冬天萝卜和它搭配，化掉体内的痰湿

冬天是进补的最好季节，但不是每个人都补得进去！有些朋友身体淤堵，痰湿重，内热重，吃进去的“营养”，非但不能变成滋养身体的气血津液，反而变成垃圾，让你身体更淤堵、更上火！

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医 生 开 药 方”，冬天水灵灵的大萝卜，简直就是身体垃圾的粉碎机，能化痰浊、消积滞、清内火、通气机！冬天学会搭配，通补加倍！

萝卜 陈皮，把冬天封藏的痰湿垃圾统统排出去

冬天万物封藏，我们的身体也一样，气血往里走，毛孔紧闭，这是身体抵御寒凉的自救反应，本来是好事，但很容易把内热也封藏起来！

加上现在我们久坐、压力大、吃外卖，本身就营养过剩、身体淤堵，冬天又有暖气、空调、电暖气，还会在冬天吃一些滋补品、肉类来补养身体，很容易滋生出更多的痰湿浊气；

让你反复的口腔溃疡、长痘痘；经常嗓子疼、口臭、肚子胀气、便便不通、吃不香、烦躁、睡不好......

陈皮 萝卜，打开气机，垃圾顺势而下

《本草纲目》中说：“萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。”

萝卜“消”的作用很强，凡是吃撑了，吃多了肉类、豆类、面食、糕点，或者吃多了滋补品，不消化，萝卜统统能帮你“消”掉；

萝卜通气顺气还很厉害，可以把消化道的气从头顺到底，吃完排气通便，身体很快就通畅了，坏的东西排出去，好的东西就能补进来了！

陈皮大家很熟悉了，它破滞气的作用也很强，它能将胸膈中的郁闷之气通开，还能打通肝胆、脾胃之气，平时情绪不好、经常觉得胸口堵得慌、胸肋胀痛、爱长一些疙瘩包块千千结的人，加上它最合适了。

另外，陈皮燥湿化痰也很厉害，它不但能直接把脾肺里面的痰湿排出去，还能斩断痰湿的来源，因为脾为生痰之源，脾不被痰湿所困，运化能力变好，也就不生痰湿了。

陈皮白萝卜汤做法很简单，不会做饭的人也能学会：

1、选白萝卜半个，去掉茎叶，洗干净，不要去皮，切成块；

2、新会陈皮1~2瓣，洗净备用；怕寒凉的人可以准备3片生姜；

3、锅里放入4碗水，放入所有食材，用大火煮沸，转小火煮15~20分钟，煮到一碗水就可以了。

关火放一会，可以根据口味加入适量冰糖调味，连汤带萝卜一起食用，建议冬天一周喝三次。

如果你想更方便节省时间，可以用化橘红代替。

化橘红是广东化州当地特色水果「化州柚」晒干而成的，它是非 常有名的化痰利器！

清代《化州志》说：“化州橘红，治痰症如神，每片真者值一金。”

《中国药典》记载：“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳 嗽，喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”

它就像个垃圾粉碎机，可以把肺里的寒湿痰浊都化掉，还能让气往下走；气行则痰行，气机流通了，痰也就自上而下排出去，清理得更干净更彻底！

一个朋友跟我说：她之前喉咙痒得很，好像有片羽毛在挠，一痒就咳，而且很多白痰、泡沫痰，喝了几天，好多了。

我们的这款膏，出自化州道地产区，3年陈，汤透亮，橘香浓郁，入口清润回甘，甘香味顺着舌尖，喝了很舒服！

生萝卜 蜂蜜，燥热上火的时候最适合

不管南方北方，冬天风都挺大的，风胜则燥，一吹风空气就干燥，加上冬天室内供暖、取暖，爱吃火锅干锅，特别容易燥热上火：咽干咽痛、鼻子干、嘴唇干、流鼻血、牙龈出血、眼睛干红、大便干结入球......

这说明燥气伤了津液、伤了肺了，生萝卜 蜂蜜，正好能清肺润燥！中医认为：白萝卜性凉，其色白入肺，清肺热、泻火通下的作用很强。蜂蜜也能润燥除烦，养脾益气，跟萝卜搭配清甜滋润，满口生津！

可以用生萝卜榨汁调入适量蜂蜜，不过我更喜欢萝卜切丝，加点蜂蜜腌制一会儿，等汁水出来再吃，萝卜不那么辛辣，又清甜，汁水也好喝，喜欢吃酸的加点醋也可以，养阴效果更好！

记住不要去皮，萝卜皮行气发散的力量更足！脾胃怕寒凉的人，记得加几片生姜，平衡一下萝卜的凉性！不过气血虚的人不适合生吃萝卜，《雷公炮制药性解》记载：“生者下气，多食耗血，以辛多于甘也。”

如果你容易累、说话有气无力、稍微活动就气喘、爱出虚汗、怕风怕冷、容易大便不成型、舌苔白腻，那还是不吃生萝卜为好。

可以吃一些酸酸甜甜的东西，酸能生津，酸甘化阴，津液足了，全身都水润润的！比如柠檬、葡萄、百香果、橄榄、橙子、柑橘、梨子、苹果等，但我最推荐柠檬加百合！

体内的燥气重，痰多，我们可以备上一罐这种现成的膏，用的是柠檬，百合，橘皮为主料熬制而成的，为了中和柠檬的酸，橘皮的涩，还添加了冰糖和蜂蜜。

其中百合养肺滋阴，柠檬也是生津解燥的，橘皮化痰理气，这几种食材搭配在一起熬制，实打实的滋阴润燥食品。选用安岳柠檬，酸、鲜、香俱全，不催熟没有激素，自然生长，这样熬出的膏才正宗，恰到好处的科学配比，每一口都是浓缩的营养和醇香的滋味。

兰州百合，肉厚甘甜，熬制膏滋需要手工慢熬，这样营养才好，吃的里面还有大片的柠檬，真材实料，清晰可见。我们在吃的时候，可以用温水冲泡饮用，酸甜开胃，生津止渴。

喝起来润润的，柠檬维C又多，护肤美白超级好，润肠。也特别适合老烟鬼，买给爸爸挺合适的，因为里面不仅有百合、柠檬这种对肺好的，润的，排垃圾的东西。

这款膏滋质地比较浓稠，散发浓郁的柠檬清香，下午工作之余，用勺子挖出两三勺浓稠的膏滋，温水冲泡，水温在50度左右为佳。

萝卜 牛肉，既通又补，最适合又虚又瘀的人

生萝卜、陈皮萝卜水“通利性”强，对一些气血虚、身体弱的人还是有点“削”，用萝卜跟肉一起做菜吃更好，性味变得更平和甘甜，“通力”虽稍逊于生萝卜和萝卜陈皮水，却增加了“补”之性。

阳虚怕冷的人可以用羊肉炖萝卜温补，不过我更推 荐萝卜 牛肉，因为牛肉性味平和，所有体质都适合。

《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”

《医林篡要》里记载：“牛肉，味甘，专补脾土。”

牛肉能补脾胃补气血、增强抵抗力，搭配白萝卜，好吃又好化，把牛肉的补力全收了。做萝卜丝炒牛肉、萝卜焖牛肉、萝卜牛肉汤都很好，冬天换着花样的吃，完 全不用担心虚不受补了！

不方便自己做的朋友，每日可以吃八珍糕调理！它的配方是根据清宫里的“八珍糕”改良而来，八珍糕是专门给大吃大喝、缺乏劳作的皇帝、皇子们调理身体的；

这款八珍糕是痰湿质的明星产品了

0添加，没有防腐剂，老人孩子都能吃，这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物。

每一块都是独立的小包装，干净卫生，想吃的时候开袋即食，很方便，也不用担心开包后吃不完受潮浪费，饭前饭后都能吃，下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错，每天2~3块。

这个糕点数量有限，路上比较卡，能买就能发。