记住不要焯水和直接炒,最近吃得最多的绿色蔬菜除了蒜苔就是西兰花,炒出来的西兰花好看又好吃,西兰花、盐、普通面粉、西红柿、胡萝卜、葱白、生姜、大蒜、木耳、陈醋、食用油、生抽、味精、素蚝油具体做法：1.首先我们把西兰花一朵一朵地给它剪下来,用剪刀剪西兰花碎渣子会比较少,剪好以后我们把它放入清水里面,然后将西兰花抓拌1分钟,拌匀后把它放一边浸泡10分钟。切好以后也放入碗中备用。...
花生米不要炒着吃了,花生米、清水、盐、五香粉、淀粉、食用油、白糖、白芝麻具体做法：3.然后往里面加入少量清水搅拌均匀,也可以往里面加一点点细辣椒面,接着把所有食材再次充分搅拌均匀。可以边搅拌边根据花生米的实际情况再添加,5.下面再用一个比较稀疏的漏勺像这样把花生米过滤一下,6.过滤好的花生米先放进一个干燥的盘子里面,然后往锅里面多倒一些油,筷子放进去周围起稀稀拉拉的小泡,...
南瓜、酵母粉、白糖、温水、普通面粉、红枣具体做法：用勺子把里面的南瓜籽给挖出来。再把它放进蒸锅里面蒸15分钟。5.蒸熟的南瓜把它稍微放凉一下,再把它倒进一个大碗里面,用勺子把南瓜捣碎,6.下面我们往南瓜泥里面加入3g酵母粉,7.然后少量多次地往里面加入面粉,搅拌至完全看不到干面粉,8.接下来我们准备一把红枣放入小碗中,加入面粉能够快速吸附掉里面的脏东西。切好之后放入碗中备用。...
都是直接把花生米放油里面炸,那样炸出来的花生米特别容易炸糊,1.首先我们准备500g的花生米放进大碗中,像这种发绿、发霉的花生米一定要挑出来。加入白醋能够使花生米吃起来不干不涩,洗干净以后我们把花生米控水捞出来。现在我们把花生米倒进去,我们炸花生米一定要冷油下锅,不要等油热了再下锅,那样的话花生米外面容易烧焦,花生米下入锅中以后我们开火,这样炸出来的花生米才不会发黑发糊,...
搭配调料一起拌着吃别提有多香。凉拌黄瓜很多朋友都喜欢直接放盐,黄瓜、普通面粉、白糖、大蒜、小米椒、小葱、白芝麻、花椒粉、食用油、生抽、香醋、素蚝油、花生米、香菜具体做法：首先我们在黄瓜上面加入少量的面粉,全部切好以后把黄瓜装进盆子里面,现在我们往里面加入两勺白糖,切好以后放入碗中,切好以后跟蒜末放在一起,切好以后放小碗里面备用。再淋入刚烧开的热油爆香,这会儿我们往里面加入3勺生抽,...
那么白菜炖豆腐到底是先炒白菜还是先炖豆腐,保证你做出来的白菜炖豆腐特别的好吃,白菜、老豆腐、生姜、大蒜、干辣椒、红薯粉条、温水、盐、白醋、生抽、老抽、素蚝油、味精、白糖、五香粉、胡椒粉、清水、食用油、葱花具体做法：把白菜帮斜刀切成3毫米左右的薄片,切好以后放入碗中备用。再准备一把大蒜切成薄薄的片,5.再准备一把红薯粉条放入大碗中,水尽量多放一点没过粉条,油热以后把豆腐放进去煎一下,...
番茄酱不用买,番茄酱改变了番茄果实本身的口感,西红柿、盐、清水、冰糖、白醋具体做法：1.我们先把西红柿放进盆子里面,把西红柿先清洗一下,2.洗好以后把西红柿放在案板上,3.划好以后我们往锅里面加入适量的清水,然后把西红柿一个一个地放进锅里面,用漏勺把西红柿翻动一下,使西红柿的表面受热均匀,我们把它捞出来放进凉水里面,全部剥好以后先把西红柿切成厚片,切好以后放进大碗里面。5.再把它倒进破壁机里面,...
玉米软糯香甜好看又好吃。很多朋友在煮玉米的时候,煮出来的玉米软糯香甜,玉米、清水、冰糖、盐、食用碱具体做法：1.首先把玉米外面的老皮剥掉,我们在煮玉米的时候,那样煮出来的玉米营养就全都流失了,这样可以锁住玉米鲜甜的口感,这样煮出来的玉米不会失去本身的香味。用冷水煮的玉米会更加鲜嫩,冰糖可以使玉米煮出来更加清甜好吃,也能把玉米的甜度催发出来,接着我们再加入少许食用碱,...
凉拌黄瓜很多朋友都喜欢直接放盐,今天就给大家分享一下凉拌黄瓜特别好吃的家常做法,黄瓜、普通面粉、白糖、香菜、大蒜、小米辣、小葱、白芝麻、花椒粉、食用油、生抽、香醋、素蚝油、花生米具体做法：先把黄瓜放进盆子里面,全部切好以后把黄瓜装进盆子里面,加入白糖会使黄瓜的口感更加的清甜,搅拌均匀后再把黄瓜放进冰箱冷藏20分钟。再剁成蒜末,切好之后跟蒜末放一起,再淋入刚烧开的热油爆香,倒入一碗花生米进去翻炒,...
茄子、盐、白酒、生抽、老抽、香醋、白糖、素蚝油、清水、青椒、红椒、西红柿、小葱、大蒜、淀粉、食用油具体做法：再把每一个茄子段都切成长条,全部切好以后把它放进大碗里面,2.这会儿我们在碗里面加入3勺生抽,切好以后放入碗里面备用,切好之后放碗里面备用。最后切成蒜末,切好以后放进碗里面备用。再往里面加入适量的淀粉搅拌均匀,用一根筷子放进去起小泡就可以把茄子放进去炸,如果茄子太多的话可以分两锅炸,...
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