今天我们就用蘑菇做个鸡蛋汤,适量淀粉,适量香菜,适量食盐和香油操作方法取适量新鲜的蘑菇,用清水把蘑菇洗净,撕成蘑菇条盛入容器中待用。取适量新鲜的香菜,用清水把香菜洗净,取适量玉米淀粉盛入容器中,用筷子把淀粉搅拌均匀,可以用适量面粉代替,用清水把鸡蛋洗干净,有筷子把鸡蛋打散,取适量食盐待用。锅中放入适量清水,水烧开后放入准备好的蘑菇条,蘑菇煮熟后,边加淀粉糊或边用勺子搅拌,再次煮开后加入适量食盐,...
疙瘩汤是一种很多人都爱喝的汤品。那么如何做疙瘩汤才好喝呢？工具/材料食材：土豆,胡萝卜,猪肝粉,低筋面粉。操作方法首先将土豆切成块,小白菜切碎用开水焯一下,胡萝卜切碎,然后锅中放入适量的食用油,倒入葱姜爆香,接着将土豆丁和胡萝卜碎倒入锅中翻炒两分钟,然后往锅里加入适量的清水把土豆煮熟,接着把猪肝粉和低筋面粉搅拌均匀,然后往面粉中加入一些水,用筷子搅拌成小絮状,等到锅中的土豆煮熟了下面疙瘩,...
就是小编今天要介绍给大家的软糯香甜的地瓜紫薯粥。玉米碴子操作方法首先你需要准备好地瓜和紫薯,这里小编选择了一个地瓜和一个紫薯。也可以根据自己的饭量和家里人数进行适量的增加。我们需要做的就是把地瓜和紫薯都刮好皮,我们可以再用刀尖或者勺子背把一些不好的地方去掉。我们在煮的过程中才不会出现有的已经熟了,在清洗玉米碴子的时候我们要注意,然后我们可以把地瓜先放到锅中,用大火开始煮地瓜和紫薯。...
白萝卜和五花肉做成炸酱面,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西葫芦白萝卜炸酱面？工具/材料五花肉适量,西葫芦适量,面条适量,白萝卜适量,加适量盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,陈醋适量,甜面酱适量,豆瓣酱适量,菠菜适量。操作方法准备适量五花肉,洗净后切成肉丝,再准备适量生姜,生抽,料酒,准备适量青椒,放入盘中备用。炒锅中放入适量油,将肉丝放入锅中炒香。加入适量甜面酱和豆瓣酱,...
家里有少许芹菜叶子,做一个萝卜豆腐芹菜叶子汤,适量豆腐,适量面粉,适量香油操作方法取新鲜的青萝卜一个,用清水把萝卜洗净,把萝卜擦丝待用。取适量新鲜的豆腐,把豆腐切成豆腐块待用,豆腐切好待用。适量芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用开水先把芹菜叶子烫熟,用清水把鸡蛋洗净,用筷子把蛋液打散待用。用筷子搅拌成面糊待用。水开后放入备好的萝卜丝,加入备好的豆腐,边到面糊边用勺子搅拌,...
今天小编想要和大家分享的是怎样美味的松花蛋花菜汤？工具/材料松花蛋适量,花菜适量,枸杞子适量,鸡精适量,白胡椒粉适量。放入锅中煮五分钟,捞出过凉水,放入盘中备用。准备适量花菜,用清水洗净,再准备适量蒜,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒香,然后将花菜倒入锅中,翻炒均匀。然后加入适量清水,倒入锅中。准备适量枸杞子,提前用清水泡开,将枸杞子倒入锅中,加入适量盐和鸡精,大火将水烧开,...
今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖,这道汤具有补血、补肝肾,工具/材料鸡脚250克,木瓜1个,首乌、牛膝、茯苓、当归、枸杞、党参、黄芪、红枣、料酒适量操作方法牛骨、鸡脚准备好。木瓜、牛大力准备好。木瓜去皮,当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣准备好。把牛骨放到锅里加水煮沸再煮2分钟左右捞出来放到冷水冲洗干净。把鸡脚和药材放进去。加水、盐、料酒。...
那么这一道金针菇鱼丸蛤蜊汤就非常适合这样一个季节了,比如说凉拌金针菇,用来做汤口感也是非常鲜美的,配上鱼丸的爽滑,金针菇适量葱姜胡萝卜蒜苗适量,食盐白糖适量操作方法这就是今天这道汤的主菜,鱼丸买了大概半斤,剩余的用白菜帮子包起来改天吃。还有墨鱼丸,我把没吃完的大蒜栽进花盆里长出来的蒜苗,做汤用来提味是很好的。又懒得煎炒烹炸的人,想多喝汤就多加点,然后把葱姜放进去烧开。水烧开之后把鱼丸先放进去,...
鱼头香芋汤,是一道美味的家常菜汤,做出来的成品奶白色非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鱼头1个,香芋1个,姜片、料酒适量。操作方法首先把鱼头清洗干净,然后把鱼头斩成两边。香芋去皮,然后切成厚片,姜片准备好。开火下油,放鱼头进去撒适量的盐小火煎,煎到两面微黄色,然后加水、姜片、料酒进去,水量要没过鱼头。盖上盖子大火煮沸转小火煮到汤水变成奶白色,然后放香芋进去。再盖上盖子继续炖。...
再配上糯米、小米、玉米渣,适量红枣,适量糯米、小米、玉米渣操作方法用电饭煲量杯,取出三分之一杯玉米渣,挑好待用。用清水把紫薯洗净,然后把紫薯放在菜板上,切成紫薯丁,取适量百合,用清水把百合洗净,用温水把百合泡至少半小时,百合泡好后待用,取适量红枣,用清水把红枣洗净,然后把红枣放入容器中待用,把洗好的米都放入锅中,然后加入备好的紫薯丁,再加入适量百合,放入备好的红枣,大火把粥煮开后,...
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