但是味道却非常的香脆，云南小瓜最受欢迎的吃法就是用来制作小炒，这道菜的味道鲜美爽口，清甜可口，适合夏天的小炒！如果你对炒菜还没有足够的了解，不妨来试试这道简单易做、美味可口的小瓜炒法。约500克、素火腿50克、青椒半个、红椒半个、蒜2瓣，切碎、盐适量、味精适量、食用油适量具体做法：切成小块；素火腿切成小块；青椒、红椒切成小块；放入蒜碎煸炒出香味；加入小瓜块煸炒，3.加入素火腿、青椒、红椒。...
在榨果汁的时候，为什么要加水呢？正常情况下是不需要加水的，因为水果本身就含有水分，用榨汁机榨出来的水分完全可以满足人体需求。但是用搅拌机提取果汁时需要加水，干烧会导致搅拌机受损。口味较淡或肠胃消化能力较弱的人也需要加水稀释果汁。此外豆浆机榨果汁也需要加水，虽然你想喝浓缩果汁，但你还需要在豆浆机中加入少量的水，没有水，豆浆机几乎不能制作果汁。榨果汁的时候也可以加一点水，加水可以使得果汁更加稀释。...
五仁月饼是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这五种果仁馅料加工制作而成的月饼。五仁月饼的原料虽然有五种果仁，每一口都能吃到不同的果仁。五仁月饼营养丰富，口感独特，是很多人喜爱的传统中秋美食。五仁月饼真的很难吃吗？如果吃过所有品牌的五仁月饼都觉得难吃，可能是你不喜欢五仁口味。可能是没买到好的五仁月饼。因为好的五仁月饼，五仁馅料成本很贵，可能就用一些随便的果仁对付，那自然口感吃起来就不好吃了。...
你是否曾经听说过西芹汁的好处？它可以帮助降低血压，甚至可以帮助你减少体内的炎症。选择新鲜的西芹。新鲜的西芹的味道更清新，放入榨汁机中。你可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或柠檬汁来调味。榨出的西芹汁倒入杯中，西芹汁最好在早晨空腹饮用，这样可以帮助你更好地吸收其中的营养成分。最好在医生的指导下饮用西芹汁。西芹汁的营养是很丰富的，特别适合一些想要减肥或者是肠胃并不是那么通畅的人士。...
羽衣甘蓝菜是蔬菜里面的一种，里面所含有的营养物质非常丰富，它里面不含有胆固醇，卡路里含量很低，又含有非常丰富的膳食纤维，又到了吃羽衣甘蓝的季节！今天就给大家分享一道羽衣甘蓝新做法，清甜爽口，让你爱上吃蔬菜！羽衣甘蓝500克蜂蜜1勺柠檬半个盐适量具体做法：将羽衣甘蓝洗净，放入碗中；加入蜂蜜和盐，挤入柠檬汁，放入冰箱冷藏2小时；装盘，羽衣甘蓝富含维生素C、K、叶酸等营养素。...
辛辛苦苦剥好的新鲜玉米，结果煮出来口感不嫩，其实煮新鲜玉米也是需要掌握一些小技巧的。煮新鲜玉米时不要冷水下锅，这样可以保证玉米在加热过程中均匀受热，不会出现熟度不均的情况。煮新鲜玉米的时间也要控制好，如果煮的时间过短，玉米会生硬，而如果煮的时间过长，玉米则会失去嫩脆的口感。煮熟的玉米不要立即捞出，最好在水中浸泡一段时间，这样可以让玉米更加鲜嫩多汁。如果使用的是高压锅煮鲜玉米。...
西兰花是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，还有一种叫法是花椰菜，有的人也叫作绿菜花。一般有种说法就是颜色越深的蔬菜，营养价值越高，而西兰花就属于颜色深的蔬菜，营养价值自然是高的。总是担心它没有熟透，但是又怕煮太久会让它变得难吃。我要和大家分享一个简单的方法，让你知道西兰花煮多久能熟。我们可以把西兰花切成小块，把西兰花放入已经烧开的水中，如果西兰花变软了，就说明它已经熟了。...
为什么在烹饪榆钱时需要先进行焯水呢？榆钱中含有大量的叶绿素，可以有效地去除榆钱中的叶绿素，焯水还能使榆钱更加易于烹饪，能够更快地炒熟，不仅仅是榆钱在烹饪之前需要进行焯水处理，任何一道食材在烹饪之前最好都先将其进行焯水处理一下比较好，因为食材在进行一次加工之后，榆钱自身的口感就已经是偏向于成熟的地步，这个时候再将榆钱进行烹制，我们在调味的过程中就可以减少烹制的时间。...
糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。大蒜营养成分丰富，你是否曾经为五斤大蒜腌糖蒜的比例而烦恼？很多人现在都学会选择自己购买的材料来腌制糖蒜，如果是第一次腌制糖蒜的话，对于糖和醋的比例往往把握不好。我们将详细介绍五斤大蒜腌糖蒜的最佳比例。想要口感更佳、色泽更诱人的糖蒜？那就一定不要错过这个秘方！五斤蒜按蒜头总量的10%用盐，16%用糖进行腌制。醋需要没过蒜头，并且腌制糖蒜需要遮光。...
今天我们要聊的话题是：腌酸梅一斤放多少盐。有人认为放多点盐可以防止变质，但也有人认为放少点盐味道更佳。究竟放多少盐才合适呢？放盐的量取决于个人的口味和喜好。每斤酸梅放2-4两盐就足够了。放太多盐会让酸梅变得过于咸，放太少则会让酸梅不够酸。在选择酸梅时，要选那种表面光滑、没有破损的优质梅子。腌制酸梅时，要先将酸梅和盐分层放入容器中，在腌制过程中，要避免油水滴入容器中，以免酸梅变质。...
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