伏天将至：记得多吃这一花一瓜，清掉一身的痰湿浊水

最近湿气重，环境潮湿，这是外湿，身体里的湿，其实就是一直沤着不动的水，我们不能把体内的水运送到该去的地方，所以产生了“内湿”。

趁着伏天还没有来，在真正湿热起来的时候，先把身体里的痰湿和浊水好好清理，这一瓜一花很好用！

春天的小花花，夏天清湿热的好帮手

我们吹拂一只蒲公英来许愿，挖走一把蒲公英来凉拌，其实蒲公英不仅好看好吃，还是药食同源的本草。

《随息居饮食谱》说它：嫩可为蔬，老则为药。

春天初生的蒲公英，鲜嫩口感清脆略苦，焯水去掉寒气，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品凉拌，或清炒、做馅儿都可以。

入药的蒲公英，味苦甘、性寒，归肝、胃经。（脾胃虚寒的人不适合）

《常用中草药手册》：眼疾肿痛。

夏天很多人热的肝火大，性子急；或热毒到了皮肤，有红 肿热痛的痘痘；气、热毒瘀滞出结 节，都可以吃一些。

看电脑用眼多，眼睛红 肿热痛，有红血丝，也可以用蒲公英搭配菊花、枸杞泡水喝。

《本草新编》：蒲公英泻胃火之药。

很多时候，痰多是因为吃得太多，胃火旺，很快就饿了，清理胃热，很适合蒲公英，胃火消了，我们吃得少了，就不容易产生新的痰湿。

蒲公英利 尿，通过小便，带走垃圾

《中国药典》记载蒲公英：清 热 解 毒，消肿散结，利 尿通淋。

有时热在膀胱，小便味道大，或者涩痛，有灼热感，也可以吃一些蒲公英。蒲公英可以利 尿清湿热，通过小便，把很多湿热垃圾都带走。

蒲公英和他的好CP

蒲公英搭配芦根，可以更好地清热利 尿，蒲公英搭配参类，则可以一通一补，参类补气，可以推动着让水液运行的更快，又不会因为一味去火，身体很累。

蒲公英搭配普洱呢,普洱刮油，尤其适合痰湿质和湿热质，熟普温和，不伤胃。

一身是宝的它，「喂猪吃却瘦了」

夏天为什么要吃冬瓜？大概是因为那一层蜡质白粉，好像冬天的白霜，看着就清凉！

在大汗淋漓的夏天，造物主送来覆有白霜、切开与冰一样透亮的冬瓜，告诉人们：夏天要煮冬瓜。

冬瓜的性质，和它的模样一样清凉。其性凉。《随息居饮食谱》「冬瓜清热, 养胃, 生津, 涤秽, 除烦, 消痈, 行水。」

对于脾虚痰湿、湿热、身体堵的人来说，身体里的湿气，不容易排出去，吃点白霜一样透亮的冬瓜，能涤荡身体里的各种垃圾。

关于冬瓜，有一个段子，说用冬瓜喂猪，结果猪却痩了。

这也不是没道理，名医孟诜说：「欲得体瘦轻健者，则可长食之。若要肥则勿食也。」农人嫌弃，我们减 肥，湿气重，肿的人吃正好。

冬瓜祛湿，冬瓜皮更是宝贝。

国医大师陈存仁说：凡人 湿热内聚，可用冬瓜（连皮带瓤）煲糖水饮用，有利湿清热之功。

相对瓜肉，瓜皮和瓜仁具有更强的食补功效。可以能清热利水消肿。可以不吃皮，但是要连好连皮带籽一起煮。

如果你觉得冬瓜汤煲糖水有点甜，试试冬瓜薏米排骨汤。

冬瓜和薏米也是祛湿的绝配。用电压力锅煲汤，更是省心之举。冬瓜入口即化，排骨也是酥到能吸出骨髓来。

我的做法极其简单，冷水泡走排骨的血水，放入炒过的薏米（去寒气更香一些），再放入几片姜，料酒，足量的水，电高压锅设置为煲汤模式，出锅之后，汤里加盐，加白胡椒，都可以。

冬瓜块要大一点，免得煮化了?

如果你吃素，也可以跟着大明星曾黎来煲汤。用干莲子 山药片 薏米 红枣 陈皮一起煲汤，大火15分钟转小火30分钟。

冬瓜其实和很多健脾祛湿的食材都很搭配，祛湿先健脾，脾胃好了，运化掉水湿，会随着出汗，二便一起排出来。

我们也把莲子，芡实，山药，薏米，还有白扁豆等做成更方便的糕点。八珍糕。

每天吃2块，有种慢慢来比较快的思路。这是修善堂专门为活法儿用户定制的。

里面有帮助气机「上行」的植物，也有「下行」的草本，把脾胃完完 全全打开，健脾，疏通，祛湿，补气，养气血都有了。药师特意写了方解：

舌苔轻薄了，排了很多痰，出了很多黏黏的汗，后来汗变成水一样，人就轻松了，吃饭有胃口了，整个人的肉都长在该长的地方了，打通脾胃，真是打通了身体。

排走痰湿垃圾，再吃任何东西，气血自自然然长出来，气血了，正气足了，整个人都轻松。特别适合痰湿重，中焦堵，上热下寒，身体味道重的人。