饭店的拌黄瓜为何那么好吃？经常有朋友问我凉拌黄瓜的秘诀,为什么他拌的黄瓜软趴趴的还不入味？凉拌黄瓜看起来很简单的一道菜,今天就给大家分享一下自己做凉拌黄瓜的一些诀窍,黄瓜、盐、大蒜、葱花、小米辣、白糖、生抽、陈醋、小磨香油具体做法：这样黄瓜更容易入味,然后把黄瓜切成这样的小段,用手戴上一次性手套抓拌均匀之后腌制三分钟,3.往蒜泥器里面放入几个大蒜,4.接着再往碗中加入葱花和小米辣,...
洋葱里加1勺面粉,其实平时吃点洋葱,洋葱的家常做法很多,可以清炒洋葱、洋葱拌木耳等等。今天就和大家分享一道洋葱早餐饼的新做法,不管是从做法还是口感,洋葱、青椒、胡萝卜、生抽、盐、十三香、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻具体做法：1.先把洋葱切成洋葱丝,2.准备一根青椒给它切成青椒丝,切好也装入碗中。3.碗里面加一勺生抽,加入适量的十三香,然后再加入一大勺的玉米淀粉和适量清水,...
吃了30多年洋葱,由于洋葱味道辛辣,所以洋葱通常被菜贩放在角落里,洋葱含有大量的大蒜素和植物杀菌素,今天就用洋葱给大家分享一个独特的早餐新做法。洋葱、青线椒、胡萝卜、盐、十三香、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻具体做法：1.先把洋葱切成洋葱丝,切好之后抖散装入盆中备用。然后再切一点胡萝卜,把胡萝卜切成细丝。加适量的食盐和十三香,再加入一大勺的面粉和适量清水,搅拌成这样没有干面粉的稀糊状即可。...
自从知道面条这种做法,白米饭和面条,家里的面条基本上都是用来水煮,制作出美味的食材搭配一起食用,今天就给大家分享一道简单又好吃的面条做法。挂面、辣椒面、白芝麻、葱花、大蒜、食用油、盐、生抽、陈醋、开水、香菜具体做法：1.碗中放入辣椒面、白芝麻和葱花各一勺。往里面放入几颗大蒜,只需要轻轻扭几下就扭成蒜末了,扭成蒜末之后我们也把它加入到碗中。用筷子给它搅拌均匀,接着再加入一勺生抽和一勺陈醋,...
辣椒不要炒着吃,比红烧肉还解馋。辣椒是我们日常生活中经常吃的蔬菜,就很喜欢吃辣,一顿饭下来不吃点辣,家里人也都喜欢吃辣,因为辣椒的辣味能增强食欲,青线椒、清水、生抽、冰糖、花椒、盐、大蒜、生姜具体做法：把青线椒下锅煮一分钟,煮至有点变色之后把它捞出来,再加入一碗生抽,放入八粒冰糖,再加一点花椒,大火煮开之后再煮两分钟,5.把已经完全控干水分的青线椒放入锅中。放入拉蒜器拉成蒜末,...
洋葱里加1勺面粉,对于家庭小厨来说洋葱是一道非常不错的食材,可是很多人往往只用来炒着吃,可对于爱吃洋葱的朋友来说,洋葱不用炒也不用凉拌,洋葱、胡萝卜、青椒、生抽、盐、胡椒粉、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻具体做法：1.先把洋葱给它切成细丝,接着用手把洋葱丝抖开。2.再准备少许的胡萝卜也切成细丝。3.一根青椒也切成青椒丝。4.把切好的食材都装入盆中,加入一勺生抽,...
土豆别再炒土豆丝了,土豆只是淀粉比较多罢了。其实土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆营养齐全。人们的主食就是土豆,今天我们就来分享一个土豆特别好吃的做法,比红烧肉还好吃解馋,土豆、盐、土豆淀粉、大蒜、食用油、小米辣、素蚝油、老抽、清水具体做法：1.先把土豆切成厚片：2.土豆蒸熟后取出。用擀面杖给它捣碎成泥,两大勺土豆淀粉,6.然后再上锅蒸八分钟左右蒸熟。蒸熟以后非常的Q弹,7.往拉蒜器里面放入大蒜。...
面食这样做太好吃了,没有一个人是不会做面食的,想吃什么面食随时就能吃到,不用发面,热水、盐、普通面粉、泡打粉、食用油具体做法：1.先往盆中加350毫升的热水,用手指试一下温度,再加入2g食盐化开,然后加320g面粉边加边用筷子搅拌,一直搅拌成这样没有干面粉的糊状,用筷子搅拌均匀,搅好之后试一下,面糊会这样往下流淌,用筷子试一下油温,4.用两根筷子挑起面糊转几圈开始下锅。...
饭店的拌黄瓜为什么那么好吃？多吃黄瓜减肥效果明显,很多朋友用水洗干净生着就吃了,今天就给朋友们分享这道凉拌黄瓜做法,好吃不好吃最关键的就是这个料汁,其次拍打黄瓜更入味,黄瓜、盐、大蒜、小米辣、味精、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油、香菜具体做法：拍碎之后的黄瓜就更容易入味,然后再切成小块。加入3g的食盐拌匀,拌匀之后腌制5分钟,3.往拉蒜器里放点大蒜,拉成蒜末后倒入碗中,几个小米辣切成圈,...
几乎每个星期都要烧两次茄子吃,清蒸、凉拌的茄子吃腻了,茄子只有红烧才好吃吗？茄子、普通面粉、清水、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、淀粉、大蒜、食用油、豆瓣酱、葱花具体做法：拿一双筷子放在茄子两边,让茄子都均匀地裹上一层面粉。然后再加入一勺生抽和两勺陈醋,再加入一勺淀粉搅拌均匀之后备用。4.拿出我们的拉蒜器放入几个大蒜,轻轻几下就拉成颗粒均匀的蒜末了。炸至金黄熟透之后捞出控油备用。...
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