工具/材料红豆100克,红枣40克,小黄生姜40克,土红糖30克。操作方法红豆泡1个晚上。红枣、红糖、生姜准备好。用小锅装2碗水,把红豆、红枣、生姜拍扁放进锅里大火煮沸转小火。煮30分钟左右,把红豆煮到裂开。然后放红糖进去,再煮10分钟熄火。然后用筷子把姜渣、红枣渣夹出来。把红豆捞放进打浆机打成豆泥。打成泥后倒回原来的糖水里,搅拌均匀从新煮沸一下。甜甜辣辣的红豆糊就做好了。...
与排骨一起炖成汤,工具/材料排骨500克,味精,料酒,番茄酱。操作方法排骨用水洗净,放入清水中,泡去血水,然后洗净。西红柿用水洗净,切成稍大一些的块。把排骨放入冷水锅中,水开后煮两分钟,用凉水把排骨冲洗一下。锅内重新放入清水,水没过排骨,放入葱姜,花椒,料酒,酱油,大火烧开后,小火慢炖。把西红柿放入锅中,放入盐,转大火烧开后,再小火慢炖。再炖半个小时左右的时间,排骨烂熟后,放入番茄酱略炖一会,...
工具/材料鸡肝2副,木耳20克,姜蓉、香葱丝适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法鸡肝、木耳准备好。把泡好的木耳切成小丝,鸡肝切成小块。香葱切成丝,姜蓉准备好。把木耳、鸡肝放到碗里,加适量的盐、姜蓉。加1勺生抽、1勺料酒。加2勺香油腌制几分钟。用锅装适量的白粥从新煮沸。把腌制好的鸡肝、木耳放进去搅拌均匀,小火煮5分钟。然后加适量的盐、几粒味精。加香葱丝搅拌均匀熄火,鲜美好吃的木耳鸡肝粥就做好了。...
感觉天气骤然凉了许多,热汤喝下肚,这道热汤以山药、萝卜和排骨为主要食材,配以老姜、红枣、枸杞,下面小编就将这道汤的做法分享给大家。工具/材料山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、老姜、盐操作方法山药削皮洗净后,胡萝卜清水洗净后,切成小块。红枣枸杞洗净备用。老姜洗净后拍扁。排骨清水洗净后,下冷水锅中煮出血水,再将排骨捞出清洗干净。将老姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中先压十五分钟。...
工具/材料煲柠檬薏米水食材：薏米100克、柠檬1个功效：然后放入锅中加水煮开（水量一定要是薏米的两倍）,夏天如此吃薏米,能发挥薏米最大的功效。薏米白果汤食材：薏米150克、白果20个（去壳）功效：治疗健脾除湿、清热排毒、脾虚腹泻、痰喘等问题。然后将薏米和白果一起放入锅中加水煮开（水量一定要是薏米的两倍）,薏米绿豆百合粥食材：薏米180克、绿豆150克、百合60克功效：将薏米放入池中泡一晚上,...
今天小编给大家分享一下金针菇鲫鱼汤的做法,鲫鱼两只姜枸杞小葱食用油盐鸡精操作方法我们将鲫鱼杀好；任何鱼都是要煮之前再杀,将杀好的鲫鱼清洗干净,特别是肚子里的黑膜一定要洗净,将洗好的鱼切成小段；将姜去皮洗净,切成姜片,洗净,取2-3根小葱；将小葱洗净,切成葱花,取适量的金针菇；将金针菇的头部切掉一小段,再洗净,将鲫鱼下入锅里稍微煎一下,再稍微煎一下,加入适量的水；再将姜片和枸杞下入锅里,一起煮开,...
鱼头豆腐汤是非常不错的食物,确实会是夏季喝汤的不二选择。想要在夏季的时候喝汤补身体,还具有清热解暑和滋补强身等效果,特别是夏季的时候吃点鸭肉,夏季想要通过食疗来补身体,建议选择喝点银耳百合汤,由于银耳和百合都具有美颜和滋阴润肺等效果,如果在夏季可以坚持喝银耳百合汤一段时间,平时多吃点萝卜对身体会有很多的好处。喝点萝卜汤就能起到止咳化痰的功效。确实在夏季的时候喝点紫菜蛋汤还是很不错的,...
瘦肉富含蛋白质,今天小编给大家分享一下给宝宝吃的胡萝卜瘦肉汤该怎么做,胡萝卜瘦肉姜党参枸杞盐操作方法我们给宝宝吃的肉一定要不带一点肥肉,如果有就要将肥肉部分尽量剔除；将瘦肉洗净；将瘦肉放在砧板上,用刀背将瘦肉的同一面不停地剁、但是要尽量使肉还是完整的一块、不要剁碎了；胡萝卜不要太多了,将胡萝卜去皮,洗净,这样煮熟后宝宝可以直接手拿着吃；炖肉汤就少不了放一小块姜,将姜去皮,洗净,...
工具/材料蛇三斤两条鸡肉少量雪菜适量生姜一块陈皮2片石斛10条干木耳盐料酒鱼露麻油胡椒粉藕粉操作方法蛇剥皮蛇身斩成段,一起放入锅中焯水。锅中加入水,将焯好的蛇肉放入锅中,开火30分钟后取出蛇皮、蛇肝、鸡肝鸡肾,切丝备用。60分钟后取出蛇肉和鸡肉,将蛇肉撕成丝,鸡肉切成丝备用。将洗好的雪菜倒入汤中,拆出的蛇骨和鸡骨倒回汤里再煲两小时。发好的木耳、北菇、陈皮切成丝备用。盛出清汤,煮开,放入蛇丝鸡丝,...
馄饨汤底做的是否好吃,是一碗馄饨的关键,那么馄饨汤底怎么调才好吃？跟小编去看看吧！工具/材料紫菜,香油,盐开水等适量。操作方法把紫菜撕成小片,虾皮,盐,葱花,香油放入一个碗里。把刚滚开的沸水冲入碗里。再给汤碗里撒入一些葱花,这样馄饨汤底就做好了。然后把煮熟的混饨捞出,盛入汤碗里,就可以大饱口福了。...
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