冬天养生宜养阴，多吃3个食物，滋阴升阳，还能乌发

冬之燥，宜食麻

入冬要少吃辣椒、葱、蒜等辛辣之品以免伤人体阴精。可以多吃些滋阴润燥（肺）的食物，如梨、百合、银耳、山药、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润的食物。

很多人吃饭不规律，熬夜多，身体损耗大，如果还放纵内心、情志和身体的欲望，很容易出现肾虚，精力下降。

关键要减少生活中身体的消耗，除此之外才是用食疗补养。而耗伤亏空的肾精，食疗时用黑芝麻再合适不过了。

《神农本草经》说它：补五内、填脑髓。

五脏根本在肾，肾主骨生髓充脑。黑芝麻补益肝肾精血，填补的都是肾的根本，而且性味平和，寒热体质都可以吃。

《本草新编》：（乌芝麻）入肾经，并通任督之脉，功擅黑须。凡黑须鬓之药，缺乌芝麻则不成功......但功力甚薄，非久服多服，益之以补精之味，未易奏功。

好处是可以日常吃，放心吃，不好的就是需要长时间坚持吃。当然了其它药食也没有比它擅长乌发的了，所以黑芝麻还是最丨佳选择。

不用一次吃太多，5—10g就可以。不推荐生吃或炒着吃，因为它油脂含量太高还带着又厚又硬的壳子，脾胃难运化，一次吃多了容易生湿气。

脾胃弱的人最好将黑芝麻蒸熟后磨成粉来吃，更好消化吸收。家里如果煮粥，打豆浆，也可以放点黑芝麻很香，也更好吸收。

经过九蒸九晒，芝麻充分吸收了太阳的阳气，部分油脂挥发。

真正做到九蒸九晒的黑芝麻丸吃起来香而不腻，入口易化，没有多余的油脂，现在很少有坚持做到九次蒸晒的工艺。

用料简单，只有黑芝麻、白蜜。但越简单的食材越考验工艺，筛选清洗之后，得老老实实蒸制九次，日晒九次，这样做出来的芝麻丸第一次吃，口感上就能发现，真正的是香而不腻。

最佳时间推荐下午5~7点，配合温淡盐水慢慢含服。

黑豆含有丰富蛋白质，微量元素，养血平肝，滋养肝肾，补虚乌发，它所含的膳食纤维也比其他豆类要高，而且还能帮我们带走体内代谢的废物。，根据《本草纲目》中所言黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”。黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物的代表，主要是滋养肾精。

用醋泡过的黑豆，补肝血之力更强，很多人说吃了醋泡黑豆，视力变好了，眼睛不干不痒了！

肾精足了，肝血也会充盈，眼睛自然好，对头发也好呢，肾其华在发，发为血之余，养马的人最知道黑豆养发的厉害了，养马的人会给马喂黑豆，吃了黑豆的马鬃毛特别油亮乌黑，也特别茂密。

醋泡黑豆怎么做？

做法：

2、锅烧热，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。

4、密封起来，在阴凉处腌制7天后便可食用。

感阴气而开的花
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《神农本草经百种录》说它：

主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，有形无形，无一之不补也。除邪气，正气充则邪气自除。明目，五脏六腑之精皆上注于目，此所云明乃补其精之效，非若他药，专有明目之功也。开心益智。

冬天肺（金）气旺，金克木，受压制的木（肝）就容易出问题，出现睡眠差，多梦，情绪悲观压抑，不开心，或上火头疼、头蒙，急躁、安定不下来的烦恼。

脑袋里多余的热少了，心情会好，神智也会清明，更加清楚明白，如同增长了智慧。

菊花这么好，怎么用呢？

或者用菊花 1:1 搭配补肝肾精血的枸杞泡水喝，这样既能清多余的火，也能养不足的肝肾阴血，容易上火，睡眠不好，熬夜多，肾虚腰酸也可以用。

皮肤不好也可以用！

酒渣鼻，咳喘痰血，风热感冒时发热、咽喉红肿疼痛、咳黄痰、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌红时可以用菊花来清肺疏风，清热、散湿。

材料：

做法：

• 将白果、雪梨放入滚水锅内（水量不宜多），文火煮至白果熟透。

• 很多朋友不仅热，阳气还虚，可以试试鸡汤 菊花的组合，补益不上火。

  这样既可以平和菊花的寒性，也可以更好的疏肝解郁，温肾助阳，气郁体质，容易上火，眼睛不适，心情不好，容易乏累，又腿脚凉怕冷的朋友也可以放心喝。

  入冬后气候冷，日照减少，风起叶落，内心容易有凄凉之感，伤感忧郁。

  可以多和家人朋友小聚，或者去爬山、登高，望望远处的风景，也可以放声长啸，宣泄胸中积郁。