宿

有一个判断你是否吃太多的标准，就是睡前是否有微微的饥饿感，如果没有，可能是晚饭吃太晚，吃太多了。

「胃不和，则寝不安」，吃太多，脾胃太累了，也没法子睡好，很多人晚上回家太晚，不要大鱼大肉了，推荐你吃点藕粉。简单一冲，平和地补养气血。

白天运动太少，百病丛生……

南怀瑾认为现代人的运动太少，是百病丛生的原因，在他的著作《习禅录影》中这样说：

平时享惯物质文明，出门有自备汽车，穿吃方便，何曾用脚走过路，现在汝等在禅堂中大步前进双手摆开，多舒服自在？吃饭走路，这就是人生。乡下人半个钟头走五里路，古人一笠一草鞋，一肩扁担，不问晴雨，走尽千山万水，到处挂褡，何曾有苦？古时人身体四肢经常在动，本能充分发挥了，所以少病；而今天都市中人四肢不勤，所以百病丛生。……

这本书成书于1997年，极有先见之明，如今久坐不运动更是严重。