5种豆:改善睡眠、减肥、补钙、健脾祛湿!夏天要多吃
但是不吃豆类就会失去平衡。 这五种豆,我们都知道,这样搭配起来吃,效果会更好! 红入心:红豆 同时红豆又最容易和别的食材搭配,比如我们祛湿利器——红豆薏米。这要比单纯的吃红豆或是吃薏米效果要好很多。 食材:薏米、红豆、大米、冰糖适量 1薏米、红豆、大米均淘洗干净,薏米、红豆分别用清水浸泡两至三小时,备用。 技巧:薏米、红豆都是比较费火的食材,煮前先用清水浸泡一下可以省时省火。 加桂圆:加莲子:加生姜:加山药南瓜:黑入肾:黑豆 有“豆中之王”的美誉而且含有丰富的维生素E、花青素及异黄酮,对皮肤有很好的养护作用,抗衰老。所以想要瘦身,保养皮肤的朋友们,知道该吃什么了吧! 但是黑豆的适口性明显不如红豆,不容易煮烂,一般都是用来和肉类炖汤,但是有一种吃法,黑豆软糯适口,酸中带甜,这就是醋泡黑豆。 养马的人最知道黑豆养发的厉害了,养马的人会给马喂黑豆,吃了黑豆的马鬃毛特别茂密有光泽,那都是归功于黑豆补肝血、补肾阴的作用! 如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多;如果你年龄在30岁以上,身体开始走下坡路,建议经常吃点醋泡黑豆。 准备:黑豆(黑皮绿心的最好)500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个 1、先用清水清洗黑豆,洗净后捞出沥干余水,放置一旁备用; 3、炒好的黑豆盛出,晾凉后,放进罐子里,再加入陈醋,没过黑豆即可。 如果觉得自己做太麻烦,可以吃我们的六宝黑豆,「精选江苏大丰的绿心黑豆,洗净蒸制4小时,再用山西清徐县的三年陈酿醋,搭配金银花 枸杞 桑葚 蜂蜜,继续自然发酵一个月」。 食材搭配比例经过多次尝试,达到最佳,口感更好,更容易被老人孩子接受。
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