南瓜富含多种矿物质和维生素,我最爱的就是用南瓜做成的南瓜浓汤,那今天我就来教教大家怎么做南瓜浓汤！工具/材料南瓜黄油牛奶操作方法做南瓜浓汤要成熟的黄南瓜,这样南瓜味才够浓,将南瓜去皮切成块,放入锅中加水煮熟。煮熟后将南瓜捞出沥干水分,放在碗中用勺子压成南瓜泥。起一口锅,放入一小块黄油,黄油融化后倒入南瓜泥,开小火熬煮。等熬煮的浓稠的时候,倒入半盒牛奶继续熬住,等再次熬煮的浓稠时就可以出锅了,...
鲍鱼汤非常好喝,接下来我们就来讲一讲怎么炖出美味的鲍鱼汤。操作方法要想炖出美味的鲍鱼汤,鲍鱼、老母鸡、虫草花、香菇等。首先我们需要把鲍鱼放入开锅的水中烫两分钟捞出,这样子我们可以比较方便的去除鲍鱼的内脏。接下来我们需要把老母鸡切成块,炖鲍鱼汤的话半个老母鸡的量就够了,我们要把老母鸡放入开锅的水里焯去浮沫、去除血腥味的话可以加入姜片。最后我们把老母鸡放入砂锅里面慢慢炖,...
紫菜蛋花汤具有一定的营养。下面,我们来看看如何做紫菜蛋花汤吧。操作方法紫菜紫菜一般是晒干的,先拿出一片或半片紫菜,然后撕开成一片一片的。鸡蛋然后打几颗鸡蛋于碗中,再放入适量的食用盐,搅拌均匀。放入紫菜等锅里面的水开了之后,就放入紫菜下去,然后再用筷子搅拌一下。倒入鸡蛋等紫菜熟了之后,再倒入鸡蛋,然后再放入食用盐和味精即可。...
猴头菇煲鸡汤具有很高的营养价值。我们来看看如何做猴头菇煲鸡汤吧。操作方法挑选猴头菇首先要买一些猴头菇,尽量挑选没有缺部位的猴头菇,如果猴头菇发霉的话,则不可使用,要挑选干燥的猴头菇。浸泡猴头菇猴头菇比较硬,要先把猴头菇放在温水中浸泡几分钟,浸泡到猴头菇发软,这样比较好切,把猴头菇切成小块。鸡肉然后准备适量的肌肉,鸡肉要清洗干净,可以放入一些红枣、生姜片等等。...
花生猪脚莲藕汤是家里经常弄的一道汤类,干燥的天气喝莲藕汤是最好的,煮熟的莲藕粉粉的,一起来看看花生猪脚莲藕汤的做法。工具/材料猪脚、莲藕、花生、蒜头、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有原材料：猪脚半边、莲藕两节、花生适量。莲藕削皮,锅里烧开半锅水,放入清洗好的猪脚,猪脚放入开水中烫3分钟左右。捞起来放凉水中再清洗一遍,这样就可以把猪蹄的味道给弄干净了。把花生、莲藕、猪蹄一起放入高压锅中,...
就只想喝一些清淡的汤,紫菜鸡蛋汤是夏季经常喝的一道汤,一起来看看紫菜鸡蛋汤的家常做法。工具/材料紫菜、鸡蛋、花生油、盐、鸡精操作方法准备好所有材料：紫菜、鸡蛋三颗。压缩的干紫菜看起来分量少,但煮开后分量会翻好几倍的,所以我只是拿了一半的紫菜来煮,太多紫菜煮出来的汤太浓了,这样可以把紫菜里面的沙子给清洗干净。鸡蛋加入适量的酱油,这样可以吃到整颗的鸡蛋了。几个人喝汤就加入几碗水,水开后加入紫菜,...
排骨架比排骨便宜,很适合拿来炖汤,炖出来的汤很清甜。一起来看看玉米炖排骨架的做法。工具/材料排骨架、玉米、蒜头、姜、花生油、酱油、盐操作方法准备好所有原材料：这个分量刚好够两个人吃,玉米切小块,老姜清洗干净,切成丝状,锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮,水开后放入排骨架,放入姜片可以去掉腥味。把玉米、排骨架、姜丝,一起放入烫锅中,炖一小时。姜蒜剁碎,加入适量的酱油、醋、花生油,...
吃饭时间少,做一碗青菜瘦肉面,又快又有营养。下面就说说青菜瘦肉面的做法。工具/材料挂面,油菜,猪肉,盐,酱油,食用油操作方法准备挂面,猪肉将猪肉切成薄片,将菜从中间切一刀。锅中放入清水,水开后,下入挂面煮熟,然后捞入碗中待用。炒锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅,再放入肉片,加入适量的酱油,翻炒。肉片快炒熟时,加入油菜一起炒,再加入少许盐。然后在锅中加入清水,水煮开后,...
土茯苓具有祛湿、健脾胃,护肝的作用,用土茯苓搭配猪骨煲汤,煲出来的汤水既营养保健又好喝,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料猪骨、土茯苓、煲汤料。操作方法把猪骨清洗干净,土茯苓去皮也清洗干净,煲汤料准备好。然后把土茯苓切成小片。把全部食材放进锅里,加适量的盐、水。水和食材的比例是3-2。盖上盖子大火煮沸转小火煲1.30小时左右就可以了。非常美味的土茯苓猪骨汤就做好了。...
田螺苦瓜汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道田螺苦瓜汤才好喝呢？工具/材料猪油,香葱,味精。操作方法首先将生姜切成姜片,蒜头切成蒜蓉,然后往锅中加入适量的猪油,倒入蒜蓉和生姜爆香,接着往锅中加入适量的清水,然后把田螺剪去尾部,倒入锅中,大家在处理田螺之前,可以用茶水浸泡田螺一天一夜,这样能够让田螺更好的吐净肚子中的一些泥沙。田螺的表面是比较脏的,大家可以用洗衣服的刷子来刷洗田螺的表面。...
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