黄瓜几乎是所有凉拌菜里都会添加的,而且绝大部分凉面中也能看到黄瓜的身影。黄瓜、盐、葱花、小米辣、大蒜、白糖、生抽、陈醋、小磨香油、香菜具体做法：用刀拍这样黄瓜更容易入味,然后再把黄瓜切成小块,切好之后装入盆中,接着往里面撒上两克食盐腌制三分钟,2.接着我们再切一点葱花和小米辣,3.往拉蒜器里面放入几个大蒜,给它拉成蒜末,4.再加入适量的食盐和少许白糖,再加两勺生抽和一勺陈醋,...
包菜别总是炒着吃,包菜、龙须菜、青椒、红椒、大蒜、小葱、干辣椒段、辣椒面、盐、食用油、生抽、香醋具体做法：切好之后把包菜放入盆中,洗净之后控干水分放入盆中。2.接着再往盆里放入适量的龙须菜,把青椒切成丝,把红椒也切成细丝。把大蒜切成蒜末,切成葱花,再准备几个干辣椒切成小段,把切好的食材放入到一个碗中,5.锅里水开之后把包菜放进去,把包菜煮熟,过一下凉水之后包菜吃起来口感会更加爽脆。...
和其他的菜一起配着煮,我们最常见也最常吃的可能要数凉拌黄瓜和炒黄瓜了,特别是凉拌黄瓜,黄瓜、生姜、大蒜、盐、白糖、小米辣、生抽、陈醋、食用油、干辣椒段、花椒、香油具体做法：1.先把黄瓜用刀一分为四份,切好之后装入盆中。2.准备一点生姜切成姜片,再准备几个大蒜切成蒜片,切好之后放到黄瓜里面,这一步的目的是为了腌出黄瓜里的水分,这样黄瓜吃起来才会更加的入味又清脆。3.再准备几个小米辣,...
洋葱里加入1勺面粉,小时候我也特别讨厌吃洋葱,挑食就话只能吃白米饭了,后来慢慢的自己也喜欢上了洋葱的味道,今天就给大家分享一个洋葱非常独特的新吃法,洋葱、盐、白胡椒粉、生抽、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻具体做法：切好之后用手把洋葱丝给它抖散,拌匀后往里面再加入一勺面粉,再加入一勺玉米淀粉和适量清水,给它搅拌成没有干面粉和干淀粉的稀糊状,往电饼铛里面加点食用油,...
做辣椒油时,辣椒油是一种调料,要不然炸出的辣椒油味道就没那么醇厚。为什么你炸的辣椒油又苦又糊还不香呢？花椒、小茴香、草果、八角、桂皮、香叶、大葱、姜片、香菜、洋葱、大蒜、辣椒面、白芝麻、盐、白糖、白酒、花生米、食用油具体做法：再放5g小茴香,放入40g大葱,再放几个大蒜。放入1勺粗辣椒面,加入白酒后做出来的辣椒油会更香,5.把花生米晾凉之后倒入到捣蒜器里面,捣碎之后倒到碗里,...
出锅好看又好吃。每年过年的时候我都爱买盆儿小桔子摆在家里,但是就是只把橘子剥开了直接吃,砂糖橘、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、玉米面、红枣、食用油、葡萄干、黑芝麻具体做法：把它去皮之后放入盆中。2.再把橘子倒入到破壁机里,再加入250毫升的纯牛奶,盖上盖子之后给它打成橘子奶昔。3.打好之后倒入盆中,加入4g酵母粉和20g白糖,酵母粉搅拌融化之后,再加入300g普通面粉,再加入100g玉米面,...
豆腐加韭菜最近火了,无论是小孩子还是老人都特别适合吃的一种高营养食材。豆腐的吃法一般都是炖着吃,或者是炒着吃,在我家常吃的做法就是1块豆腐加一把韭菜,每次炒出来家人们都抢着吃,今天我们就用豆腐和韭菜来做美食。韭菜、豆腐、大蒜、小米辣、清水、生抽、素蚝油、白糖、盐、白胡椒粉、食用油具体做法：1.准备一把韭菜洗净,先把韭菜切成小段。3.往蒜泥器里面放入几个大蒜,加入一勺生抽和一勺素蚝油,...
炸蘑菇是用面粉还是淀粉？今天就给大家分享这道炸蘑菇的正确做法。蘑菇、盐、玉米淀粉、低筋面粉、啤酒、食用油、孜然粉、辣椒面具体做法：抓匀之后放在那里腌制5分钟,往里面加入3勺玉米淀粉,加入啤酒炸出来的蘑菇会更加的酥脆,搅拌成没有干面粉和干淀粉的稀糊状,搅匀之后再加入半勺的食用油,最终给它搅拌成这样像酸奶一样的糊状就可以了,4.这会儿蘑菇已经腌好了,5.再全部都放入到面糊里面,...
吃了30多年包菜,包菜有很多种吃法,但最常做的就是包菜炒粉丝,包菜别总是炒着吃了,今天就给大家分享一个非常好吃下饭的做法,包菜、粉丝、小葱、大蒜、干辣椒段、辣椒面、食用油、盐、白糖、生抽、陈醋具体做法：先把包菜横刀给它切过来,让包菜自由滑落到清水里面,4.接着再准备一点小葱切成葱花,再切点蒜末,再准备几个干辣椒切成小段,切好之后放入碗中,往里面加入一勺辣椒面。5.锅里水开之后把粉丝下锅烫熟,...
南瓜为补血之妙品“今天就给大家分享一个南瓜特别好吃的做法,南瓜、大蒜、清水、白糖、生抽、素蚝油、陈醋、食用油、盐具体做法,1.准备一小块南瓜。把南瓜去皮之后给它切成小块：全部切好之后装入盘中备用,2.接着往蒜泥器里面放入几个大蒜,3.下面我们来调一个特别重要的料汁,往半碗清水当中加入一小勺白糖,适量的生抽和素蚝油。再加入一勺陈醋之后给它搅拌均匀,油热之后下入南瓜,翻炒两分钟左右加入适量的食盐,...
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