百岁女名医的养肺方，每日1碗，养肺润肺

《黄帝内经》中提到“正气存内，邪不可干，避其毒气”，意思是说一是要从内养护正气，使邪气不能侵体；二是要注意防范。

坚持科学运动可以提升肺活量，改变心肺功能，是补充肺气的一种好方法。

开胸顺气操一共有三节，每节操可根据自身情况重复5~10遍，每天最好做两次。

腿向前迈弓步，双手掌心朝上、大拇指朝后从前往后向两侧伸展，伸展到最大幅度时抬头挺胸做5次深呼吸，吸气时鼓肚子，呼气时将双臂尽量再向后伸展。

挺胸抬头，双臂尽量向后展，伸展到最大程度时做5次深呼吸，然后含胸弓背、双臂抱肩，再做5次深呼吸。

动作一：缩唇呼吸

动作二：抬步走

除了“会动”之外，“会吃”同样很重要。

【补肺气】常喝黄芪水

准备5~10克的黄芪，有养生盅的可以放到里面炖煮，没有的直接用开水冲泡，盖上盖子焖20分钟，当茶喝，可以反复泡。

除了补肺气，另外的养肺重点，就在于润肺清肺，把肺里旺盛的火气给灭掉，这样我们身体才会清爽，降肺火我们可以参照百岁的女名医，陈彤云陈老的养肺方法。

陈老在早年时得过肺炎，所以她对于肺部的养护尤为看重，在养生节目中，她说自己养肺润肺，不让体内肺火过旺的方法就是每天都会吃银耳莲子羹。

银耳入肺经，有滋阴润肺，养阴润燥，清虚火的作用，而且银耳莲子羹的做法很简单，即使是厨房小白也能轻松学会。

银耳是大众喜欢的“平民燕窝”，又被誉为“菌中之冠”，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，加上它天然的植物性胶质，有非常好的滋阴作用，而且还能补肺益气，生津润肺，是非常好的养肺食材。

除了莲子银耳羹，平时抽烟的老烟民更适合百合陈皮柠檬膏

柠檬用盐水泡半小时，给表皮洗洗净；

炖煮的时间会很长，中途可以打开搅拌下，最后的成品是这个样子的，一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期，冷藏储存，直接吃，当果酱或是用温开水泡着喝皆可，酸酸甜甜。

柠檬选用新鲜的安岳柠檬，不催熟，地地道道的自然之品，酸嫩多汁。

百合用的是兰州百合，肉质厚，有养阴清热，润肺之效。

吃的时候舀出两勺，用50度左右的温水冲泡，酸甜开胃，生津止渴，质地很浓稠，散发浓郁的柠檬清香，感觉身体一下子清爽很多，嗓子也爽利了。

除了和秋梨膏一样能够养阴润肺的同时，加入了清湿热的组合。

感觉嗓子不舒服时，或者外面空气污染严重，就喝上一杯，清润酸甜，十分舒适。

吃着清甜爽口，入口是淡淡的桂花香，后味有薄荷的清爽，它里面的主料就是我们上面提到的银耳。

我们常说白色食物入肺，这款白合糕，足足用了12种养肺的食材，而且大多都是白色的，除了银耳以外，还有雪梨，山药，百合，薏米，藕粉等，还特别添加了润肺的枇杷胖大海。

枇杷清热去燥，润肺，在《本草纲目》中就记载了，枇杷可以润五脏，滋润心肺。自古就被称为“养肺圣果”。

之后就靠山药，薏米来补养肺气，人们都知晓山药是健脾的，却很少有人知道山药对于补养肺气，也十分在行，特别是因为肺气不足，久咳的朋友，可以常吃山药，薏米也有健脾养肺的作用。而且脾肺关系密切，脾为肺之母，想彻底养好肺，也要顺带把脾养好。

Q弹软糯，散发散散的清香，吃着既滋润又清爽，用的还是低脂的橄榄油，不会给身体增加负担，每一颗都是独立小包装，干净卫生，方便储存，出门在外也能随时随地来上一颗。