冬天要多吃包菜,不炒不炖不凉拌,包菜又叫：经常吃包菜,很多时候我们都会把它炒着吃,今天就给大家分享一个包菜特别好吃的新做法,包菜、盐、小米辣、花椒、生姜、大蒜、香醋、生抽、白糖、食用油具体做法：洗干净以后捞出来放在案板上,再把它切成小块,放进锅里面,加入比平时炒菜多两倍的食盐,拌匀后腌制一个小时。把小米辣切成斜段,再切成丝,切好放入碗里面。油热之后下入花椒爆香,爆香之后下入小米辣和姜蒜翻炒,...
简单用筷子拌一拌,今天就用面粉和胡萝卜做了一道面食,胡萝卜、清水、普通面粉、盐、食用油、青菜、蒜末、葱花、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油具体做法：2.切好放入榨汁机中,倒入250g面粉,再把胡萝卜汁加进来,加油揉面不会沾手,把它放在案板上继续揉,5.再用刀把它先切成条,再切成小方块。8.拉出的面够煮一锅就可以了,剩下的放冰箱下次再吃,锅中烧点开水,防止面条黏在一起,煮两分钟后面条差不多熟了,...
为什么你炒的空心菜发黄又发黑？说到炒空心菜,有些朋友炒空心菜时,今天就给大家分享一个如何炒空心菜不发黄不发黑,空心菜、红椒、生姜、大蒜、香油、食用油、盐、味精具体做法：洗净后捞出控干水分。切好放入碗中备用,准备一块生姜切成丝,可以去除空心菜的青涩味,准备三瓣大蒜切成蒜末,放入碗中备用。把空心菜倒入锅中焯一下水,加香油焯水可以使空心菜不发黄不变黑,焯水30秒后捞出控干水分。...
豆角百吃不厌的做法,豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,平时多吃一些四季豆有消食清口的作用,那样的话感觉炒出来就没那么好吃了,今天就给大家分享一个炒四季豆不过油,而且炒出来特别软绵入味的小技巧,四季豆、清水、盐、红椒、葱白、大蒜、生姜、豆豉、食用油、生抽、味精具体做法：1.先把四季豆摘成3厘米左右的小段：这样炒出来的四季豆才会软绵入味,适量豆豉,把所需食材切好之后放碗里备用,...
冬天辣椒这样做太好吃了,大家可以吃点辣椒,也可以适当吃些辣椒。今天就给大家分享一个辣椒特别好吃的做法,青辣椒、盐、大蒜、生姜、小米辣、白糖、香醋、生抽、花椒、食用油具体做法：1.先把辣椒洗净,晾干之后把辣椒的蒂剪下来,拌匀之后腌制一个小时。5瓣大蒜、一块生姜、6根小米辣、20g白糖、130g香醋、200g生抽、一小把花椒,把小米椒切成斜段,切好放入碗里面,切好之后装入碗中备用。...
玉米面发糕,玉米面是生活在农村的朋友最熟悉的一种粗粮,老妈经常用磨碎的玉米面给熬粥喝,或着做成玉米面饼,还有就是玉米面窝窝头,很久都没有再吃用玉米面做的食物了。就想着用玉米面做一款发糕,这样做发糕不塌陷,玉米面、开水、白糖、酵母粉、普通面粉、食用油、黑芝麻具体做法：1.准备300g玉米面粉,用300毫升开水烫面,等面絮变得温热再加入4g酵母粉搅拌均匀,搅拌至酵母粉完全融化再倒入150g面粉,...
山西传统腌酸菜的方法,新鲜芥菜、普通面粉、玉米面、清水具体做法：然后用刷子将这些芥菜疙瘩全部仔仔细细的刷洗干净,然后用擦子把芥菜疙瘩全部擦成丝,我们这边腌酸菜用的是这种扁圆口的擦子,把搅好的面糊倒入锅里面,就跟咱们平常煮面条的面汤的稀稠度一样,面汤煮开后再煮两分钟左右关火,把拌匀的芥菜丝和叶子放入开水锅里烫一下,芥菜在锅里烫的时间不宜过长,会影响到腌的酸菜的口感,以前农村腌酸菜的时候,...
这道菜肴可以很好的再现荷兰豆口感的鲜嫩清脆,荷兰豆、木耳、大蒜、红椒、香油、食用油、盐、味精、生抽具体做法：1.先把荷兰豆用清水洗净,捞出放筐里沥干水分。把它洗净捞出放入碗中。放入碗中备用,准备一根红椒切成两段,切好放入碗中备用。4.锅中烧开水加入几滴香油,把荷兰豆倒进去焯一下水,加入香油荷兰豆不会变色,焯水一分钟后捞出,5.再把木耳倒进锅中焯一下水,倒入红椒丝和大蒜爆香,...
大米试试这样做,不吃什么都不能不吃大米,平常我们吃大米都是蒸米饭或者是煮粥,今天就给大家分享一个米饭特别好吃的懒人做法,大米、清水、豆角、胡萝卜、土豆、生抽、素蚝油、香油、葱花具体做法：1.先根据家里人数准备适量大米,然后加入清水浸泡30分钟。准备一小把豆角洗净,放碗里备用。切成土豆丁放碗里备用。在碗里面加入两勺生抽,用勺子搅拌均匀备用。洗好倒进电饭锅里面,土豆和豆角加进来,...
西红柿去皮不要用开水烫了,每天吃50-100g新鲜西红柿就可以满足人体对多种维生素控制的需求。今天就用西红柿来做好吃的,先给大家分享一个西红柿去皮的好方法,西红柿、清水、白糖、酵母粉、低筋面粉、食用油、蔓越莓干、熟芝麻具体做法：把西红柿的整个面都刮一遍,2.全部刮好后在西红柿划上十字刀,西红柿的皮这样一拽就下来了,西红柿这样去皮比开水烫省事多了。然后把西红柿切成小块,切好放入破壁机里面,...
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