秋天4种食物要多吃,养肺化痰、健脾胃,提高免疫力,秋冬少生病
很多朋友都容易有下面的问题: 平时多吃点,能让肠胃轻松一点,理顺身体气机,化痰排毒,火没了,睡得也好了。每种食物也有需要注意的地方,需要注意使用细节,吃错了也容易虚。 特别清肠通便,让你的皮肤通透白皙! 白菜是岁寒的风物,有人岁寒清供不供花,专供白菜萝卜,清清白白,别有雅趣。 《本草从新》讲白菜:“和中、疏通脏腑,利肠胃,除胸中烦,消食下气,利大小便。” 白菜一方面可以将阳气升发出来,再收的时候,又可以把浊气排出去。自身便有升降。吃过白菜后,疏通肠胃,肠胃疏通了,多余的火热就没了,大便会很通畅。大便不通的人,长期大便干燥的人,尤其适合吃白菜。 白菜稍微有点偏凉性,脾胃虚寒的加点生姜。 特别化痰通气,让你的皮肤干净清澈! 白萝卜生吃清热润肺,对付秋冬多见的燥咳最好,尤其是反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、嗓子痛、便秘、小便黄、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔黄腻的人。(但生吃更容易放屁哦!) 陈皮白萝卜炖红薯: 肺主皮毛,肺与大肠相表里。用萝卜和陈皮帮助肺和胃肠清理痰湿、火热垃圾,皮肤会更干净的。有的男性吃肉喝酒多,肚子又大又硬,坚持喝这个,排痰消食,胃肠的垃圾越来越少,肚子也会瘦下来、软下来。 如果你日常怕凉,吃凉、吃杂了不舒服,拉肚子、吃撑了肚子胀,油腻了不消化,大便不成形,舌头有齿痕,且舌苔白腻,脾胃阳虚,肚子上有很多冰冰软软的肉,用萝卜就不够了,可以用萝卜的种子“莱菔子”。 “上清四秘”柿子: 肺热,咳嗽,咳痰,口干口渴,声音嘶哑都适合吃点柿子,清热润肺,生津止渴,而且柿子中的果胶,是一种水溶性膳食纤维,平时如厕不畅的,也适合吃点柿子缓解,食欲不振,脾虚食积也适合吃,健脾开胃。 柿子皮也不要吃,再者脾胃虚寒者,便溏,产后,外感风寒,体弱者最好别吃鲜柿子,享受美味和营养,可以吃一吃柿饼。 吃过富平柿饼的人才知道,原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃;真是颠覆了人们对柿饼的印象! 我们做了3年柿饼,才了解其中的”猫腻“。富平地方较大,产出的柿饼也分三六九等! 果面披着白霜,手指一捏,柔韧的果皮包裹着流动的果浆,让人忍不住咬一口~ 轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆,在口腔流窜,嘴巴各个角落都溢满香甜,别提有多满足了。 柿饼那么多,为什么选富平柿饼? 1、树尖上的阳光果,挑10分熟! 100斤果子只能挑出20斤!个头饱满,果面光滑,果肉橙红、汁多甜蜜才符合要求。 采用机器削皮,到毫米的厚度,果皮削下来,又不损耗半点果肉。 3、阳光吊晒,充分的光合作用,让柿饼更甜! 4、好的柿饼揉捏不可少,每颗至少要揉2次以上! “上清四秘”之生姜: 生姜,味道辛辣,有向外、向上发散的力量,正是它这股辛温发散的劲儿,可以把脾胃和身体里的寒气、湿气,变成汗水,从皮肤排出去;很多人受寒之后喝一碗姜汤,发发汗就好了,就是这个道理。 入肺开胃益脾,化痰涎,止呕吐翻胃之圣药也。以上诸症皆在表在上之邪,姜能行气散气,故治之。 说它不仅能去肺、胃的寒,而且也能通心肺,养正气。现在环境这么乱,如果你身体偏寒,体寒吃点姜是很好的。产后的人尤其适合,去瘀血。 姜和枣搭配能温脾胃、散寒湿、补血益气、暖宫止痛。选用正产地河南焦作的怀姜,古法红糖、枣园蜂蜜,又增加了补气血的红枣、补肝肾的枸杞。 这类人直接吃姜,过于辛辣,容易上火,用酿造醋泡过再吃更好,醋有收敛的作用,收中有发,但不会太过。如果愿意吃糖,还能加点蜂蜜,味道更缓,自己泡很简单。 生姜切片放入干燥密封容器,加入酿造醋,放冰箱7天之后就能吃了。每天早晨吃3-5片,精神好,脾胃好。着凉打喷嚏的时候吃5-10片,多吃点,寒气及时发出去,远离感冒。 铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
有的人说“晚上吃姜赛砒霜”,这个也是因人而异的。如果你阴虚火旺,干燥上火便秘,再吃姜,更热了,不适合。如果你寒湿重,时常打喷嚏,正气不足,晚上更容易着凉,吃点姜,能提高抵抗力。 大道至简,最好的东西,都在我们触手可及的地方。你愿意多用用吗? |