木耳、洋葱、核桃仁、红椒、小米椒、大蒜、香菜、小葱、食用油、盐、味精、醋、香油具体做法：1.盆里放入一小把的干木耳,用凉水泡的木耳口感才会更好。把中间的洋葱芯取出来切一点,把洋葱放入盆里面,这样切洋葱的时候就不会辣眼睛了。然后把洋葱全部切成稍微粗一些的丝,全部切成蒜末备用。香菜根切下来备用,油微热的时候倒入洋葱芯、香菜根和葱段进去,然后把锅里的葱段、洋葱和香菜根挑出来,一定要倒入开水锅里,...
天冷总手脚冰凉,学会煲这个汤,女人往往有手脚冰冷、头痛、血虚的症状,所以平时进食一些滋补的食疗非常必要。就比如今天分享的这道南瓜红枣汤,是妈妈以前经常煲给我喝的。最需要补气补血,红枣、清水、红糖、南瓜具体做法：1.准备一些红枣,盘子里加入清水,把红枣洗净,2.砂锅里加水,放入去核的红枣,加适量红糖,大火烧开后转中小火煲15分钟。3.把南瓜清洗干净,再把皮去掉,去除里面的籽,...
蘑菇这样做实在太好吃了,比红烧肉还解馋。平菇几乎一年四季都可以吃到,要远低于香菇等菌菇类食材,但是吃起来的口感我想不用多说,足够的鲜嫩美味,而且平菇的营养价值也是几乎所有菌菇中最为全面均衡的一种,今天我们就用平菇给大家分享一道家常美食。平菇、葱姜蒜、蒜蓉辣椒酱、素蚝油、盐、白糖、清水具体做法：然后再把平菇清洗干净,2.锅里水开后把平菇下锅焯水,3.接着把平菇里的水分挤出来。...
一到秋天就做这道面食,比面包还好吃。不仅北方各个地区都流传着各自的美味面食,馒头作为一个做法简单、美味、可以搭配任何美食享用的主食,普通面粉、酵母粉、清水、食用油、盐具体做法：1.准备300g普通面粉,边加水边搅拌,搅拌成面絮状后下手揉成面团,盖上湿布放到温暖的地方醒发至两倍大。揉成长条后均分成8个小剂子,把小剂子揉成扁圆形。3.取一个小剂子揉成细长条,用擀面杖擀薄,上面刷一层食用油,...
西兰花是原产意大利的一种蔬菜,有很多数据表明西兰花的营养价值是蔬菜中排名前几名的。而且西兰花热量不高,他必须点的一道菜就是西兰花,西兰花是蔬菜之王,没有西兰花扭头就走的地步。西兰花的价格一直不便宜,尤其是超市里卖的有机西兰花,甚至一朵西兰花的价格都卖到20--30元,普通的西兰花也要卖到5元左右一斤,今天就用西兰花给大家分享一道好吃的做法。西红柿、大蒜、葱白、西兰花、盐、十三香、食用油具体做法：...
再蘸上自己做的油泼蒜辣子,蒲公英、碱面、玉米面、普通面粉、清水、盐、蒜泥、小米椒、螺丝椒、辣椒面、花椒、食用油、辣椒面、味精、生抽、米醋具体做法：直接切成小段装入盆里面,然后往盆里加入一小勺的碱面,这里加碱面可以使蒲公英在烹饪的过程中保持颜色翠绿不变色。2.搅匀后再往盆里加入一杯玉米面粉,再加入一杯面粉和适量清水进去,吃起来是比较酥的口感,再往盆里加入盐调味,...
红薯全身都是宝,教你创意吃法,不蒸不烤不油炸,比红烧肉还解馋。我最喜欢吃的就是红薯了,妈妈每年都要种很多的红薯,妈妈便想着法子将红薯做成各种美味,给我们这些嘴馋的小朋友解馋呢。今天就分享的这道红薯,喜欢吃红薯的一定要试试哦。红薯、葱花、食用油、香醋、白糖、盐、生抽具体做法：1.先把红薯皮去掉,再切成薄片,然后再切成细丝,2.切点葱花。3.起锅烧油下入葱花,葱花炒香后下入红薯丝,...
花生米最好吃的做法,不水煮不油炸,花生米是非常普通却很受欢迎的食材,花生米,就是去掉花生壳的花生仁,我们平时在做花生米的时候都是用来油炸或者是水煮之后凉拌的,油炸花生米,或者是水煮花生米,今天就给大家分享一道花生米新吃法。花生米、盐、白糖、十三香、白胡椒粉、辣椒面、清水、普通面粉具体做法：1.先把花生米清洗干净。2.加入食盐、白糖和十三香,加点白胡椒粉和辣椒面,边加面粉边搅拌,...
苹果加淀粉这样做,苹果、淀粉、食用油、白糖、清水具体做法：1.准备两个洗净的苹果去皮后分两半,接着把苹果切成块状,切好后放入碗中备用。2.盘子里加入淀粉,放入苹果块,让苹果块都均匀地裹上一层淀粉。3.往锅里加入适量的食用油,把苹果慢慢下锅里炸,把苹果里面炸软炸透,炸至金黄后捞出控油。把苹果再下锅复炸一次,复炸可以让外皮更加的酥脆,捞出控油后待用。5.往锅里加入一勺白糖,...
天凉了多给家人做这个饼,今天做的是菠菜饼,虽然菠菜的口感有些涩,菠菜、凉水、普通面粉、酵母粉、豆沙馅、黑芝麻、食用油、开水具体做法：1.准备一把菠菜洗净,水开后把菠菜下锅焯水,2.菠菜切下后放进榨汁机,再加点凉水后榨成汁。菠菜汁边倒边搅拌,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大小。4.案板上撒些干面粉,面团醒好后揉成长条,来回揉匀后擀成薄的圆形面皮,在面皮上面再挤上豆沙。案板上撒点黑芝麻,...
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