肠粉作为减肥时的食用产品，因为其具有不可忽视的营养成分价值，并不会减少对蛋白质等营养物质的摄入，人们往往会摄入更多的叶酸，而肠粉恰恰具备这些优点，使减肥的人们并不用担心营养的单一而导致的减肥不当的问题。肠粉是各年龄段都十分喜爱的食物。很多牙口不好的人也不排斥这样的食物。一份肠粉的热量到底有多少？肠粉的热量因材料和做法的不同而有所差异。一份肠粉的热量大约在100-200大卡之间。...
经过三蒸三晒后，叫作大枣三蒸三晒。这是一种将大枣经过三次蒸煮，使得大枣的药性得到充分释放，这种方法被认为是一种补气养血、调节内分泌、改善睡眠的良方。首先准备适量的红枣，挑出不好的红枣，将其清洗干净沥干水分备用。接着把清洗干净的红枣，置于锅中蒸半个小时左右，将其拿出来晾晒干。然后再将其放在锅中蒸20分钟左右，蒸好第二次后拿出来晾晒干。最后再将红枣放进锅中蒸20分钟左右，蒸好后的红枣拿出来。...
正宗梅干菜是用什么菜做的呢？梅干菜通常由芥菜、油菜、白菜等蔬菜为主要原料，经过晾晒、腌制、发酵等工艺加工而成。不同的地区和做法可能会使用不同的蔬菜和工艺，梅干菜以其独特的口感和风味，成为了许多人心中的美食佳品。梅干菜”梅菜干“有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别”做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制。最后晒干装坛，菜干油光黄黑，香味扑鼻。解暑热，治咳嗽，生津开胃。...
中筋面粉是什么粉？很多人都不知道中筋面粉是什么，其实中筋面粉就是最普通的面粉，是我们在市场上最常看到的面粉种类。中筋面粉，指蛋白质含量在8.0-10.5%之间的面粉，通常用来制作馒头、包子、面条等中式面食。中筋面粉的蛋白质含量适中，中筋面粉的筋度稍低，中筋面粉的做法有很多，因为很多中式点心都是中筋面粉做成的，中筋面粉即普通面粉。面食中不加特别说明提到面粉就是中筋面粉。...
那些美味的糕点和甜品里，究竟蕴含着多少奇妙的食材呢？我们就来揭开一种常见却又神秘的食材——椰蓉的神秘面纱，椰蓉可以做什么美食？椰蓉可以用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，一种来自椰子的美味食材，不仅口感酥脆、香味浓郁，无论是做糕点、饼干、冰淇淋，还是做椰蓉球、椰蓉饼，都能发挥出它的美味特性。椰蓉还能用来装饰菜肴。...
竹笋是生活中比较常见的一种食材，味道鲜嫩，泡椒笋尖、凉拌笋条，或是制作成酸笋等。其中酸笋是一种开胃小菜，可以搭配各种主食或是当作下饭菜，今天就给大家简单介绍下如何利用生竹笋制作成酸笋。竹笋泡酸笋的方法如下：新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油。2. 新鲜竹笋去皮切片，然后洗净盐分。3. 烧一锅开水，把笋放进去，煮一两分钟断生，然后放一晚上等水凉透。把笋码进泡菜坛子里。...
长豆角又叫角豆，又是家庭菜式中一种很常见的食材，长豆角有很多种食用方法，既可以炒着吃、又可以炖菜吃等等，加上其它食材混合着吃更加美味。豆角这种食材在北方特别多见，毕竟豆角的味道还是非常不错的，而且种类不同口感也会有所不同。但吃豆角也需要注意一个要点，那就是一定要熟透才能吃，你是否曾经为长豆角怎么做好吃而烦恼？我将分享如何制作美味的长豆角，将长豆角洗净切段，蒜头切碎备用。放入蒜头煸炒出香味。...
早餐夏天最快速做法，一颗西红柿，所以很多人会选择在外面去买早餐，但是家里有小孩子和老人的在外面买的终归不好，今天在家做了一道早餐饼非常好吃，下面就把详细做法分享给大家。准备食材：西红柿、普通面粉、葱花、清水、盐、食用油具体做法：烫过的西红柿好去皮，把西红柿切块，然后改刀切成末。2.加入两勺面粉，少许葱花，然后再加清水调成略微粘稠的面糊，加入少许食盐调一下咸味。把面糊直接倒在电饼铛里。...
喜欢把葱花饼当成一道早餐，因为早餐吃起来暄软劲道、咸香的面食，那么你家吃的葱花饼，今天就给大家分享一道红肠葱油饼的做法，做好的饼鲜香美味，普通面粉、温水、食用油、葱花、红肠具体做法：没有干面粉的时候，揉成略微粘手的面团，手掌心可以抹油或者抹水，和好之后密封饧半个小时。咱们做个油酥，适量五香粉，把热油浇在上面，搅拌均匀即可。3.准备洗干净的小葱切成葱花。案板上多撒一些面粉。...
茄子夏天新吃法，要说素菜里什么口感最接近肉类，但是大家都知道茄子是一种非常适合重油的菜，红烧茄子，才能激发出茄子软嫩的口感。不过油直接炒，茄子也是非常吸油，炒的时候油少了茄子都会有一些菜腥味。做好的茄子柔嫩多汁，茄子、普通面粉、淀粉、清水、食用油、生抽、素蚝油、盐、白糖、蒜蓉、青红辣椒丁、葱花、香油具体做法：3.碗中放入一勺面粉，清水搅拌成面糊，再加入少许食用油搅拌均匀。...
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