霜降将至:一年里最宜补的节气,气血虚、脾胃差的人,记得做好这4件事
所谓气肃,简单来说就是空气冷肃,而空气冷肃以后,原本的白露便会凝结为霜;但今年的气候似乎不比往年,现如今北方的气温可谓凉的尤为之快,以至于不少地方都已经飘起了雪花,可见霜寒之风已是愈发剧烈。 霜降时节,随着天气的愈发寒冷,各地的食俗特色也将逐一展露,其中北方讲究“贴秋膘”而南方在意“补霜降”,说到底,在此时节中,无论南北,双方都有着想让饮食去改善健康的美好愿望。 另外古人认为,每季节的最后十八天,乃脾经当令之时,在这十八天中,正包含了霜降十五日,所以在这一时期,我们的胃口便会相较以往更加强烈,但如果如果此时以前未能养护好脾胃健康,那么即便吃再多食物,也很难将之有效转化成能滋润人体的营养精微,且如果强行进补,反而还会加重人体负担。 其中产于秋季的芡实,既能健脾又能滋肾,且芡实性味之中又带收敛之效,因此小伙伴们不妨买些新鲜芡实,用以清炒、闷炖、粥汤或者糕点,都非常适宜。但要是小伙伴们不会料理,这里就分享两个料理方法,以供各位参考。 食材准备:芡实75~100克、冰糖30克、桂花蜜适量。 第二步:接着待芡实稍微化散发糯之时,加入桂花蜜搅拌均匀后,纳凉即可食用。 食材准备:芡实、淮山药、茯苓、莲子、薏米、白扁豆、砂仁、小米各两汤匙(每种约15~20克)、清水160~240克。 步骤二:接着准备砂锅一口,先倒入八味食材,而后倒入与超过食材体积两倍的清水,用大火煮开后,加入两颗红枣,转小火闷煮40分钟即可。 这里面用到的一味原料就是白扁豆,不光如此,还添加了多种健脾养胃的食材,像是怀山药,莲子,山楂,薏米,鸡内金,麦芽,砂仁,陈皮,人参等,而且这款八珍糕为了满足大多数人的的体质,还是0糖的,不能吃甜的朋友也可以安心食用。 其余的食物。山楂是消滞活血的,特别擅长化肉积。而砂仁化湿,辛香温散,把脾胃中的湿浊和滞气都化开。 加上优质小麦粉和鸡蛋,面粉的焦香和鸡蛋的蛋香,与天然谷果一起烘焙,口感有些酥酥的,就像吃酥饼一样,既不会干的噎嗓子,也不会湿的黏牙。 到了霜降,很多小伙伴时常会有睡不醒的问题,其实这是受了霜降“降”性影响的缘故,而解决的方法主要有两个,一是要让肺气尽可能肃降;二则是要让肾水安稳下来。 其次,要想让肾水安稳,就得让头脑思想也保持不动、安静的状态,因为有些时候如果我们胡思乱想,就很容易把精气神给耗散出去,因此不如顺应秋季的收敛之势,多去打坐、冥想,以让身体好好休息下来,使肾水得到滋养。 动在霜降:室内多运动,驱散两头寒动作要领:先保持正身平坐,而后两腿伸直,以两手自然放于两膝之上,接着两臂朝左右伸展,同时手臂内旋,使小指头在上,掌心朝后。 动作要领:这一步俯身向前,尽量压低身形,以双手抱足即可。 动作要领:这一步时,要让两手捏持两足,以尽力向内拉,使两腿后侧得到最大伸展,同时保持抬头伸腰姿势,以目视上方,接着头颈还原,身体尽力向前匍匐,让两腿渐渐靠拢。 动作要领:最后两手握住两足,足尖尽力向前伸展,脚背绷直以后略带停顿,接着重复上述动作三次,结束以正身平坐,呼吸匀和的状态即可。 秋末冬初之时,因受自然收敛之性的影响,届时我们人体的阳气也将渐渐收藏至肚脐以下,所谓“春活肝胆,秋生脐阳。”这肚脐阳气正是男子藏精、女子藏血之处,所以平时切记要做好腹部保暖的准备。 “道家有个叫灸脐法的妙招,今天我教你们,年纪大的都可以用,比较保险。用桂圆肉一颗(新鲜的叫龙眼,干的叫桂圆),花椒六、七颗,加上那个艾绒一同打烂,晚上睡觉的时候挑一点点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了。你不要小看我们的肚脐,肚脐会吸收的。” 接下来我们再将三种材料分别放入碗中,先加少许清水用以粘连,而后将三者均匀混合起来,但三者混合成泥时,便可将至存于纱袋之中。 腹部不暖常痛泄,阳虚怕冷手脚凉。 口腔味重溃疡起,火气上头牙龈肿。 当然要是觉得制作过于繁琐,或者想再方便一些,那么推荐可以试用一下我们家的这款南师肚脐贴。 此外用这个南师温脐法前,最好还得学习一下辨证使用法,即先观察一下自己舌质的颜色,如果你的舌质颜色偏向淡白或者长了齿痕,那么就可以使用,而如果你的舌质偏向红色,那么就得谨慎使用。 其次,如果在过程中觉得身体燥热,那么就可以先将药泥取出,接着等身体自行调理即可。另外对于小孩子而言,因为“小儿阳常有余,阴常不足”的缘故,所以最好不要给小孩子用这个温脐法,因为一旦用错,那么就容易伤阴耗血。 |