三伏天：宁可少睡，也千万不要做这3件事！

不知不觉中伏已经过了一半，这段时间江浙沪地区可谓是“大火收汁”，每天气温高达40℃，很多人耐不住高温酷暑，空调整天开，冰水可劲儿喝，不知不觉在本该祛湿养阳气，冬病夏治的时期，反而让身体更湿更虚了。

这边做着三伏灸，晒着背，那边吃着冰熬着夜，堪称是无效养生。有没有朋友这段时间非常燥热难耐，晚上入睡也变得困难，睡不着也睡不好，整宿整宿的做梦。

即使这段时间咱们睡眠时间减少，那也一定别做这3件事儿，在三伏天养生是大忌！

第一件：喝点冷饮解暑消热

今年夏季异常难熬，因为太热了，四十多度成了家常便饭，每天出门就是像进入了汗蒸房，高温对于老人，一些身体虚弱的人都是一道坎儿，很多人在高温时都习惯喝点冷饮解暑消热。

但是冷饮要谨慎，有报道称，医院急诊内就有把自己喝冰镇饮料喝到休克状态的，幸好抢救及时。冰镇食物冷饮快速进入消化到时，我们的消化道会产生强烈痉挛，会有一定物理损伤哦。

再者，这些寒凉食物，本身就有损阳气，特别是一些体虚体寒湿气重的人，冷饮吃得多，会加重身体的湿寒之气，产生淤堵，有碍气血运行。

咱们想要解暑的朋友，不妨试试这几个食方，都是咱们老祖宗们传下来的经典解暑佳品。

酸梅汤

看过《红楼梦》的都知道，贾宝玉挨打后都惦记着吃的饮料，就是这道酸梅汤，酸梅汤在徐珂的《清稗类钞》中有讲道：“酸梅汤，夏日所饮，以冰为原料，屑梅干于中，其味酸。京师卖酸梅汤者，辄手二铜盏，颠倒簸弄之，声锵锵然，谓之敲冰盏，行道之人辄止而饮之。”

酸梅汤的主料乌梅，解渴生津，还能帮我们回复体力，增强食欲，是夏季不可多得的消暑饮品，其中最为经典的配方为乌梅30g、山楂干50g、陈皮15g、甘草30g。

所有的食材冲洗干净，清水浸泡半小时，大火煮沸后转小火慢熬一小时，根据个人口味添加冰糖或是蜂蜜，自然放凉即可。

清络饮

夏季西瓜成了桌上“常客”，其实论起消暑解渴，西瓜翠衣更是宝贝，也就是西瓜皮与里面瓜瓤接触的那层白衣，很多古代医家都用它来配合其他食材来清热祛暑，这道清络饮便是如此。

制作方法：鲜荷叶边6克、鲜金银花60克、西瓜翠衣5克、鲜扁豆花5克、鲜竹叶心10克、丝瓜皮15克。

所有的食材洗净，西瓜翠衣切成薄片，一起放入锅中，加适量清水，大火烧沸，转小火煮5~10分钟即可。

紫苏熟水

紫苏性温，对咱们脾胃虚寒之人有好处，而且发散风寒，行气和胃，天气炎热的时候，用紫苏泡水，消暑健脾胃，增强食欲，特别是一些夏季暑伤后食欲减退，胃口不好的人很适合引用。

制作方法：取3~5片紫苏叶子，加1~2瓣儿陈皮，生姜，加水煮沸后，可以根据个人口味放入冰糖，晾凉后饮用即可。

荷叶羹

荷叶羹口感鲜美，有荷叶的清香，莲蓬的嫩滑，清暑化湿、升发清阳，营养也十分不错。

制作方法：新鲜的荷叶榨汁，把适量荷叶汁倒入面粉中，揉成面疙瘩，将剩下的荷叶汁倒入锅中加热，切一点鸡肉丁，放入沸水中煮熟，再把鸡肉放入装有荷叶汁的锅里，小火慢炖，锅中加葱姜盐等调料，最后放入面疙瘩煮熟，放入枸杞，莲子即可食用。

第二件：盲目乱吃伤了脾胃

夏季高温炎热，我们在吃食上也变得无所顾忌，很多人由于酷暑，食欲不振，又看书中写着夏季宜吃苦味食物，解热消暑，故而开始盲目“吃苦”。

的确夏季属火，五行与心相应，很多心烦，便便不畅，嘴巴起泡的朋友都喜欢吃点苦瓜苦菜等等，但苦味食物虽然清热，但要注意用量，过于寒凉的苦味食物，很容易在清火的同时伤及脾胃，又会加重咱们食欲不振，甚至拉肚子。

吃苦不是人人都适合的，特别是生理期，体质差，脾胃虚寒的人，更要谨慎“吃苦”，冰绿豆汤也不要喝起来没完没了。

咱们很多人在炎热夏季燥热不安，感觉身体堵得慌，想泄火也是因为中焦淤堵，脾胃不和，重点还是在于养脾胃，可别瞎吃乱吃。就如同一根下水管道，中部堵住了，上面东西越积越多，换到人身体上，就是上半身火气越来越旺，这时候不是要清火，而是疏通淤堵，调和脾胃。

分享一些适合咱们脾胃虚弱之人夏季的养脾胃食方，简单又美味。

第一道：小米牛肉山药粥

小米、牛肉末、怀山药各50克，红枣若干对半切开去核，茯苓、生姜各15克，十三香，盐这些调味根据自己习惯选择加不加。

做的时候，茯苓和怀山药需要提前浸泡1~2小时，之后所有食材一起煮成粥即可，也可以省事一点用电饭煲，想要香浓一些可以用砂锅来炖。

这个粥适合任何体质的人，特别是比较瘦弱，气血不足的人哦，最好晚上喝。

俗话说五谷为养，最补精力和脾胃，五谷中最补脾胃的又当属小米，而五畜为益，其中牛肉性味平和，不寒不热，也很补益身体，强壮肌肉，要知道，脾主肌肉哦。

所以间接补脾，像是红枣也是养脾胃的，怀山药养脾胃的效果大家都知道，得土气最厚，生姜暖胃，可以帮我们把脾胃湿气寒气散掉，很适合咱们夏季乱吃了很多寒凉冰镇食物的人，再加上茯苓的趋势效果，妥妥的养脾胃食方。

第二道：珠玉二宝粥

觉得上面那道食方复杂的，还可以用这款近代大医张锡纯老先生的食疗方，除了健脾胃还能养肺，滋阴清热哦。

准备生的怀山药一斤，生薏米100克，银耳200克，柿饼子25克（其实用的是柿霜，这个比较难弄，柿饼也可以代替）。

鲜山药去皮、切丁备用，银耳洗净掰碎，去蒂备用，薏苡仁100克，清水浸泡30分钟。将薏苡仁、鲜银耳放入锅中，加入清水1500毫升，武火煮至沸腾；煮开后文火慢炖60分钟，之后放入山药丁，武火煮开后，文火炖煮10分钟；加入柿霜25g，搅拌均匀即可。

第三道：八珍糕

不爱大夏天喝粥的，还可以试试自己做这个养脾胃的糕点，八珍糕来吃。这是一道经典的清宫食疗方，相传乾隆和慈禧都用它来养脾胃养生。

准备小麦粉100~150克，薏米，莲子，芡实，白扁豆，怀山药，茯苓各50克，如果咱们有气虚的情况，还可以加点党参进去，5克左右，如果没有也可以不加。

所有的食材打成粉，加温水揉成面团，准备一个糕点模具，揪成一个个小剂子，压出形状，上锅隔水蒸40分钟即可。热乎乎的糕点软糯，带有天然的谷果香，夏季炎热，一次不要做太多哦，容易变质。

若是懒得自己折腾，我们也可以直接备上两盒这种开袋即食的八珍糕，味道好，食材正宗，很适合咱们整日忙忙碌碌的人，配料有怀山药，莲子，薏米，山楂，鸡内金，麦芽，茯苓，砂仁，陈皮，白扁豆等，成人版还添加了补气的人参，儿童版没有。

我们上面有提到，脾胃淤堵的问题，像是八珍糕中的鸡内金和山楂，都是化积，疏通淤堵的有效食材，特别是肚子胀，总是感觉吃不下饭的朋友，很适合吃。

像是里面茯苓，薏米都是祛湿的，咱们容易水肿湿气重的朋友，这两种食材就很合适，怀山药健脾效果有目共睹，还能补虚 ，还有温散脾胃湿寒的砂仁，而且这股香味还能把“消极怠工”的脾胃唤醒，努力工作。

吃起来有点酥酥的口感，越嚼越香哦。采用低温烘焙的制作工艺，能最大限度保留里面食材营养不被高温所破坏，同时保留谷果的原香，还是0蔗糖的哦，都是小包装，不用担心吃不完浪费，开袋即食，即使出门在外也能照顾好我们的脾胃。

第三件：晚上不睡还内耗

晚上睡不着，白天起不来，睡不着时候还总是乱想，心神不安，现在有个词很火，“精神内耗”，很多人性格比较包子，遇到事情迁就别人委屈自己，很多事情憋在心里越想越气越想越委屈，这股气可不会平白消失哦，都会有一些躯体化表现得。

特别是在三伏天里，本来就高温，人也容易烦躁，再忧思气郁，身体堵得不像话，气血耗损也越来越严重，人也会没精神，气色差。

如果在这段时间里，咱们容易手脚发热，心情烦躁，口舌干燥，晚上翻来覆去睡不着，还容易胸闷气短，上火，眼睛干涩，掉头发，心慌，记性差容易累等等，咱们可能都是被“内耗拖累了”。

精神内耗是很耗损气血的，再加上三伏天大量出汗，更是虚的厉害，咱们有类似情况的朋友，可以吃一吃酸枣仁制品，酸枣仁这个食材，最能步阳心肝阴血，养心安神，对睡眠也很有帮助。

酸枣仁有“东方睡果”的美誉，可见在安神方面效果显著 ，在很多古籍中像是《神农本草经》《金匮要略》《本草纲目》都有记载，它十分平和，长期吃也没啥副作用，身体也不会产生依赖性，安全有保障。

酸枣仁不要单独吃，要学会和其他食材搭配来吃，比如把酸枣仁，知母，甘草，茯苓和川芎搭配在一起煮成汤来饮用，睡前喝效果更好。

咱们平时不愿意开火自己煮的，可以准备上这么一罐开盖即食的酸枣仁膏，没有防腐剂，无添加，都是现熬的哦，浓稠度不同批次会有些许差别，手工熬制出来的膏方滋味和营养都有保障。

配料有酸枣仁，桂圆，桑葚，茯苓，莲子和冰糖，蜂蜜，小火慢熬，采用最传统的熬制方式，每次吃上小小的一勺，就能满足身体所需，养好心神，气血，稳住深思不乱想。

闻上去有股淡淡的清香，酸枣仁养心安神，补养肝血阴血，莲子健脾又养心，茯苓祛湿降浊，有了蜂蜜冰糖调和味道，吃起来也不会酸涩，有股酸酸甜甜的味道，不腻口，这款酸枣仁膏非勾兑，吃着不腻，都是天然原始食物的清香。

吃的时候用温水化开即可，睡前吃效果更好，玻璃罐装更容易保存，冷藏即可。

热在三伏天，以上这三件对身体健康无益有害的事情，可别再做啦！