茄子这样做实在太好吃了,大家说到茄子基本上都只会想到鱼香茄子或者地三鲜,茄子的做法已经变得丰富多彩,单单不说烤茄子,蒜蓉茄子,红烧茄子等等做法,茄子、清水、淀粉、食用油、白糖、番茄酱、白醋、白芝麻具体做法：1.准备3个茄子把它们去皮,2.把清洗好的茄子上淋少许的水,然后在茄子上面均匀地裹一层淀粉。3.在锅内加适量的食用油,油温五成热的时候下锅炸茄子,用筷子把部分粘连在一块的茄子挑开,...
农村酒席上抢手菜摔豆腐做法,如何把这道菜做得更好吃呢？多数人可能都会想到小葱豆腐、麻婆豆腐等等。我个人推荐一个豆腐的做法,头一次见到把豆腐,豆腐、胡萝卜、盐、南德粉、淀粉、食用油、葱姜蒜、清水、生抽、素蚝油具体做法：1.首先准备一块豆腐把它摔碎,适量的南德粉搅拌均匀。3.边撒淀粉边搅拌。5.锅内倒入食用油,油温大概六成热的时候开始炸圆子,炸至金黄熟透以后控油捞出。6.再切点葱姜蒜。...
粉条新做法,粉条是我们生活中常见的食材,土豆粉、红薯粉、绿豆粉……要说粉条中炒着吃最好吃的,莫过于红薯粉条了。红薯粉条从小吃到大,小时候的红薯粉条是自己家制作的。新鲜的红薯粉条加点盐、酱油、醋,其他调料什么也不用放,纯正的红薯粉条光亮透明,口味纯正、筋道耐煮、韧性好,久煮不糊,今天就用粉条给大家分享一道新吃法。...
花生米这样做,花生米可以说是我们日常生活中最常见又简单实惠的家常菜了,都会搭配一盘花生米来招待,花生米的营养价值很高,平时我们做花生米,都是用油炸或者炒的做法,吃多容易上火,采取油炸或者炒的方式,今天教你花生米不放油的做法,比油炸的还香,比超市买的五香花生米还好吃,花生米、盐、老抽、生抽、香叶、八角、桂皮、干辣椒段、花椒、啤酒具体做法：1.花生米洗干净以后放到冷水里泡5个小时。...
教你在家这样做凉拌黄瓜,开胃爽口又入味,黄瓜是我们日常生活中常吃到的一种食物,而且黄瓜中的黄瓜酶,用黄瓜汁涂擦皮肤,凉拌黄瓜在哪个季节都很受欢迎,凉拌黄瓜味道清脆可口,今天就给大家分享一道凉拌黄瓜的家常新做法。黄瓜、大蒜、生抽、陈醋、白糖、盐、香油、辣椒油、粉丝、绿豆芽、香菜具体做法：1.先准备一根黄瓜切成薄片,再切成细丝,2.大蒜切成碎末装到碗中,碗内加1勺生抽,加半勺白糖,搅拌均匀后备用。...
面条用这个方法做,老公每次能吃4大碗,家里会常备一些方便面,家里最常备的是挂面,加点蔬菜什么的煮一碗,拌面好吃的关键,一是取决于面条本身（劲道和爽口是大家的两个主要基本诉求）是否适口,二是由料汁的调制方法来决定,各种调味料的配比,要想制作出大部分人都喜欢的口味,比如上海人唯独钟爱葱油拌面,辣椒油就是其中不可或缺的调味料。简单的一碗拌面就表现得淋漓尽致,今天就给大家分享一道家常懒人面条的做法。...
面条别买着吃了,在家也能做出爽滑劲道的手擀面。而令人特别怀念的必然是妈妈的那一碗手擀面。面条以前在老家叫做面汤,用手擀面做出一碗有面有汤的打卤面来,已经几十年都没有吃到老妈的手擀面,想家的时候就会擀一碗手擀面,很多人说手擀面多麻烦,买一把挂面一煮就好多简单,挂面已经慢慢地取代了手擀面,但是手擀面的味道却是人人都喜欢的味道,传统的手擀面现在会做的人已经越来越少,让家人吃上好吃的手擀面。...
土豆别做老一套了,土豆相信大家都没少吃,这是日常生活中最常见的一种美味食材,比较常见的就有酸辣土豆丝,炖土豆以及薯条等等,平时我家吃得最多的就是薯条了,因为薯条可以当零食吃,今天再用土豆给大家分享一道家常美食,这是一道做法跟材料都比较简单的美食,香味浓郁又好吃,一直都是我家常吃的一道家常菜,土豆、淀粉、食用油、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、老干妈、盐、葱花具体做法：水开后煮一分钟捞出,...
想吃馒头不用买,教你在家轻松做出又白又软的大馒头,很多人都会做馒头。又非常好吃的馒头做法,这道馒头做出来之后,普通面粉、甜米酒、酵母粉具体做法：1.我们准备500g面粉和一瓶甜米酒,先在面粉里加5g酵母粉搅拌一下,然后边加甜米酒边搅拌,搅到没有干面粉的时候揉成面团,把醒好的面团揉一下排气,揉光滑以后再撒点面粉继续揉,就这样重复3次揉成偏硬一点的面团。5.揉好以后翻面用手团成圆形,...
杏鲍菇不要炒着吃,香辣开胃,杏鲍菇中不含胆固醇,而且杏鲍菇比起木耳、香菇这些我们经常食用的菌类,不过在选用杏鲍菇的时候也要注意,如果闻起来有药水的气味就不要买了,正常的杏鲍菇闻起来应该是有着天然的菌菇香味的,今天就给大家分享一道凉拌杏鲍菇的做法,可以放少一点油。杏鲍菇、蒜末、小米椒、盐、香醋、生抽、辣椒油、香菜、小磨香油具体做法：1.先把杏鲍菇洗净后分成两半,蒸熟后放凉。3.倒入碗中加点蒜末,...
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