今日小寒:抓住最后养脾阳黄金期!2忌2宜要知道!
“小寒胜大寒”,小寒节气,我国大部分地区已进入严寒时期,我们常说“冷在三九”,“三九”也处于本节气内,在气象记录中,小寒比大寒更冷! 《圆运动的古中医学》中说:“此时如特别寒冷,肾气封藏,人身必健美也。” 宜:粥养脾胃 脾胃是后天之本,是五脏六腑的中心,是气血生化之源,张仲景说:“四季脾旺不受邪”,是说脾胃功能正常的人,一年四季都不容易受到病邪的侵扰。 在这个需要收藏,积蓄力量以待“萌发”的时候,养好脾胃至关重要,建议这段时间不要大补了,因为从入冬以来,一直在补,脾胃也有些疲惫了! 意思是说气候寒冷,万物蛰藏,宜小宣祛寒,勿大补、过补,以免生内热;少吃一些大鱼大肉、油腻油炸之品,别给脾胃增加负担! 这段时间最适合喝粥来补养脾胃!《粥记》中说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。” 小米 怀山药,强强联合,跟免疫力关系最为密切的脾、肺、肾都能补!名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品,既能滋阴又能利湿,而且性味平和,不挑体质不挑人,所有人都适合! 养脾胃就是增强(产生更多)免疫力:卫气主要由脾胃运化的水谷精微所化生。脾胃好了,可以化生更多的气血; 最近很多朋友阳后,身体虚、乏力,一补又容易上火,可以用怀山药煮小米粥喝,坚持喝几天,你会感觉身体状态慢慢变好; 陈实功活了81岁,在那个时代属于高寿者,其秘诀,便是注重养脾胃。他认为脾胃功能直接影响人体正气盛衰,脾胃强则气血壮,脾胃弱则气血弱。所以无论成年人,还是幼儿,均需重视脾胃的调养。 《汤头歌诀》中也曾写道:“八珍糕与小儿宜,参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米,健脾益胃又何疑。” 拆开包装就能吃,更适合现代人的体质。 0添加,没有防腐剂,老人孩子都能吃,这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物。 每一块都是独立的小包装,干净卫生,想吃的时候开袋即食,很方便,也不用担心开包后吃不完受潮浪费,饭前饭后都能吃,下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错,每天2~3块。 宜:抓住补肾的最佳时机,狠狠的补 肾是人体生命的原动力,是人体的‘先天之本’,在寒冷的冬天,肾既要维持应对寒冬所需的足够能量,又要为来年贮存一定的能量,非常需要好好补养! 两脚分开与肩齐宽,踮起脚尖,双膝微曲,双手虚握拳,贴在下图位置,利用膝关节的上下抖动进行反复摩擦,直到腰部轻微发热为止。 ▶“早卧晚起,必待阳光”。早睡以养阳气,晚起以固阴精。 ▶背风处多晒太阳,重点晒后背,可以补养阳气。 ▶注意节制房事,不可恣其情欲,否则伤其肾精。 可以多吃一些补肾精的食物,肾精是维持肾功能的物质基础,既可以生血,滋补肾阴,又可以化气,补肾阳,补肾精就是阴阳双补、气血双补! 说到补肾精,不得不说黑豆,它既是药 物,又食物,被道家誉为“仙人余粮”,是《神农本草经》里的上品! 黑豆性平和,方便搭配,打豆浆,煮粥煲汤时直接放一些就可以。 与肉类相比,黑豆的蛋白质含量也毫不逊色,反而要更胜一筹。黑豆的蛋白质含量是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。 《沈氏女科辑要笺正》里说:“黑豆专补肝肾真阴,是养阴无上妙药。” 肾精足了,肝血也会充盈,眼睛自然好,对头发也好呢,肾其华在发,发为血之余,养马的人最知道黑豆养发的厉害了,养马的人会给马喂黑豆,吃了黑豆的马鬃毛特别油亮乌黑,也特别茂密。 醋泡黑豆怎么做? 做法: 2、锅烧热,不加油,直接倒入黑豆,用小火炒约15分钟左右,等黑豆皮迸开,炒出一股豆子的焦香就可以了,注意火不要大,不然很容易炒糊。 4、密封起来,在阴凉处腌制7天后便可食用。 这个产品,比大部分的制作都有耐心,也更用心。 最后,祝愿大家这个冬天,脾胃好,肾气足,免疫力一直在线! |