国医泰斗张锡纯：擅长用鸡内金清掉体内的6种垃圾！很多人都扔掉

俗话说，民以食为天，一旦脾胃功能一虚，没有吃的欲望，体就会快速垮掉。我之前一位朋友，脾胃不错，吃嘛嘛香，饭量也大，但是因为一段时间工作不顺心，经常熬夜，心情很差，久而久之就影响了脾胃。

直到有一次她看节目，看到国医罗大伦老师讲鸡内金，随后便试了试，想不到效果真的不错，不但积食的效果缓解了，脸上的痘痘也下去了不少。

小时候在农村外婆家，鸡鸭这些家禽每家都养，逢年过节杀鸡时，外婆都会小心地把鸡胗中的一层黄色薄膜给剥出来，清洗之后晒干，那时候不知道这是什么，后来才知道，这个就是鸡内金，晒干的鸡内金好保存。

我们每个人身体都多多少少会有淤堵，不通畅，比如以下这几点。

2. 经络有积，身体不畅；

4. 体内痰湿，痰湿也算积的一种，腹部的肉很厚；

6. 气瘀，气一旦停滞瘀在哪个部位，那么这块就会造成淤堵。

当然，鸡内金的作用，耳听为虚，眼见为实。这几则张锡纯用鸡内金的实例。

关于鸡内金的吃法也是个问题，毕竟属于内脏，腥是难免的，直接吃的话，平常人都难以下咽，包括我积食非常严重的朋友，尝试过各种鸡内金的食品，味儿大的都表示放弃。

如果你还在下咽鸡内金发愁，不妨也试试看。

给孩子吃鸡内金，煮在孩子一般不爱吃。推荐用鸡内金蒸鸡蛋，这样不仅好吃，健脾胃的效果还更好，鸡内金蒸鸡蛋是最好消化的，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。

1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；

3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。

山药鸡内金粥

1.将山药、鸡内金、山楂、粟米洗净。

鸡内金山药饼

鸡内金和干山药共研细粉，加入面粉500克，用水和成面团，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄饼即可。

是用果蔬和坚果，搭配鸡内金打成的一款饮品，对于孩子挑食很管用，同学家的女儿很挑食，她也是变着法的每天给孩子做吃的，后来建议听说鸡内金可以调理脾胃，对小孩挑食有帮助，她就研制出了这款饮品，看着是非常有食欲的。

如果工作忙，没时间做的话，也可以用现成的鸡内金粉，但鸡内金的味道怪，很腥，直接吃难以下咽，像我这种之前酷爱甜食的人，吃这个真的如同嚼蜡，索性这款鸡内金山药粉，打破了传统鸡内金的一贯口感。

除了鸡内金，我最看重的就是里面的铁棍山药，对吃有研究的人都知道，“铁棍山药”分垆土地山药和沙土地山药两种。

但因垆土地硬实，所以地山药质地硬，口感好，营养价值也相对较高。

焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，不同于干涩难嚼的饼，这一片片山药饼整张都是焦香酥脆的，每一口都飘香四溢。

感觉作为下午茶的小零食都很适合。

以上就是鸡内金的6种化瘀作用，如果遇到鸡内金可别在当成垃圾丢掉啦，学会鸡内金的用法，让我们的身体越来越顺畅。