特别损阳气的一年!多吃这3种家常食物,排出体内寒湿阴毒
夏季天热,身体腠理开泄,门户大开,有利于阳气推动寒湿外排。但阳气不足时,寒湿排不出去,也易受风寒、风热入侵,从开泄的毛孔直接入侵损伤肌肉、关节、脏腑。 这种体质调理是不仅要清热祛寒,也要把困在体表的风寒、风热发散掉,把门户疏通开,同时帮阳气把寒、湿、热从腠理排出去。 夏季身体阳气浮于体表,体内阳气不足,如果还贪凉吃冷,伤阳气多,很容易积攒寒湿,出现胃寒,容易胖,怕冷,腹痛,拉肚子,长湿疹、妇科不好、便便不正常、身体困重乏、齿痕舌等烦恼。 姜不仅温阳暖胃,也是平衡食物寒性的最佳食材。凉拌菜、喝牛奶、吃水果、皮蛋等生冷寒凉食材时都可以搭配姜来平衡寒性。 阳气不足、寒湿重的朋友,在夏天要多晒太阳补阳气,驱散体表的寒湿,也要多吃姜,把阳气从内养起来。 醋泡姜:喜欢酸辣口的,又担心吃姜上火的,可以做一做醋泡姜,醋有收敛的作用,能敛住姜的一部分辛热,而且吃起来不会那么辣。 这个醋泡姜想必其他姜的做法,不容易上火,而且提升我们的食欲,早上吃,脾阳生发的也好。很多老人都会在早上吃两三片醋泡姜,再喝上两口姜醋,清爽无比,胃口大开,醋泡姜把困在我们脾胃里的那些寒浊污秽全部驱散开了。 若是自己懒得腌或者想尝一尝味道不同的姜,可以吃一吃这个用铜陵白姜做的醋泡姜,口感会比普通的生姜更嫩,汁水更多,而且纤维少,吃起来不柴。 吃起来就是很脆嫩的,加上醋的酸,糖的甜,酸辣爽口,而且这种白姜的辣不呛嗓子,嗓子不会火辣辣的难受,只有一股温热的感觉,从喉咙一直暖到胃里,很舒服。 ·脾胃虚寒 ·特别容易感冒 ·受凉胃痛 ·寒湿之人 好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜。 老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。 夏季天热不仅影响体温和代谢,还会导致多汗,水、微量元素快速流失,出现暑热伤阴的烦恼。 《滇南本草》说:野薄荷上清头目诸风,止头痛、眩晕、发热。 夏季外出伤了热、风热感冒,感觉身体烦热憋得慌,头热头晕头疼,眼睛红肿,睡不着,急躁,嗓子疼,大便臭,出汗也不通透时,就可以用清凉的薄荷,把郁热发散掉。 《本草新编》说:薄荷入肝胆之经,善解半表半里之邪。 薄荷用起来很简单,做菜、泡茶、调酒、调味都可以,但不要长时间加热。 借水的温热帮气血动起来,发散掉体表的热,喝完后身体微微出汗,之后就是通透的清爽。 熬夜、吃辣上火,心情不好,睡不好,头热头晕,嗓子疼,眼睛红肿,皮肤脏,大便臭时,清一清身体的热,远离烦躁。 紫苏:空调屋、寒湿的救赎吃完螃蟹、海鲜,肚子痛、拉肚子,或皮肤瘙痒、起风团,也可以吃些紫苏来暖胃解毒。 紫苏自带发散的力量,能帮助身体阳气疏通发泄。 紫苏还能打开郁结、停滞的气,化痰止咳。脾胃弱,痰湿重的人,容易胸闷,没胃口,胀气,恶心,消化不良,也可以用紫苏来改善。 材料:鲜紫苏叶10g,生姜3块,红枣15g。 ①红枣洗净切开,姜切成片,紫苏叶切丝。 ③30分钟后,把红枣挑出来,继续用文火煮15分钟即成。 助消化,暖胃散寒兼顾。改善体寒、吹空调、吃凉难受,远离夏季感冒、恶心、胃口差、苦夏乏力等烦恼,着凉感冒时也可以喝。 只有正气足了,邪气才能被彻底消灭,夏季养生不仅要补阳气,也要开腠理,打开身体的祛寒湿的通道,尤其是总在空调屋里的朋友。 夏天记得多吃些有发散力量的食物,赶走体表的风寒、湿、热,远离又寒又热的烦恼。 |
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