早起空腹吃几粒花生，坚持一段时间，4个好处或会“不请自来”

花生有着“长寿果”的美称，在平时是比较受大众欢迎的，花生当中含有丰富的营养价值，可以为身体补充能量，而且花生当中含有人体作用需要的不饱和脂肪酸以及微量元素，很多男性朋友喝酒的时候喜欢来一盘油炸花生米。其实不管是做水煮花生还是油炸花生，都是比较美味的。

01花生当中的营养成分

花生当中含有25%~36%的蛋白质，脂肪含量可达40%，同时发生当中含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生当中的脂肪绝大多数都是不饱和脂肪酸，比如花生当中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功效，能够减少冠心病的发生。

花生当中含有叶酸，膳食纤维，精氨酸等能对心脏起到保护作用。

花生的外皮可以促进血小板的生成，避免血小板的聚集，从这一点上来说发生可以预防心脑血管疾病，因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原相结合形成斑块，斑块多了就容易造成血管狭窄。

02早起空腹吃几粒花生，坚持一段时间，4个好处或会“不请自来”

1、润肠排便

如果早上空腹花生米可以帮助修复受损的胃黏膜，改善便秘的问题，而且发生当中还有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，加速排便，如果有犯罪问题，大家不妨每天早上起床吃一小把花生米。

2、健脑益智

花生当中含有丰富的维生素B3和烟酸，这两种成分都能够帮助改善大脑功能，增强记忆力，此外花生当中含有黄酮类的化合物白藜芦醇，能够改善大脑血液供应，提高30%的血流量。

3、防治心脏病

花生当中含有三种有益于心脑血管的保健成分，白藜芦醇，单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也可以降血管的聚集，预防动脉粥样硬化以及心脑血管疾病，有效降低患有心脏病的概率。

4、防止脱发

花生当中含有丰富的b族维生素，可以保持头皮的健康，维生素c还能够有助于头发胶原蛋白的生成，其中所含有的精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有助于头发的毛囊健康，防止脱发。

03常吃花生到底是增肥还是减肥？

虽然花生的营养价值比较高，但是很多人不敢吃花生，因为花生的脂肪含量是比较高的，有些人担心经常吃花生的话会长胖。

花生当中所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和血脂的功效，而且花生当中含有丰富的膳食纤维，经常吃花生的话能够达到减肥的效果。

其实花生的饱腹感也是非常强的，虽然摄入了一定的热量，但是会降低其他食物的摄入量，所以在一定程度上是可以帮助减肥的。

再加上花生当中的精氨酸属于天然的氨基酸，能够延长饱腹感的时间，还能够辅助降压，同时又能够促进升糖激素的分泌，增加机体对胰岛素的敏感性，帮助分解脂肪，对于减肥的人来说，可以每天适量吃花生。

04吃花生的时候需要注意什么？

注意烹饪方式

在日常生活当中，花生的烹饪方式是非常多的，比如油炸花生米，水煮花生，盐焗花生，为了我们的身体健康考虑，大家除了可以选择吃生的花生米之外，最好选择水煮花生，这样不仅更有利于消化吸收也能够更全面的吸收花生当中的营养成分。

控制好用量

虽然花生的营养价值比较高，但是不宜多，吃，毕竟发生的热量还是非常高的，即便是含有不饱和脂肪酸，但是摄入过多也会导致热量过剩，所以大家吃花生的量不宜超过20粒。

少吃油炸花生

虽然油炸花生米在平时比较受大众欢迎，很多男性朋友在喝酒的时候喜欢上这一道菜，但是油炸花生米的方式破坏掉了花生米当中的营养价值，而且这样也增加了花生的热量，经常吃的话不仅容易发胖，还容易引发三高的问题。

05花生虽好，这3类人最好敬而远之

1、高尿酸患者

2、高脂蛋白血症患者

3、慢性胃病患者