身体越来越虚!脾胃不好,气血差的人多吃这3个小种子
如今已经进入到秋天,有的人秋乏,乏了一整个秋天,加上夏季和初秋气温都高,出汗也多,难免会伤了津液和精血,这样到了秋天身体津液不足,身体更容易干干巴巴,越来越虚。 第一种:甜杏仁 犹记得在《红楼梦》里曾看到这样的描述:“又上汤时,贾母说道:夜长,觉的有些饿了。凤姐儿忙回说:有预备的鸭子肉粥。贾母道:我吃些清淡的罢。凤姐儿忙道:也有枣儿熬的粳米粥,预备太太们吃斋的。贾母笑道:不是油腻腻的就是甜的。凤姐儿又忙道:还有杏仁茶,只怕也甜。贾母道:倒是这个还罢了。” 甜杏仁的滋润,是深入五脏六腑的,保护柱我们体内的津液,不被燥气所伤。尤其是爱吃辣的朋友,在吃火锅撸串的时候,别再喝那些冰冰凉凉,实则只会伤胃又不能滋阴的果饮汽水了。喝点杏仁露,又解辣,又润燥。 分享一道杏仁露的做法,脾胃差的朋友也能放心吃哦。 之后准备一个豆浆机,把所有的食材放进去,按照豆浆的步骤交给机器来制作就可以啦,是不是超级简单! 注意,我们一定要选甜杏仁,别选苦杏仁哦,在《甄嬛传》里有这么一个片段,安陵容见甄嬛最后一面的时候,就在吃苦杏仁,之后灸香消玉殒了,苦杏仁是有微毒的,遇水更甚,过量食用很危险哦。 第二种:绿仁黑豆 黑豆中含有丰富花青素,维生素E,膳食纤维等营养物质,而且又被誉为“肾之谷”,我们很多人喜欢早上喝豆浆,一般都是黄豆浆,黄豆补脾,也不错,但挑选时候要注意,很多黄豆是转基因,如果担心选不好,可以买黑豆榨豆浆,黑豆目前还没有转基因的哦。 只不过黑豆比较硬,除了榨豆浆喝,很多人都会炒着吃,但是硬硬的中老年的牙齿吃不消,以及风靡一时的黑豆煮水,其实营养大多还在黑豆中,水里的营养并不多,与其黑豆煮水喝,还不如榨豆浆。 准备一斤绿仁黑豆,再准备沙苑子,白蒺藜,石菖蒲,炒杜仲,补骨脂,八角,核桃仁各6克。先把除去黑豆以外的草本加水煎煮,用砂锅或是陶瓷锅,不要用铝锅铁锅,这些草本泡上小半天,开始煎煮,大火烧开转小火煮半小时,把这个汤汁过滤出来。 法制黑豆全家老少都能吃,无论家里是有工作的,上学的,记性不好的,全都能吃。这个做法来自国医雷雨霖,雷老如今九十多的年级,眼不花耳不聋,他把这个做法公开出来,就是想要帮助咱们更多人。 醋泡黑豆做起来就简单多了,只需准备绿仁黑豆和老陈醋(怕酸可以用香醋,但一定要天然酿造,无勾兑的) 注意不要倒满,要留出一定空间,黑豆吸饱醋是会膨胀的哦。如果中途醋被吸完了,可以再添加一些新的醋进去。 如果担心自己泡味道太酸,我们也可以尝尝看这款醋泡黑豆,是经过精心调制,营养搭配的哦,而且无添加,没有防腐剂,搭配的食材更丰富了。 用的是山西正宗老陈醋,天然酿造,食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和,能够很好地增鲜和融味。而荆条蜂蜜,蜜色泽艳,气味芬芳,口感甜而不腻,是我国四大名蜜之一。 可以早晚各吃一次,每次5~10粒就可以了,也不要多吃哦。 不知道大家到了秋天有没有下图这种情况,感觉这就是我和我朋友的真实写照。 把精血给养足了,身体养分够了,自然就不需虚了,只不过我们吃黑芝麻一定要彻底炒熟,只有熟了的黑芝麻才具有补养的效果。 我最喜欢的,还是老妈做的这道黑芝麻核桃丸,不加一滴油,香甜可口,做法还简单。 黑芝麻和黑豆,都要放到锅里炒熟,炒到有噼里啪啦响声,表皮裂开后,晾凉备用。 所有的食材依次放入到破壁机里,打成细腻的粉。核桃枸杞也要放进去打粉。之后加入蜂蜜,混合均匀,省事的话可以直接倒进破壁机搅打。倒出来后,捏成大小适中的丸子,用锡纸包裹好就可以了。 如果懒得自己做,或是想要把黑芝麻的营养,吸收得更好,我们可以试试这个九蒸九晒的黑芝麻丸。 在晾晒的时候,黑芝麻还获得了大量纯阳之气,油腻性也少了,这是从晋朝时期流传下来的方法,是一位养生道士葛洪所创,古人比起我们更有耐心,也更了解食材的性味,他们愿意花费更多的时间,精力去调养自己的身体。 因为没有防腐剂,所以大家收到后,要尽快吃,保存半个月是没有问题的哦,时间久了黑芝麻容易出油,虽然不会变质,但是口感就不如以前了。 入口香气馥郁,甜而不腻,非常软糯顺滑,越嚼越香,每天吃上2个就足够了,也不用多吃。我喜欢直接嚼,很香,满口的芝麻香又细腻,家里老人喜欢搭配温水或是黄酒吃,对老人老说,吸收更好。 在秋季,常吃这三种滋润的种子,少吃一些厚腻的食物,清清爽爽,养好身体。 |
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