今日霜降：健脾胃重要的18天来了！多吃脾胃喜欢的4个食物，养好脾胃，气血足

那么，脾胃到底最喜欢什么食物呢？

春天，我们赤脚走在土地上，去接地气。秋天，地气已凉，我们就吃一些最接地气的食物，把最适合秋冬的能量，补养进身体里，因为是土地，所以无限平和。不上火，让脾胃慢慢得到滋养，脾胃好了，无论你吃什么，都会得到更多气血。

胡萝卜：土里生，养脾，颜色黄，养脾，沉甸甸，养脾。

胡萝卜土里生，得土气，颜色黄橘的食物，都养脾胃，胡萝卜沉甸甸的，他的质量密度很大，这样的食物，本身就能补气，你会发现很多人说话有气无力，人比较虚，可以吃点沉甸甸的食物，补足自己的能量。

如果你肠胃里有积食，有消化不了的垃圾，吃点胡萝卜，帮着消食解滞。肠胃中的邪气，也会随之而去。

最简单就是煮上一点胡萝卜粥。这个大家小方，来自著名的《寿世青编》的消食小方。

【怎么做】 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。

如果你上一顿吃的撑撑的，没有胃口，肚子胀胀的，都可以喝，小孩子尤其适合。

好的山药是这样，今年收获之后，土壤很多年不能再种山药，需要让土地慢慢恢复养力。为啥？你看它根须那么多，特别能吸收土地里的精气，把营养都吸收走了，没法子再种山药，只能种点别的了。

山药甘、温、平，归肺脾肾三经。《神农本草经》老早就把它列为上品。它在土里得土气，因为可以健脾，它有黏液，又可以补肾，山药色白，又补肺气，可以说人体上中下虚损了，都可用它调理。

新鲜山药的产季已经到来了，吃法也很多，简单清蒸，煲粥都很好。即将万圣节，和南瓜一起蒸，应时应景儿。南瓜色黄，也是健脾好物。

简单这样用：干山药片7片 300ml水，煮20分钟。也可以用焖烧杯，免去开火的麻烦，当然要闷上至少4个小时，抵得上煮水20分钟的清甜。

说白了就一句话：生山药煮水代茶饮，补气养阴强身，体虚的人秋季可以常喝。

不喜欢自己搭配，推荐一款即食糕点，拆开包装就能吃，更适合现代人的体质。

芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃。

白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。

山楂：健胃，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。

咬上一口清甜不腻人，细细咀嚼能吃到食材颗粒。还有一点点淡淡的人参味，十多种食材营养都被慢慢消化，吃着很安心。

这款糕，集白扁豆、鸡内金、芡实等天然食材于一身，相辅相成、四季皆宜，一身轻松。

很多女生都知道，黄豆、豆浆、豆腐，富含女人的美丽因子异黄酮，它属于天然的“植物雌激素”，很安全的，既可以双向调节女性内分泌，又不会造成雌激素过量；

它就是葛根，一种根系很发达的植物做成的粉，既是食物，又可以入药，在困难时期可救了很多人的命。

这种天然的异黄酮，活性高，卵巢很喜欢，女生可以从青春期开始吃，一直吃到年老，完全不用担心副作用。

葛根除了用来保养卵巢，《中国药典》还记载它有：解肌退热，生津，透疹，升阳止泻、解酒毒的功效，上火、长闭口痘痘、肩颈酸胀僵硬、喝酒前后都可以喝，家里可以常备着点，总有用得上的时候！

如果不会选，可以直接入手我们中医师精选的野葛根粉，是以鄂西原生态山区的野生葛根为原料，严格按照有机食品技术标准生产，经过物理萃取加工，有效保留多种活性成分。

水中「灵根」，慢慢补，缓缓通

因此它得水之性——清润，滋阴。又有了土之性——养脾，疏通养中焦。

你看藕是中空有孔，因此藕是很通的，能舒达脾胃之气，滋润而通畅。我们说藕断丝连，藕丝是输送营养的通道，因此可以疏通血脉，调节人体的水液代谢。上热下寒的朋友吃了它又可以引火下行。

新鲜产季可以煮浓藕汤，250g左右的藕，搭配1000ml的水，煮40分钟

没错，澄粉之后，就是藕粉啦，藕粉熟吃，寒凉之性少了大半，藕粉便于保存，一年四季，都可以被养到，这样日复一日的滋养，才可以做到「虚劳妙品」的称号。

最爱拈起桂花，撒到热气腾腾藕粉上的那一刻，瞬间有如满陇桂雨?，加入大枣也很好