天美食坊就准备给大家分享这么一道好吃的水果菜【哈密瓜咕咾肉】，喜欢吃酸甜口味的朋友们就一起来看看吧，料酒2汤匙，加入1茶匙胡椒粉，加入2汤匙料酒，然后切成跟里脊肉差不多大小的小块，装盘备用。加入40克白糖，加入40克番茄酱，加入1茶匙老抽，搅拌均匀做成糖醋汁备用。起锅加入宽油，将里脊肉一块一块地放入锅中，炸熟至表面金黄酥脆，再把青红椒放入锅中，炸10秒出锅控油备用。将调好的糖醋汁放入锅中。...
人们会品尝到丰富多彩的粽子，其中最受欢迎的就是咸肉粽。咸肉粽在制作方法和味道上都有着独特的风格。需要准备好粽叶、绑绳、大量的糯米、花生米、香菇、五花肉、食用碱粉、食盐、蚝油、生抽、花生油和胡椒碎。1、将糯米和花生米提前用水泡发，再按口味加入食盐、食用碱粉、花生油等，3、将香菇泡发、清理干净，再加入五花肉、食盐、生抽、蚝油和胡椒碎，4、需要将干燥的粽叶加水浸泡，并在煮熟后清洗干净才能使用。...
比如鸡杂，因为认为鸡杂很难处理或者不好吃。只要我们掌握了一些鸡杂的做法，原来鸡杂可以处理得很美味！我们今天要分享的就是一种酸辣口味的鸡杂做法--【酸笋炒鸡杂】。 500克鸡杂、250克酸笋、1块生姜、5个小米椒、5瓣大蒜、1茶匙食盐、2汤匙生抽、2汤匙蚝油、2汤匙陈醋、2汤匙料酒、少许水淀粉。将鸡杂洗净切小块，然后把小米椒、生姜、大蒜分别切成碎末、丝和薄片，小火放入米椒、姜丝、蒜片。...
只需将包菜叶子用手一片片撕下来，下面我们来详细了解一下手撕包菜的制作步骤。10个干辣椒，1块生姜，2个葱头，1、将包菜清洗干净，用手将包菜叶子一片一片地撕下来，将干辣椒对半剪开，去掉辣椒籽，将生姜、大蒜、葱头切成片备用。2、起锅烧热油，倒入葱姜蒜片，小火炒香，再放入干辣椒，小火炒出香辣味。3、将包菜叶子放入锅中，大火快速爆炒，将包菜炒软。可以淋少许清水，盖上盖子焖煮1分钟，直到包菜焖熟。...
咸蛋是很多人喜欢的美食，制作咸蛋也可以成为一种充实生活的方式。很多农村地区的人都会自己腌制咸蛋。我们分享鸡蛋咸蛋的腌制方法。学会后你也能自己在家制作美味的咸蛋。需要准备鸡蛋1托、高度白酒半碗、十三香1盒、食盐250克。1、将鸡蛋表面清洗干净，在碗中放入250克食盐、1包十三香和适量的辣椒粉，3、将晾干水分的鸡蛋先泡在高度白酒里，然后放入混合盐的十三香中，确保鸡蛋表面都裹上了。...
白灼菜心是广东传统的美食之一，这道菜的烹制方法就不能太简单。以下是制作白灼菜心的具体方法：再斜着切开菜心，再将红辣椒去蒂去籽切成丝，生姜切片再切成丝，最后将它们泡在水中待用。3、将锅加热至开水沸腾，放入一勺盐和两勺油。这样可以使煮出来的菜心颜色翠绿不发黄。然后放入切好的菜心，这样可以使菜心变绿而又不会煮烂。把焯好水的菜心捞起，4、将焯好水的菜心放在盘中，将泡好的葱姜辣椒丝放到菜心上面。...
吃早餐对身体非常重要，许多上班族宁愿多睡一个小时也不愿早起吃早餐。长时间不吃早餐会对健康造成影响。之后就开始注重吃早餐。有时候会有吃早餐的难题，因此我们需要一个简单易操作的早餐菜谱，小编的姐姐做了一个胡萝卜土豆煎饼来解决这个问题。这个简单易做的早餐煎饼不需要加水，胡萝卜、土豆、鸡蛋、面粉、油、水、五香粉和拌饭酱。将所有材料放入锅中，这样能保证食材能够更好地结合。加入五香粉和少许拌饭酱。...
除了必不可少的薯片、金针菇外，烤茄子也是非常受欢迎的，尤其是整条烤的茄子，想烤出美味的茄子，蒜味烤茄子是最受欢迎的菜品之一。很多人都是在烤肉摊上买烤茄子，在家中烤的茄子不仅干净卫生，下面分享一下如何制作家庭版蒜味烤茄子。将加工好的茄子放入微波炉中高火3分钟。放入碗中。在盛有蒜末和姜末的碗中加入半茶匙胡椒粉，然后加入蒜蓉炸酱，再加入适量的盐、鸡精和植物油，倒入少许温水调匀。处理好的茄子放入烤箱。...
牛奶鸡蛋酒酿，- 酒酿100克- 牛奶250毫升- 葡萄干适量- 熟黑芝麻少许- 枸杞少许- 食用碱少许制作过程：1. 准备适量的核桃、葡萄干、水煮花生、水煮黑芝麻等果仁，2. 将牛奶倒入锅中，加入少量葡萄干和枸杞。用大火煮至有点熟，3. 将酒酿放入锅中，同时加入少量食用碱煮至微沸。4. 取出一个鸡蛋，5. 慢慢将鸡蛋汁倒入锅中。...
人的长寿和饮食有着密切的关系。澳门饮食习惯和香港、广东地区类似，但饮食文化受到葡萄牙影响甚深，澳门创造了自己的独特饮食文化。澳门家庭在一日三餐中，分别有着各自的特色。他们通常会吃肠粉。肠粉弹牙带浓厚米香，搭上生米滚煮至米粒糊化的清米粥，香滑可口，营养丰富。粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，此菜五香味浓，爽口不腻，澳门家庭更加喜欢葡国菜。葡萄牙在澳门殖民四百多年。...
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