工具/材料豌豆、水、石墨（豆浆机）操作方法首先将豌豆用清水泡十个小时。接着用石磨将泡好的豌豆磨成浆。然后用纱布做成的袋子,将豆渣过滤掉。这个动作需要两边才行,这样做出来的稀豆粉才够嫩。接着往锅中加入适量的食用油。待油冒烟,倒入适量的清水和豌豆浆煮沸。之后用竹棍不停搅拌。等到稀豆浆能够连成线,就说明我们的稀豆粉就做好了。...
工具/材料酸菜（200g）鱼（一条）地瓜粉（适量）酱油（适量）盐巴（2勺）味精（1勺）生姜（1块）黄色朝天椒（1个）操作方法首先将鱼杀好切成鱼片,接着往鱼片中加入适量的地瓜粉、1勺的盐巴和1勺的味精、还有适量的酱油,腌15分钟。然后将生姜切成片,锅中放入适量的水,倒入生姜煮五分钟。待水烧开,倒入适量的酸菜,大火煮五分钟。接着把黄色朝天椒洗净切成块,倒入锅中煮两分钟。然后把提前腌好的鱼片倒入锅中,...
工具/材料大米,枣。操作方法准备好煮粥的原料,大米,糯米,红小豆,花生,干百合,莲子,葡萄干。将原料放入清水中清洗两遍,以清除豆子上的杂质,清洗好后将豆子用清水泡两个小时以上。煮的时候更好软一点。将豆子和清水一起倒入锅中进行煮制,等到水煮开后,放入红枣,改小火煮四十分钟左右。等到豆子都软糯的时候,如果喜欢甜的,可以往里面放入少许白砂糖进行搅拌。最后出锅倒入碗中,一碗香甜可口的腊八饭就完成喽。...
操作方法锅中倒入适量的水再加入适量的食用油鸡蛋倒入碗中,加入少许生抽将鸡蛋拌匀备用水热起泡将洗干净的茼蒿倒入再倒入调味好的鸡蛋,尽量倒在水开的地方,煮出来的蛋花更多加入少许盐调味完成...
每天熬碗瘦肉汤喝是很有必要的。告诉你煮瘦肉汤好喝的方法,操作方法腌制瘦肉瘦肉汤不要选择肥瘦相间的五花肉,最好是选择里脊肉比较鲜美,肉切块之后用生抽耗油以及葱段姜片腌制一下,加点淀粉抓一下。准备蘑菇瘦肉汤可以适当放点蔬菜,还可以放点蘑菇,将蘑菇清洗干净用开水烫一下。煮肉将锅里加点清水烧开,将姜片葱段以及瘦肉放进去开始煮肉。这样煮出来的瘦肉汤一点也不油腻还非常的鲜美。瘦肉煮熟之后,...
工具/材料小排,土豆,西红柿,葱、姜、蒜、番茄酱等操作方法小排洗净切断,西红柿、土豆各一个洗净切块,备好姜片,蒜头,葱花锅中倒入适量植物油,加入葱姜蒜西红柿煸炒西红柿炒出汁加入番茄酱倒入小排加入适量的盐进行调味翻炒锅中加入适量的水,大火烧开,小火慢炖约四十分钟左右最后加入土豆继续炖十分钟左右土豆小排熟后出锅,撒上葱花即可特别提示搜狗首发,严禁转载...
操作方法鱼是用腮来呼吸的,因此腮里面藏了很多脏东西,而且腮的腥味很重。所有我们将买回来鱼头中的腮得去掉。去除掉鱼鳃之后,就用水泡鱼头。水里面可以加茶水、醋、胡椒粉、盐等等物质辅助去腥。你也可以腌。通常我们就用料酒或者盐去腌制鱼头,大概腌个15分钟就好了。炖汤之前你还得先把鱼头给煎一下。煎出来的鱼头味道更好,而且熬出来的汤会呈现出一种乳白色。熬汤的时候,...
工具/材料生姜操作方法熬姜汤的生姜要选老姜,我们先将老姜洗干净,然后切成一片一片的。然后在锅子里面加入500毫升清水,然后用大火烧开。烧开之后将生姜倒入开水中慢慢熬制,然后再加入红糖,再继续烧。等红糖都化了以后,就可以把姜汤盛起来,乘热喝。特别提示姜汤熬制特别简单,我们可以在感冒之后给自己熬一点来喝,这样对身体好。...
操作方法莲子煲猪肚,猪肚,加各种葱姜料酒等,大火烧开转小火煮一个小时。萝卜丝鲫鱼汤,白萝卜,加生姜葱等熬制而成。带骨羊后腿,还有铁棍山药,枸杞子等。黄芪牛肉汤,主要原料是牛肉和黄芪,小火炖至熟透。鸡丝阿胶汤,莲藕排骨汤,主要原料是排骨,山药炖鸡汤,主要原料是农家鸡,山药,枸杞等。红枣十五到二十枚,红糖适量。煮到红豆熟烂就可以喝了。四宝补血养颜暖身汤,主要原料是红糖,枸杞,煮到各种食材已经膨胀,...
水等等操作方法容器中放入几粒花椒倒入开水浸泡出味儿,水变温后放入葱、姜同样浸泡出味儿,新鲜鲅鱼一条去除内脏和鱼腮清洗干净并控干水分,平刀从鱼尾处片向鱼头方向取两面的鱼肉片下来的鱼肉剔除鱼皮和鱼刺加入适量的猪肥肉剁成细细的肉泥把剁好的肉泥放入容器中加入适量的香油、料酒、淀粉、一个鸡蛋,一边倒入浸泡好的花椒水一边搅拌均匀,...
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