清水、白糖、低筋面粉、泡打粉、黄油、食用色素、黑芝麻具体做法：搅匀之后我们加上120g的低筋粉,搅拌到没有干粉的状态的时候,放3g的无铝泡打粉,加上135g的融化好的黄油,没有的朋友可以用玉米油代替,最后一直搅拌到非常细腻顺滑的流动性面糊就可以了。2.面糊搅好之后我们先盛出来两部分,在其中的一份里面挤一些可食用的红色色素,放色素的时候我们要少量多次的添加,最后一直调成自己喜欢的颜色就可以了。...
在家炸糖糕,有面粉就能做,烫一烫揉一揉,轻松做出脆皮效果。炸糖糕是北方人喜爱的一种面食小点,炸好的糖糕趁热食用,外皮酥脆内里香软甜蜜,更是一些地区节假日必炸的食品,今天我们就来做炸糖糕。白糖、清水、普通面粉、食用油具体做法：大火煮到白糖融化,2.现在我们开始烫面,搅成絮状后揉成面团。3.等面团不怎么烫手的时候,在掌心抹一些油防粘,下剂子的时候直接揪一小块出来,4.中间的位置放上白糖馅,...
家里有面粉,试试做猫咪烧果子,经常喜欢做点东西,最近做了这款烧果子,就放了红豆沙,没想到姐姐家的孩子特别喜欢。做烧果子可以随意捏成自己喜欢的造型,今天我们就来做小猫咪烧果子。炼乳、淡奶油、低筋面粉、豆沙馅具体做法：再放上20g的淡奶油,放110g的低筋面粉,搅拌成絮状,最后揉到这种非常匀称的状态就可以了,封上一层保鲜膜,直接搓成长条,先在掌心不断的揉匀,再稍微的搓一下按扁,中间放上一颗豆沙馅,...
教你做香葱芝麻烧饼,今天我要和大家分享的这款香葱芝麻烧饼,小孩子吃了也不担心容易积食。中筋面粉、盐、玉米油、清水、食用油、白芝麻、葱花具体做法：搅拌到看不到干粉的时候揉面团,这个面团不需要揉出膜,我们用这种搓洗衣服的方式,2.再来做油酥面,35g食用油和75g面粉混合,拌匀之后直接捏成团,就像这样反复的揉捏均匀,面团饧好了,一定先在掌心揉匀了,中间的位置包一颗油酥馅,慢慢的擀成牛舌状,...
春季多吃红薯,教你做红薯年糕,红薯富含蛋白质、淀粉、维生素等,作为人人爱吃的粗粮食品,红薯的做法也是多种多样,今天我们就来做红薯年糕,蜜薯、白糖、糯米粉、食用油具体做法：2.趁热的时候放上白糖来增加甜味,用勺子捣成泥之后,我们再少量多次的添加水磨糯米粉,最后我们把糯米粉和红薯充分的揉匀就可以了。再把刚才揉好的面团平铺在里面。4.凉水上锅蒸熟,蒸了大概有半个小时已经熟透了。...
广东早茶必吃的招牌,比面饼好吃太多了。有些东西真的路边早餐摊买不到,今天就给大家分享一个广东传统小吃咸薄撑的做法。韭菜、食用油、糯米粉、小麦淀粉、清水、盐具体做法：1.准备一把韭菜洗净,先把韭菜切碎。油热之后放上韭菜丁,3.现在我们再来调面糊,充分搅匀之后放3g的食盐,把刚才炒好的韭菜馅也倒进去,最后一直搅到匀称的状态就可以了。倒上适量的面糊,定型了之后就翻个面继续烙,...
红枣教你新吃法,红枣一直以来都有着“多吃红枣可以帮助人体补中益气、养血安神,一日吃三枣“红枣是一种非常温和的食物,其好处并不比那些有着高昂价格的补品少,今天我们就用红枣给大家分享一个好吃的美食,红枣、黄米面、清水具体做法。1.我们先准备一些红枣：现在我们来处理一下红枣。把红枣去核切碎,3.这时候再准备一些大黄米面,把切好的红枣碎放进去。和面的时候我们只用清水就可以了,...
家里有糯米粉就能做,还记得儿时吃的牛皮糖,就直接用手指将黏在牙齿上的牛皮糖抠下来,而儿时的快乐只需一颗糖仿佛也逐渐消失地无影无踪,我们也好久没因为一颗糖而开心不已,白芝麻、糯米粉、木薯淀粉、清水、白糖、麦芽糖、玉米油具体做法：1.做糖之前我们先把芝麻炒一下,小火一直到炒出来香味,2.这时候再准备100g的糯米粉,最后调成非常细腻的颜色一致的粉浆。麦芽糖放上200g,...
黄豆教你高质量吃法,黄豆是我们生活中很常见的食材。黄豆的营养价值最丰富的,黄豆中含有高品质的蛋白质,所以多吃点黄豆做的食物对身体有很大的好处,今天我们就用黄豆来做好吃的。黄豆、白糖、清水、牛奶、玉米淀粉、吉利丁片、熟黄豆粉具体做法：1.首先我们需要打一下豆浆,破壁机里面先倒50g泡好的黄豆,2.把打好的豆浆用滤网过滤一下。3.这时候再往里面加100g的牛奶,全程小火不断的搅拌,...
一拌一蒸做成4物松糕,大米除了做饭熬粥其实还有更美味的吃法,那就是大米松糕,大米松糕是一款历史久远的小吃。松糕一般是在清明时候制作食用,今天我们就来做米糕。糯米粉、粘米粉、糖粉、红曲米粉、红薯粉、南瓜粉、清水具体做法：1.60g水磨糯米粉,140g的粘米粉,然后放40g的糖粉,用筷子搅拌均匀待用。3.第一份里面添加6g的红曲米粉,第二份里面我放的是红薯粉,第三份里面放南瓜粉。...
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