下周霜降，提前做好4件事，为冬天打好底子

霜降，便是霜气降落的节令。

冷，意味着「霜降」变多，身体需要保暖，那些植物们，因为天气变冷，淀粉更多地转化为葡萄糖，因此，不增加热量的情况下，我们吃着会感觉更甜润。动物们，因为天冷，也多了一些脂肪（素食者请直接略过），因此会变得更加美味。

因此，霜降过后，第一件事，就是要养好脾胃！要怎样养护呢？

护好脾胃的阳气，一定要吃早点

「凡早起空腹，不可往外。或天行时疫，或入病家，尤当谨慎。必须吃些饮食，而后治事。此为春秋，免风露之侵，养身至要之法。」

有俗语云：「补一冬不如补霜降」，霜降是秋天的最后一个节气，要为即将到来的冬季储备能量。

对喜欢美食的人来说，霜打青菜味道好。霜降后降温明显，蔬菜水果们，为了抵御寒冷，其中的淀粉转化为糖，吃起来会格外清甜。

健脾补肾的但是这个季节不适合吃鸡肉，令人神魂不安，也容易刺激肝火，特别是睡不好的朋友们。

《随息居饮食谱》中说「菘一名白菜，以其茎色白也，亦有带青色者，然本丰茎阔，迥非油菜。甘平。养胃，解渴生津。荤素皆宜，蔬中美品。」白菜耐寒，虽然四季都有，但是材料：

做法：

2、白菜切成大小适中的片。

4、白菜片炒至微微变软时，放入木耳，倒入生抽、白糖、醋翻炒均匀。

吃醋泡姜，健脾胃，补阳气

醋是收敛的，可以收敛姜的生发之气，让原本辛散的姜变得平和起来，姜温阳的性质还在，却避免了上火。更可以：

脾胃是人的后天之本，食物吃进来，需要脾胃的运化，将精微物质输布给身体，为身体带来足够的能量，人的先天就像一罐子煤气，只能省着用，但是可以把脾胃来调好，用后天来养先天。

活血化瘀，更燃脂瘦身：

这样一想，醋泡姜简直是双剑合璧，斩断脂肪的能力倍增啊。

补肝阳：

如果没有时间自己来做醋泡姜，我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商，试吃之后，这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有，良心手作，现成的无添加的醋泡姜。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

很多朋友这个时候会觉得特别困，早上也睡不醒。这也是霜降的「降」——除了寒霜落下的，也还有阳气下沉的意味。

如果说秋膘就是为了补充身体的储备，那么，对于一年四季都不缺大鱼大肉的我们来说，好好睡觉才是最好的贴秋膘。

一天当中，3~9点，对应春季，9~15点对应夏季，15~21点对应秋季，21~3点对应冬季。人类没有冬眠，但可以冬藏，每一天理想状态是21点入睡，这样才是「睡在冬季」，最大程度地保养精气。

第二天赖床补觉，睡到9,10点钟，却感觉越睡越累，这时候对应春季，是阳气生发的时候，5,6点钟，人就应该起床了，不起床，这股子生生之气被压在身体里，反而容易上火。

早点睡觉，也能睡着觉，是秋凉给我们最好的礼物了。

如果你能一夜都感觉不到自己醒来，如果你回忆不起自己的梦，就是深睡眠增多的表现。具体要怎样做呢？

首先，人要睡得安稳，肺气要足，特别是秋天，肺本身是肃降的，人自然会比夏天睡得更安稳一些，借助天时，让「肃降」功能好好发挥，才可以进入深度睡眠。

② 睡前打打坐：

身体通了，吃得好，睡得也好

这是个健脾益气祛湿，消食导滞，理气宽中的食疗方子，虽然没有着重清热但调畅中焦气机，气机通畅不郁，热自然减少。里面山楂鸡内金红糖甘补脾土（脾在五行中的属性），调和味道，甜甜的。

当我们把最美的风景收进眼底，最好的能量收进身体，冬天便悄然来临。