紫金八刀汤怎么做？工具/材料猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜、葱、姜、盐操作方法将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜洗净,切成小片备用,葱切末,姜切片备用。锅中烧一锅水,水沸腾后将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜倒入,煮到沸腾后捞出,用清水洗一遍。锅中再烧一锅水,煮到沸腾后将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜再次倒入,...
苦笋肉片汤非常好喝,接下来我们就来讲一讲苦笋肉片汤做法操作方法要想做好喝的苦笋肉片汤我们要准备以下材料：苦笋、肉片、酸菜、小米椒等首先我们要先把苦笋剥皮,然后把苦笋切片,猪肉的话也要切片,然后用淀粉抓一抓。然后把小米椒炒一下然后放入猪肉片和苦笋放入锅里翻炒,等苦笋炒熟后倒入半锅水。等待苦笋肉片汤放入盐、鸡精调味,等苦笋肉片汤慢慢变粘稠,就说明快成功了,在出锅的时候可以撒上一些葱花。...
工具/材料羊心1个,白花菜50克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法白花菜、羊心准备好。把羊心切成片。加适量的盐、姜蓉。1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。用锅装适量的水煮沸。放羊肝进去,加2勺香油煮2分钟。然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。加白花菜进去搅拌一下熄火。甘甘甜甜的羊心白花菜汤就做好了。...
适量的麦仁,适量的薏米,适量的小米,适量的糯米,适量的荞麦,适量的芝麻,适量的红枣,适量的枸杞,适量的葡萄干,适量的桂圆,适量的花生,适量的核桃,适量的杏仁,适量的栗子和适量的红糖。因为腊八粥中有的食材比较难熟,比如红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦等,这些食材就需要提前浸泡好。煮的时候也要分先下锅和后下锅的顺序,然后加入桂圆、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干,...
操作方法土鸡煲汤是最好的,处理好的土鸡一只、香菇、胡萝卜、虫草花、枸杞、姜片和各种调味品。首先我们先把处理好的土鸡用清水在洗一遍,把多余的血水洗静,然后把土鸡剁成一块一块的,然后把土鸡放入锅中煮去浮沫,放入姜片去腥,然后捞出备用。在这个过程中我们要把胡萝卜切块、香菇和虫草花洗净泡发开,枸杞洗净备用然后把去除浮沫的土鸡块放入砂锅里面,大火煮30分钟,转小火慢慢煮,...
工具/材料年糕2根肉30g白萝卜1节油15g酱油5g盐3g味精2g姜少量操作方法把要用到的年糕洗下,切成薄片。白萝卜去皮,切成薄片如图。开火,锅里放入油、姜片烧热。等油热了,肉放入炒一下。等肉炒白了,倒入白萝卜混炒一下。加入适量开水煮沸。白萝卜煮到8层熟,倒入切好的年糕,翻炒一下。盖上锅盖,改中火,再次煮沸。年糕确认熟了,加入味精炒匀,盛起来就好了。特别提示肉和白萝卜要先熟了,再加入切好的年糕,...
椰子煲鸡这道汤是从海南流传出来的,单独的鸡汤比较清淡,但加了海南椰子一起煲,鸡汤中带有浓浓的一股椰子味,工具/材料椰子、走地鸡、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法把所需要的材料都准备好,再把椰子肉切成长条状。走地鸡清洗干净,跟椰子肉一起炖着才香。老姜切丝,把少许姜丝放入锅中,烧开半锅水,水开后倒入鸡肉,鸡肉在开水中烫几分钟,再捞起来用冰水清洗干净,这样鸡肉的皮会很爽脆哦。...
对于排骨类的汤,大家常喝的一般是排骨海带汤以及玉米排骨汤,今天果果给大家介绍一个特别的排骨木瓜汤。工具/材料砂锅排骨1个木瓜一茶勺盐水操作方法将木瓜洗净,放入盘中。用剥皮的工具,把木瓜的皮剥掉。将剥好皮的木瓜,切成两半。将木瓜里面的籽,刮掉,洗净,切成小块,待用。将排骨放入砂锅中,加入适量的水,调大火,煮开。将备好的木瓜,倒入锅中。调小火,加一茶勺盐,盖上。小火慢炖十分钟。开盖,即可食用。...
工具/材料排骨,海底椰,淮山,玉竹,蜜枣操作方法首先,先将海底椰泡发。将淮山泡发。将莲子,枸杞,蜜枣,冲洗干净。将丑耳泡半小时。放入姜片,花胶,水开后飞水去腥。然后捞出,将排骨倒入锅内飞水。把丑耳,螺片切块,在锅中放入所有材料,加入适量清水,大火煮开,再转小火煮2小时。起锅前5分钟放入枸杞和盐,起锅即可。香喷喷的排骨花胶养颜汤就做好啦。...
操作方法黄米糙米粥杂粮粥具有很多种类,对于患有胃病或胃痛症状者因此常吃些黄米糙米粥,具有养胃的功效。帮助消化杂粮粥具有帮助消化的功效,对于经常患有消化不良或体内积食者可以常吃些杂粮粥。比如可以在粥中加入一些黄豆、黑豆、绿豆等豆类食物。治疗腹泻对于经常发生腹泻症状者,可以常吃些杂粮粥,比如在粥中加入小米或黄米等,不仅可以使粥更加好吃,还能够有效地治疗腹泻症状。...
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