中间填入调味肉馅,爸爸觉得油炸的食物油腻,所以爸爸在家里研究了茄子不用油炸的做法。老爸不放一滴油炸“直接用电炸锅炸茄子盒,每次爸爸做茄子盒。尽量选择结实的茄子,这种茄子口感更好。然后准备肥瘦猪肉、姜末、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒等材料。切成肉末,自己切碎的碎肉会很有嚼劲。肉末剁碎后。加入姜末、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽,迅速将茄子洗净,将肉馅塞入两片茄子中间。...
鲫鱼一条、裙带菜1小把、豆腐一块、鸡蛋3个、枸杞、葱花、姜1、鲫鱼一条:这时候用锅铲把鱼捣碎,煮好后加盐、胡椒粉调味儿,出锅前再加少许枸杞和葱花,花生3斤、盐1勺、鸡蛋2个、面粉适量、胡椒粉、辣椒粉、五香粉1、先来洗花生:接着把泡过的花生米倒出来沥干水分;水份稍微晾一晾后再打入2个鸡蛋,加完面粉后先用筷子拌一拌,确保花生米均匀的裹上面粉后再继续加,3、接着再用漏勺分批把花生米上多余的干粉筛掉;...
取出后挑去葱姜倒掉汤汁,带鱼350g、香葱30g、姜20g、红椒1个、花椒5粒、料酒10ml、盐1g、蒸鱼豉油30ml、花生油15ml制作过程:放入盘中加入葱段、姜片、盐和料酒,拌匀后腌制15分钟去腥。4、将蒸好的带鱼从蒸锅中取出,苦瓜2根、肉馅200g、胡萝卜60g、枸杞6粒、大葱20g、姜20g、盐1g、生抽10ml、淀粉5g、蚝油10ml、香油5ml制作过程:...
菠萝、牛肉、料酒、橄榄油、大料粉、牛肉粉、生抽、白胡椒粉、淀粉、盐、姜。3、放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制;5、等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒,牛肉、菠萝、盐、糖、料酒、鸡精、蚝油。加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,再加入点生油拌均待用;将腌好的牛肉倒入,菠萝、牛肉、圣女果、食盐、酱油、姜、淀粉、苏打粉、鸡蛋清、橄榄油、蘑菇精。...
今天分享一款韭菜盒子最简单又好吃的做法,500克普通面粉、5克盐、韭菜适量、4颗鸡蛋、(虾皮、十三香、盐、蚝油)适量【详细步骤】步骤一:首先空碗中倒入500克的普通面粉,加入5克盐增加面粉的筋性,搅拌成大面絮状,再下手揉成一个软硬适中的光滑大面团,切好后装入大碗中倒入食用油,锁住韭菜里面的水分备用步骤三:油热倒入鸡蛋液快速的炒成鸡蛋碎晾凉备用步骤四:...
我经常会选择不同的方式为家人准备早餐,而且我用这个方法做出来的饭袋放一个星期也不会变硬,先在高筋面粉中加入白糖和盐,用碗搅拌均匀,再加入蛋液和冷却的牛奶,第二步将面团低速揉面2分钟左右拌匀,然后转高速揉面8分钟去掉一层薄膜,加入室温软化的黄油拌匀。将面团揉至完全膨大。取出的箔纸用手指戳破,盖上保鲜膜发酵。放入锅中进行二次发酵。表面刷上蛋液,放入烤箱上下火165度20分钟。防止和面时面团提前发酵。...
这种面包好吃又营养,原汁原味的面包比较简单,小厨娘在邻家阿姨家发现了面包的新吃法。即使是便宜的普通面包也可以很好吃!用面包做馒头,裹上牛奶和蛋液。按照这个粘土配方做出来的面包又香又脆,只需要多加一盒牛奶和鸡蛋,全家人就可以吃到没人要的原味面包。普通面包、鸡蛋、牛奶第一步:将准备好的普通面包切成薄片。切面包的时候尽量不要把面包切的太薄,取两三个鸡蛋放入碗中。倒入适量的牛奶。让面包口感更好。...
细腻浓稠的拉丝酸奶口味更加醇厚,搭配数10种新鲜水果颜值及健康指数都拉满新鲜、多样、足料拉丝酸奶水果捞强势来袭。你们喜欢吗?...
可乐鸡翅相信大家都有吃过,那可乐鸡腿你吃过没有?家里有鸡腿肯定就是小孩子的。鸡腿的肉质跟鸡翅差不多,天健美食坊就准备给大家分享【可乐鸡腿】的做法,喜欢吃鸡腿的朋友们,把鸡腿清洗干净之后,然后用料理刀在鸡腿的两面打上刀花,放入葱结和姜片,再淋入2汤匙料酒,把鸡腿焯一下水,然后捞出放凉水里冲洗干净,把冲洗干净的鸡腿一个一个地摆入锅中,把鸡腿煎至一面焦黄之后,直到把鸡腿的表面都煎至焦黄。...
蝴蝶面跟我们常吃的面条差不多,天健美食坊就准备给大家分享一下蝴蝶面的做法【番茄蝴蝶面】,先把娃娃菜清洗干净,再把番茄清洗干净,然后切成小块装盘备用,小葱和香菜切碎,锅内留底油烧热,放入番茄,中火煸炒,把番茄炒熟炒出酸味,再放入1000毫升开水,放入煎好的荷包蛋,煮开之后转成小火煮5分钟,把番茄的味道煮到汤里面。番茄汤煮好之后,再放入蝴蝶面和大白菜,把蝴蝶面和大白菜煮熟。等所有食材都煮熟之后。...