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即将白露:4个不动声色的秋季养生法,气血畅通,健康过秋

养生保健佚名2024-08-31

等白露一到基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。

这时候如果再赤膊露体、穿着短裤,就容易因受凉而引起伤风。体质虚弱的人更是要注意早晚添衣、睡觉莫贪凉。

民间有”春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露“的说法。此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长极好时期。

从养生效果上说秋天的茶叶作用也是最强。儿茶素是最重要的生理活性成分,但同时不伤害肠道内的正常菌群,能防龃齿,防辐射和紫外线。另外在这个贴秋膘的季节,白露茶还有去脂、保护肠胃的作用。

青茶又名乌龙茶,色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中。

乌龙茶里最著名的莫过于铁观音,最近正是铁观音上市的时候,大家可以买一些来喝,每天饭后一杯茶,润肺去油效果佳。爱喝奶茶的小姑娘,也可以用乌龙茶来自制奶茶,健康低热量。

食龙眼

当然这种说法也不可全信,但是龙眼也确实是一种养生名物,有“果中神品”之称。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。李时珍在《本草纲目》中对龙眼的养生作用也有所记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。

湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称“白露

米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,方法也相当独特。先酿制白酒与糯米糟酒,再按1:3的比例,将白酒倒入糟酒里, 装坛待喝。

埋藏几十年的程酒色呈褐红,斟之现丝,易于入口,清香扑鼻,且后劲极强。清朝的《兴宁县志》就说程酒:“色碧味醇,愈久愈香”,“酿可千日,至家而醉”。

自古以来也有“酒为百药之长”的说法,用酒来做药引子,也是历史悠久。遵生八笺记载:每清晨吃葱头酒一二杯,令血气通畅。

黑米酒是用血糯米酿造,五谷本身就可以健脾补气血,又是种子,蕴含着生机,而血糯米性味不寒不热,尤其擅长补中益气,益脾和胃,做成黑米酒之后更能养脾胃、补气血、通经脉,一举多得,实在是不可多得的养生酒。

女生要是平时脾胃虚寒、容易腹泻、寒湿重、体寒宫寒、来大姨妈时肚子冷痛,最好在黑米酒加红糖10克、两片生姜,暖宫活血的作用更强,可以温经通络,让胞宫温暖、气血畅通起来!

如果你平时进补容易上火,那你可以早上先喝点黑米酒,再吃一粒芝麻丸,这样脾胃的运化能力强,气血经络也通了,气血才补得进去。

但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐,就能「引药入经」,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了。

那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。此法作用于芝麻,首先,是为了使芝麻易于消化。

食材:黑芝麻500克,蜂蜜各45克;

每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成约10克的蜜球。

市面上芝麻有3种,一是油麻、二是糠麻、三是糠麻兑在油麻里;

糠麻颗粒干瘪,食之口感苦涩,无芝麻香气;糠麻兑油麻,要看兑了多少在里面,兑少越多,口感越差。

白露时节,也是脾胃不适最多的季节,归根结底,是脾阳不振,运化湿气的能力不足导致的。

二是吃得太多,或是肥甘厚腻的食物,把脾胃给伤了,一般青年人居多。不光现代人有此烦恼,在古代的皇宫贵族也有同样的烦恼,咱们历史上的两个大人物,都会常吃这样一种糕点来养护脾阳。

自乾隆帝50多岁始,养生中就几乎没有离开过八珍糕,乾隆经常嘱咐身边的太监,要“每日随着熬茶时送八珍糕”,用以养脾去腻,足见皇帝对八珍糕的珍爱。

众位太医看后说因脾胃虚弱所致,开出了一个方子,茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两,共研细末,加白糖七两,用水调合后做成香甜可口的糕点。

我国现代大医罗大伦博士在《阴阳一调百病消》中,花了巨大篇章,来介绍八珍糕,称其为“千年养生第一糕”。现代社会,每十个人里就有五个人脾气虚。对中国这个崇尚“土生万物”的民族来说,脾之于人,如土之于民,所以才会赋予“脾”一个极高的职称,后天之本。

里面的:

莲子:补益脾胃,祛湿的同时能养心安神。

山药:健脾补气,对肺也不错。

山楂:健胃消食,有了它,哪怕有积食也不怕,还能行气化瘀。

这款糕遵循古方的基本搭配,却又有细微的不同,因为还添加了大枣、山楂等食材进行调和味道,也更符合咱们现代人容易贪食的习惯,而且用的是亚麻籽油和麦芽糖,无白糖,更健康。

白露之后的养生是很讲究天时地利的,同样的食疗方,时间不同、搭配不一样,效果都会不一样,跟着节气的变化来调整会更好哦!

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