苦瓜肉汤是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道苦瓜瘦肉汤才好喝呢？工具/材料苦瓜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,香葱。我们要准备一根苦瓜和适量的里脊肉,然后把苦瓜去籽去瓤,切成薄片,苦瓜去瓤是为了让煮出来的汤,接着把苦瓜用适量的盐巴腌一下,然后把苦瓜倒入高压锅压三分钟,接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,瘦肉片用地瓜粉裹一下,煮熟后的瘦肉会更加鲜嫩而且不塞牙。然后把瘦肉倒入锅中煮三分钟,...
今天用板栗、香菇和滋补药材搭配鸡翅炖汤,炖出来的鸡汤非常浓香又好喝,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡翅1个,板栗50克,当归、枸杞、黄芪、党参、红枣适量。操作方法首先把鸡翅清洗干净,板栗准备好。把全部药材准备好。我没有炖盅,就拿一个深大点的碗代替,把鸡翅、板栗放到碗里。香菇切成片和药材放到面上,然后加满水。再加适量的盐。用个碟子盖住碗,然后放到锅里。盖上盖子,定时1.50分钟。...
黄瓜丸子瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道黄瓜丸子瘦肉汤才好喝呢？工具/材料黄瓜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,芝麻油,香葱。操作方法首先将黄瓜去皮切成薄片,如果你所选用的黄瓜比较老,那么你最好把黄瓜内部的籽挖掉会比较好。然后把黄瓜倒入高压锅,接着把丸子洗干净倒入高压锅和黄瓜一起煮五分钟,然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,接着把瘦肉倒入锅中煮三分钟,...
味道比单单的鱼汤好喝很多哦。要多喝鱼汤,所以就变着花样炖各种鱼汤。工具/材料鱼骨头、海鲜菇、嫩豆腐、老姜、花生油、盐操作方法准备好所有原材料：草鱼的鱼骨头一根、海鲜菇适量、嫩豆腐两块、老姜一块。海鲜菇直接用手撕开,炖汤要选择嫩豆腐哦,准备好少许姜丝,热锅下油,放入姜丝煸香；然后把鱼骨一块块夹到锅中,用小火慢慢煎；把鱼骨两面都煎一下,再炖汤。大概煎4分钟左右即可,再把切好的豆腐一起倒入锅中。...
猪脚富含胶原蛋白,用来炖汤可以滋补养颜,猪脚加入花生、莲藕一起炖,炖出来的汤很好喝,莲藕、猪脚、花生也非常好吃。一起来分享猪脚炖汤怎么做好吃？工具/材料猪脚、莲藕、花生、姜、盐操作方法把食材都准备好,猪脚半边,花生适量。先把花生清洗干净,老姜切丝,锅里烧开一锅水,放入清洗好的猪脚,煮几分钟。再把猪脚捞起来,放入冷水中清洗几遍。莲藕削皮,再放入清水中清洗干净。把莲藕、花生、猪脚、姜片,...
新鲜的香菇有比较丰富的营养价值,可以搭配很多配料一起做汤的哦,做出来的汤很鲜美。一起来看看鲜香菇怎样做汤好吃？操作方法准备好新鲜的蘑菇适量、豆芽适量、鸡肉适量。鲜蘑菇清洗干净,再切成两半,豆芽清洗干净,沥干水分备用。豆芽最好可以选择黄豆芽。鸡肉清洗干净,热锅下油,放入姜蒜煸香,然后再放入鸡肉,加入少许酱油,翻炒变颜色。把鸡肉炒到变颜色后,加入鲜香菇和豆芽,加入适量的清水,大火煮。...
将海鲜菇和牛肉放在一起,工具/材料海鲜菇适量,牛肉适量,小葱适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量。操作方法准备适量新鲜的牛肉；再准备一个鸡蛋备用。将牛肉洗净后切碎；再将鸡蛋打入碗中,准备适量姜和蒜,放入适量盐,料酒,炒锅中放入适量油,将腌好的牛肉粒放入锅中炒香,将海鲜菇倒入锅中,炒至海鲜菇微微变软就行了。加入适量盐和白胡椒粉。碗中放入少许淀粉,用清水拌一下,做成水淀粉,...
西米含有很多的营养价值。我们来看看如何选用西米,以及如何煮好西米吧。操作方法小包装在购买西米的时候,最好选择小包装的西米,就是一小包一小包售卖的西米,不要挑选那种散装的西米。西米的颜色仔细观察西米的颜色,则说明该西米的质量较好,揉看看用手轻轻地揉下西米,如果西米一揉就碎的话,则说明该西米的质量较差。好的西米是不容易破碎的。煮西米用温水清洗西米,然后等锅里的水烧开之后再放入西米,...
只是很多人在煮绿豆汤的时候发现绿豆很难煮的软烂,今天教大家煮绿豆汤让绿豆软烂的方法,操作方法煮绿豆汤之前,等到绿豆被冻的硬邦邦的时候拿出来煮,保证煮的绿豆又软又烂,绿豆清洗干净,放在干干的锅里用小火慢慢的翻炒,不用炒熟,只要绿豆的外皮稍加变色的时候就可以了,放进锅里加清水熬煮,很快煮的又软又烂绝对不会出现硬硬的情况。绿豆清洗干净之后,浸泡两个小时之后再煮,缩短煮绿豆的时间,煮出来的绿豆很软烂。...
瘦肉玉米粥是一道很好喝的粥,用玉米来煮粥,再搭配瘦肉,煮出来的粥特别清香,玉米要用甜玉米,一起来看看瘦肉玉米粥的家常做法。工具/材料瘦肉、玉米、姜、花生油、酱油、盐、鸡精操作方法把煮粥的食材准备好：瘦肉适量、甜玉米一根、姜适量。瘦肉清洗干净,玉米清洗干净,剥成一粒粒玉米粒。瘦肉加入适量的花生油、酱油、姜丝,电饭锅提前把白粥煮好,粥可以多放一些水煮。把白粥煮好后,倒入腌制好的瘦肉,先把瘦肉煮熟。...
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